استكشف
تشريب اللوبيا الحمراء
0:00/0:00
100%
⏰ 40 دقيقة
المكونات
- 0.5كوبلوبيا حمراء
- 2كوبماء
- 1رشهملح
- 1قطعةبصل
- 0.5كوبزيت
- 4قطعةخبز عراقي
الخطوات
- 1
نقوم بغسل اللوبيا الحمراء جيداً ثم ننقعها في الماء ليلة كاملة (حوالي 8 ساعات).
- 2
في اليوم التالي، نقوم بغسل اللوبيا مرة أخرى ونضعها في قدر الضغط مع الماء والملح، ثم نسلقها لمدة خمس دقائق بعد بدء صفير القدر.
- 3
نقوم بتصفية اللوبيا ونضعها في قدر آخر.
- 4
نقطع البصل ونضعه في مقلاة مع الزيت ونقوم بتحميره حتى يصبح لونه ذهبياً.
- 5
نقطع الخبز العراقي ونضعه في قدر اللوبيا، ثم نقلبه مع المرق حتى يتشرب النكهة
- 6
ننقل خليط التشريب إلى صينية التقديم.
- 7
نفرغ البصل المحمّر فوق التشريب.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
