Name: تجهيز خليط الفطائر
Total time: 0:10
Yield: 5 servings
Ingredients: 3 Cup Flour; 1 Grams (g) Instant yeast; 1 Cup Sugar; 3 Cup Milk powder; 0.5 Tablespoons (tbsp) Baking powder

Kuwait, renowned for Kuwaiti, Arabic, and international cuisines.

Lolwa Altannak

خليط معجنات جاهز للعجن اليومي

Flour

Instant yeast

Sugar

Milk powder

Baking powder

Place the flour, yeast, sugar, powdered milk, and baking powder in a bag.

نقوم بوضع الطحين، الخميرة، السكر، حليب البودرة، والبيكنج باودر في كيس.

Mix the ingredients well, then seal the bag tightly.

نخلط المكونات جيدًا، ثم نغلق الكيس بإحكام.

Repeat the same steps to prepare multiple bags and store them in the freezer.

نكرر نفس الخطوات لتحضير عدة أكياس ونحفظها في الفريزر.

When ready to knead, take one bag of the dry mixture

عند العجن، نأخذ كيسًا من الخليط الجاف.

Add one cup of warm water and a quarter cup of oil, then knead until the dough forms

نضيف كوبًا من الماء الدافئ وربع كوب من الزيت، ثم نعجن حتى تتشكل العجينة.

نترك العجينة لتتخمر لمدة ساعة.

Shape the dough as desired for pastries or other baked goods.

نقوم بتشكيل العجينة حسب الرغبة لاستخدامها في الفطائر أو أي معجنات أخرى.

Note 
Ingredients (one bag is enough for one pie crust)

ملحوظة 
المكونات (لكيس واحد يكفي لصنع عجينة فطائر واحدة)

تجهيز خليط الفطائر

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

بودنيغ الشوفان بالموز وبذور الشيا

Shea seeds

White oats

Almond milk

Maple syrup

Greek yogurt

Blueberry

Shredded coconut

Crushed pistachios

Almonds

Honey

Ripe banana

Mash the bananas in a large bowl using a fork.

نهرس الموز في وعاء كبير باستخدام الشوكة.

Add the chia seeds to the mashed bananas and mix well

نضيف بذور الشيا إلى الموز المهروس ونخلط جيدًا.

Add the white oats to the mixture and stir until combined.

نضيف الشوفان الأبيض إلى الخليط ونقلب حتى يتجانس.

Pour the almond milk over the ingredients and mix thoroughly.

نصب حليب اللوز فوق المكونات ونقلب جيدًا.

Add the maple syrup to the mixture and continue stirring

نضيف شراب القيقب إلى الخليط ونستمر في التحريك.

Divide the mixture into small serving bowls.

نوزع الخليط في أوعية صغيرة للتقديم.

Place the small bowls in the refrigerator overnight (about 8 hours) until the pudding sets.

نضع الأوعية الصغيرة في الثلاجة طوال الليل (حوالي 8 ساعات) حتى يتماسك البودينغ.

The next day, add Greek yogurt on top of the oat mixture in each bowl.

في اليوم التالي، نضيف الزبادي اليوناني فوق خليط الشوفان في الأوعية.

Sprinkle shredded coconut over the pudding.

نرش جوز الهند المبشور فوق البودينغ.

نضيف الفستق الحلبي المفروم.

نضع شرائح اللوز الرفيعة.

نضيف التوت الأزرق للتزيين.

Drizzle a little maple syrup or honey over the nuts if desired.

نصب قليلًا من شراب القيقب أو العسل فوق المكسرات حسب الرغبة.

بودنيغ الشوفان بالموز

كيكة قدرة قادر سهلة وبسيطة ومميزة

eggs

Vanilla

Milk

Cocoa

Sweetened Condensed Milk

Philadelphia cheese

Preparing caramel
Place 3/4 cup of sugar and less than 1/4 cup of water in a saucepan on the heat.  
   - Let the mixture simmer until it turns into a golden caramel.

تحضير الكراميل
نقوم بوضع 3/4 كوب سكر مع أقل من ربع كوب ماء في قدر على النار.  
   - نترك الخليط على النار حتى يتحول إلى كراميل ذهبي اللون.

Preparing the cream
 In a food processor, mix 4 eggs, 1 cup milk and 1 can of condensed milk (300 ml).  
   - Add half a packet of cream cheese (Philadelphia) and mix well until smooth.

تحضير الكريمة
 في محضر الطعام نخلط 4 بيضات مع 1 كوب حليب وعلبة حليب مكثف (300 مل).  
   - نضيف نصف علبة جبنة كريمية (فيلادلفيا) ونخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

Once the caramel layer is ready, place it in the bottom of the mold and then   
   - add the flan (cream) layer on top and then wrap the mold with aluminum foil

بعد أن نجهز طبقة الكراميل، نضعها في قاع القالب ثم   
   - نضيف فوقها طبقة الفلان (الكريم) ثم نغلف القالب بورق الالومنيوم

Put the mold in a tray containing boiling water to the level of half of the mold and leave it for half an hour, then remove the foil and leave it for an hour in the oven.

نضع القالب في صينية تحتوي على ماء مغلي إلى مستوى نصف القالب ونتركها لمدة نصف ساعة ثم نزيل ورق القصدير ونتركها لمدة ساعة بالفرن .

Preparing the cake
In another bowl, mix 2 eggs, 1 teaspoon vanilla and 3/4 cup sugar.  
   - Add 1/2 cup oil and 1/2 cup milk and mix well.  
   - Add 1 teaspoon baking powder, 1 cup flour and 3 tablespoons cocoa.  
   - Mix the ingredients until it becomes a smooth dough.

تحضير الكيك
في وعاء آخر، نخلط 2 بيضة مع 1 ملعقة صغيرة فانيليا و 3/4 كوب سكر.  
   - نضيف 1/2 كوب زيت و 1/2 كوب حليب ونخلط جيداً.  
   - نضيف 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر، 1 كوب طحين و 3 ملاعق كبيرة كاكاو.  
   - نخلط المكونات حتى تصبح عجينة ناعمة.

Add the cake layer to the mold and return it to the oven for half an hour.

نضيف طبقة الكيك الي القالب وندخله مررة اخرى الي الفرن لمدة نصف ساعة

After it is cooked, we put it in the refrigerator overnight and before turning it over, we put the mold in hot water. 
and here

بعد ان تنضج نضعها في الثلاجة ليلة كاملة وقبل ان نقلبها نضع القالب في ماء ساخن 
وبالهنا

كيكة قدرة قادر

لازم تجربوها وصفة صحية ولذيذة😋
بانكيك الشوفان والموز

Oat milk

Melted butter

Oat flour

Cinnamon

Banana

Salt

Flaxseed

Apple

Kiwi

In a bowl, combine the oat milk, egg, vanilla, melted butter, and a pinch of salt.

نقوم بمزج حليب الشوفان مع البيضة والفانيليا والزبدة المذابة ورشة الملح في وعاء.

Add the oat flour and baking powder and whisk until you have a smooth mixture.

نضيف طحين الشوفان والبايكنغ باودر ونخفق حتى نحصل على خليط ناعم.

نحرك القرفة مع الخليط جيداً.

Slice the bananas into slices, add them to the mixture and stir

نقوم بتقطيع الموز إلي شرائح ثم نضيفه إلي الخليط ونقلب

Cook the pancakes in a skillet on the stove until they are cooked and golden in color.

نقوم بطهي البان كيك في مقلاة على النار حتى تنضج يصبح لونها ذهبي

نضع قطع البان كيك المطهية في وعاء.

Cut up the apple and kiwi and decorate the pancakes with them

نقوم بتقطيع التفاح والكيوي ثم نزين بهما البان كيك

Apply honey (optional) and sprinkle flaxseeds over the top.

نضع العسل (اختياري) وننثر بذور الكتان فوق الوجه.

Oat and Banana Pancakes

بان كيك الشوفان والموز

الوصفه لذيذه و صحيه لكن نقدر نستبدلها بالمكونات العاديه، راح اكتب لكم الطريقه وبدائل المكونات

Sweetener

Saffron

cardamon

Pistachio

In a small saucepan, combine oats and oat milk (or cow's milk) and heat over medium flame.

في قدر صغير، اخلط الشوفان مع حليب الشوفان (أو الحليب البقري) وسخنه على نار متوسطة.

Stir continuously until the mixture thickens and the oats are fully cooked.

حرّك باستمرار حتى يتماسك المزيج وينضج الشوفان تمامًا.

Add sweetener or condensed milk, saffron, and cardamom, and mix well.

أضف المحلي أو الحليب المكثف، الزعفران، والهيل، واخلط جيدًا.

Serve in bowls and garnish with pistachios, almond slices, and saffron strands.

قدمها في أطباق وزينها بالفستق، شرائح اللوز، وخيوط الزعفران.

تجهيز خليط الفطائر

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

بودنيغ الشوفان بالموز

كيكة قدرة قادر

بان كيك الشوفان والموز

بودينغ الشوفان