Name: بطيخ بالجبنة
Total time: 0:15
Yield: 2 servings
Ingredients: 0.5 Slices Watermelon; 1 Cup Cheese; 1 To Taste Mint

Jordon – famous for international cuisines.

Omar Yassin

Watermelon

Cheese

Mint

Cut the watermelon into medium-sized cubes.

نقطع البطيخ إلى مكعبات متوسطة الحجم.

نقطع جبنة الفيتا إلى مكعبات صغيرة.

نفرم أوراق النعناع الطازجة.

Place the watermelon and cheese in a serving bowl.

نضع البطيخ والجبنة في وعاء التقديم.

Sprinkle the chopped mint over the salad.

نرش أوراق النعناع فوق السلطة.

بطيخ بالجبنة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

مشروب لجماعة العضلات🏋️💪

Walnut

Banana

Milk

نقوم بوضع الشوفان في محضر الطعام

نقوم بإضافة الجوز والموز

Add the milk and then mix well until you reach the consistency shown in the video

نضيف الحليب ثم نخلط جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Pour the drink into a serving glass and serve

نضع المشروب في كوب التقديم ثم نقدمه

سموزي الموز والشوفان

صلصة الطماطم والريحان 🍅🌱

Olive oil

Garlic

Crushed red pepper

Tomato

Basil

Salt

Black pepper

Butter

Flour

Cooking Cream

Nutmeg

Bechamel Sauce Preparation:
 Melt the butter in a pot over medium heat.
Add the flour and cook for a few minutes until toasted.

طريقة تحضير صلصة البشاميل:
نقوم بإذابة الزبدة في قدر على نار متوسطة. ثم نضيف الدقيق ونطهوه مع التحريك لمدة دقيقتين.

Gradually add the milk and cream while continuing to whisk. Continue cooking until the sauce becomes thick and consistent. Finally, season the sauce with salt, pepper and a pinch of nutmeg.

نضيف الحليب والكريمة تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق. ونستمر في الطهي حتى تصبح الصلصة كثيفة ومتماسكة. و اخيرا نتبل الصلصة بالملح والفلفل ورشة من جوزة الطيب.

Preparation Method Tomato and Basil Sauce:
We heat the olive oil in a pan. then We add the garlic and red pepper flakes and cook until fragrant.

طريقة التحضير صلصة الطماطم والريحان:
نقوم بتسخين زيت الزيتون في مقلاة. ثم  نضيف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر، ونطهوهما حتى تفوح رائحة الثوم.

We add the tomatoes and fresh basil. and season the mixture with salt and pepper

نضيف الطماطم والريحان الطازج. و نتبل الخليط بالملح والفلفل.

We let the mixture simmer on low heat for 20 minutes.

نترك الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

صلصة الطماطم والريحان

فرزنة كميه كبيره من الكوكيز وياحلاته عقب الفطور مع فنجان قهوه بس اتطلعينه من الفريزر تخلينه بحرارة المطبخ تسخنين 10 ثواني بالمايكرويف او 3 دقايق بالفرن

Brown sugar

Sugar

eggs

Vanilla

Baking soda

Baking powder

Chocolate discs

We begin by placing 450 g of soft butter in a mixing bowl, then we add 2 cups of moist brown sugar and 2 cups of white sugar, and mix them well until fully combined.

نقوم بوضع 450 غ من الزبدة اللينة في وعاء الخلط، ثم نقوم بإضافة 2 كوب سكر بني رطب و2 كوب سكر أبيض، ونقوم بخلط المكونات جيداً حتى تتجانس

We add 4 eggs and 1.5 tablespoons of vanilla to the mixture, and mix well.

نقوم بإضافة 4 بيضات و1.5 ملعقة كبيرة فانيلا إلى الخليط، ونقوم بخلطهم جيداً.

We add 5 cups of white flour, ½ tablespoon baking soda, and ½ tablespoon baking powder to the mixture, and mix thoroughly until a cohesive dough forms.

نقوم بإضافة 5 أكواب من الطحين الأبيض، و½ ملعقة كبيرة بيكنج صودا، و½ ملعقة كبيرة بيكنج بودر إلى الخليط، ونقوم بخلطهم جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.

We add 4 cups of chopped chocolate or chocolate chips to the dough, and mix by hand gently.

نقوم بإضافة 4 أكواب من الشوكولاتة المفرومة أو رقائق الشوكولاتة إلى العجينة، ونقوم بخلطها يدوياً برفق.

We shape the dough into small balls and flatten them slightly on a tray lined with butter paper.

نقوم بتشكيل العجينة إلى كور صغيرة، ونقوم بتسطيحها قليلاً على صينية مبطنة بورق زبدة.

We place the tray on the middle rack of the oven preheated to 160°C and bake the cookies for 10 minutes until they become lightly browned.

نقوم بوضع الصينية في الفرن على رف الوسط على حرارة 160 درجة مئوية، ونخبز الكوكيز لمدة 10 دقائق حتى تتحمر قليلاً.

After baking, we let the cookies rest undisturbed for 15 minutes so they set, then serve or store them in the freezer.

نقوم بعد الخبز بعدم تحريك الكوكيز لمدة 15 دقيقة حتى تستقر، ثم نقوم بتقديمها أو تعبئتها للتخزين في الفريزر.

When taking the cookies out of the freezer, let them come to room temperature, then heat for 10 seconds in the microwave or 3 minutes in the oven before serving.

عند إخراج الكوكيز من الفريزر، نقوم بتركها بحرارة المطبخ قليلاً ثم نقوم بتسخينها 10 ثواني في المايكرويف أو 3 دقائق في الفرن قبل التقديم.

فرزنة كوكيز

⁨	⁨	⁨	الوصفة يلي بتفوز بالمرتبة الاولى بالسهولة

Whipping cream

Cream

Instant coffee

Biscuit

Cocoa powder

Put 4 packets of powdered cream with 1 cup of cold milk in a glass bowl.

نضع 4 ظروف كريم بودرة مع كوب حليب بارد في وعاء زجاجي.

Whip with an electric mixer until thick and creamy.

نخلط بالخلاط الكهربائي حتى يتماسك القوام.

نضيف علبة قشطة ونخلط جيدًا.

Heat 1 cup of milk and add instant coffee and sugar.

نسخن كوب الحليب ونضيف القهوة والسكر.

Dip the biscuits quickly in the coffee-milk mixture and arrange in a tray.

نغمس البسكويت بسرعة في خليط الحليب والقهوة ونرصه في الصينية.

Add a layer of cream over the biscuits and spread evenly.

نضع طبقة من الكريمة فوق البسكويت ونفردها.

Repeat layers of biscuits and cream three times.

نكرر الطبقات (بسكويت ثم كريمة) ثلاث مرات.

نرش كاكاو بودرة على الطبقة الأخيرة.

Refrigerate the cake for at least one hour.

ندخل الكيك إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

بطيخ بالجبنة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

سموزي الموز والشوفان

صلصة الطماطم والريحان

فرزنة كوكيز

تحلاية باردة