تبولة الارز
المكونات
- 1كوبارز
- 3حزمةبقدونس
- 0.75جرام (g)طماطم مقطعة
- 1قطعةبصل مفروم
- 0.5ملعقة صغيره (م. ص) قرفة
- 3قطعةليمون
- 0.25كوبزيت زيتون
- 1رشهملح
- 1ظرف رمان
- 1حسب الرغبةنعناع
الخطوات
- 1
نبدأ بغسل الأرز المطبوخ جيداً لإزالة الشوائب.
- 2
نقوم بتسخين الزيت في قدر على النار، ثم نضع الأرز مع الملح فيه.
- 3
نقوم بطهي الأرز حتى ينضج تماماً.
- 4
نقوم بتقطيع البندورة ووضعها في مصفاة لتصفية العصير الزائد.
- 5
نفرم البصل ناعماً ونمزجه مع قليل من القرفة لإضفاء نكهة مميزة.
- 6
نضيف البقدونس المفروم إلى باقي المكونات.
- 7
نقوم بإضافة النعنع المفروم (اختياري) إلى الخليط.
- 8
نضيف البندورة بعد تصفيتها من العصير الزائد إلى باقي المكونات.
- 9
نضيف البصل المفروم مع القرفة و الارز المطهو الي الخليط.
- 10
نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها حتى تتجانس النكهات.
- 11
نقوم بتتبيل السلطة بإضافة الملح، زيت الزيتون، وعصير الليمون حسب الذوق.
- 12
نقوم بوضع السلطة في طبق التقديم وتزيينها بحبات الرمان.
القيم الغذائية
الكلمات المفتاحية
وجبات مقترحة
خبزة رمضان
سلطة الشمندر والرمان
ليالي لبنان
Lebanse Nights(Layali Lubnan ) is a creamy semolina based pudding, scented with mastic,rose water and orange blossom water,topped with arabic cream( Ashta ) and pistachios..served with a drizzle of honey or sugar syrup,a delicious Ramadan dessert that is very easy to make and can be prepared in advance💫🌙