Name: Pickled red Onions
Total time: 0:35
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Psc. Red onion; 1 Cup water; 3 Tablespoons (tbsp) White Vinegar; 1 To Taste Black pepper; 1 Cloves Garlic; 4 Tablespoons (tbsp) Apple vinegar; 1 Teaspoons (tsp) Dried red pepper; 1 Pinch Salt; 1 Cup Sugar; 1 Psc. Bay Leaf

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Nesma Mohamed

Red onion

water

White Vinegar

Black pepper

Garlic

Apple vinegar

Dried red pepper

Salt

Sugar

Bay Leaf

نقطع البصلة الحمراء جوليان رفيع

Boil half a cup of water with white vinegar and apple cider vinegar

نغلي نصف كوب ماء مع الخل الأبيض وخل التفاح

Add peppercorns, sugar, salt, dried chili, garlic, and bay leaf

نضيف الفلفل الحصى والسكر والملح والفلفل الجاف والثوم و ورق الغار

Dissolve ingredients on heat to release flavors

نذوّب المكونات على النار لتطلع نكهاتها

نصب الماء البارد فوق البصل جزئياً

Pour the hot mixture over the onion until covered

نصب خليط الماء الساخن فوق البصل حتى يتغطى

نغلق البرطمان ونرجّه لخلط المكونات

Pickled red Onions

بصل احمر مخلل

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Salmon

Cherry tomato

Feta cheese

Spinach

Pasta

Olive oil

Spices

Baguette

Butter

Parsley

Minced garlic

Salmon Pasta:
Boil the pasta and set it aside.

تحضير المعكرونة بالسلمون:
نقوم بسلق المعكرونة ونتركها جانبًا

In a baking dish, add feta cheese,  tomatoes, spinach, and salmon.

في صينية خبز، نضيف الجبنة، الطماطم، السبانخ، والسلمون.

Bake in the oven for 15 minutes until the ingredients are cooked

ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكونات.

Once done, mix in the cooked pasta and combine well.

بعد إخراجها من الفرن، نضيف إليها المعكرونة المسلوقة ونقلبها جيدًا.

Garlic Bread:
Mix two tablespoons of butter with chopped parsley and minced garlic.

تحضير خبز الثوم:
نخلط ملعقتين من الزبدة مع البقدونس والثوم المهروس.

Spread the mixture on slices of French bread.

ندهن الخليط على شرائح الخبز الفرنسي.

Bake in the oven for 10-15 minutes on medium heat, away from direct flame, until toasted.

ندخل الخبز إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة على حرارة متوسطة بعيدًا عن النار المباشرة حتى يتحمص.

Salmon pasta with spinach

معكرونة بالسالمون والسبانخ

٣ تتبيلات للفراخ يسهلوا علينا في رمضان

Yogurt

Mustard

Honey

Lemon juice

Chicken Breast

Thyme

Basil

Garlic powder

Bell Peppers

Green pepper

Grape juice

Vinegar

chicken thighs

We prepare the honey mustard marinade: In a bowl, we put 1 tbsp yogurt, 2 tbsp mustard, 2 tbsp honey, salt, pepper, olive oil, lemon juice, and 1 garlic clove. We mix the ingredients well.

نُحضّر تتبيلة الهوني ماسترد : في وعاء، نضع معلقة زبادي، معلقتين مستردة، معلقتين عسل، ملح، فلفل، زيت زيتون، عصير ليمونة، وفص ثوم. نُقلّب المكونات جيداً.

We cut the chicken breasts lengthwise and place them in the marinade, mixing them well.

نقطع صدور الدجاج بالطول ونضعها في التتبيلة ونُقلّبها جيداً.

We put the chicken in bags or containers and store them in the freezer.

نضع الدجاج في أكياس أو علب ونضعها في الفريزر.

We prepare the Greek marinade: In a bowl, we put 2 tbsp olive oil, salt, pepper, garlic powder, thyme, basil, 1 tbsp mustard, 2 garlic cloves, and lemon juice.

نُحضّر التتبيلة اليونانية: في وعاء، نضع معلقتين زيت زيتون، ملح، فلفل، ثوم بودر، زعتر، ريحان، معلقة مستردة، فصين ثوم، وعصير ليمونة.

We add diced chicken breasts with bell peppers and mix the ingredients in the marinade.

نضيف مكعبات صدور الدجاج مع فلفل ألوان، ونُقلّب المكونات في التتبيلة.

We prepare the parsley marinade: In a food processor, we put half a bunch of parsley, 2 bell peppers, 2 garlic cloves, salt, pepper, olive oil, 3 tbsp grape juice, and 1 tbsp vinegar.

نُحضّر تتبيلة البقدونس: في محضّرة الطعام، نضع نصف ربطة بقدونس، حبتين فلفل رومي، فصين ثوم، ملح، فلفل، زيت زيتون، ٣ معالق عصير عنب، ومعلقة خل.

We add chicken thighs, mix them in the marinade, and put them in bags or containers. We store them in the freezer.

نضيف أوراك الفراخ ونُقلّبها في التتبيلة ونضعها في أكياس أو علب ونضعها في الفريزر.

تتبيلات للفراخ 1

‼️كيكة الصنوبر بدون فرن‼️
مو بس شكلهم حلو و طعمهم رهيب و سهل التحضير و ما بدها فرن جربوها

Sweetened Condensed Milk

Crushed biscuit

Corn flakes

Unsweetened cocoa

In a bowl, mix all ingredients together well until smooth: 370 g local condensed milk 2 ½ cups ground tea biscuits 1 cup chocolate-flavored cornflakes 50 g butter
½ cup unsweetened cocoa

في وعاء، نخلط جميع المكونات معًا جيدًا حتى تتجانس:370 غرام من الحليب المكثف المحلي2 ½ كوب من بسكويت الشاي المطحون 1 كوب من كورن فليكس بنكهة الشوكولاتة 50 غرام زبدة
½ كوب من الكاكاو غير المحلى

نشكل الخليط على هيئة مثلثات.

Decorate the triangles with chocolate-flavored cornflakes, arranging them to resemble pinecones, as shown in the video.

نزين المثلثات بكورن فليكس الشوكولاتة، ونرتبها لتشبه شكل الصنوبر كما هو موضح بالفيديو.

نرش سكر بودرة على الوجه.

كيك الصنوبر

شوكولاتة دارك بالرمان واللوز

Dark chocolate

Pomegranate

Almonds

Melt the chocolate in a bowl over a double boiler until it reaches the desired consistency.

نذيب الشوكولاتة في وعاء على حمام مائي حتى تصل إلى القوام المطلوب.

نضع حبتين من اللوز في كل قالب سيليكون.

Add pomegranate seeds on top of the almonds in the molds.

نضيف حبات الرمان فوق اللوز في القوالب.

Pour the melted chocolate over the pomegranate and almonds in the molds.

نصب الشوكولاتة المذابة فوق الرمان واللوز في القوالب.

Spread the chocolate using a small spoon until it reaches the edges of the mold.

نوزع الشوكولاتة باستخدام ملعقة صغيرة حتى تصل إلى أطراف القالب.

Place the molds in the freezer until the chocolate is completely set

نضع القوالب في الفريزر حتى تتجمد الشوكولاتة تمامًا

بصل احمر مخلل

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

معكرونة بالسالمون والسبانخ

تتبيلات للفراخ 1

كيك الصنوبر

شوكولاتة دارك بالرمان واللوز