Name: Salmon pasta with spinach
Total time: 0:30
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 Psc. Salmon; 1 Cup Cherry tomato; 1 Cup Feta cheese; 1 Bunch Spinach; 1 Packet Pasta; 1 Cup Olive oil; 1 Pinch Spices; 1 Psc. Baguette; 2 Grams (g) Butter; 1 Bunch Parsley; 3 Cloves Minced garlic

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Youmna Mahmoud

Salmon

Cherry tomato

Feta cheese

Spinach

Pasta

Olive oil

Spices

Baguette

Butter

Parsley

Minced garlic

Salmon Pasta:
Boil the pasta and set it aside.

تحضير المعكرونة بالسلمون:
نقوم بسلق المعكرونة ونتركها جانبًا

In a baking dish, add feta cheese,  tomatoes, spinach, and salmon.

في صينية خبز، نضيف الجبنة، الطماطم، السبانخ، والسلمون.

Bake in the oven for 15 minutes until the ingredients are cooked

ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكونات.

Once done, mix in the cooked pasta and combine well.

بعد إخراجها من الفرن، نضيف إليها المعكرونة المسلوقة ونقلبها جيدًا.

Garlic Bread:
Mix two tablespoons of butter with chopped parsley and minced garlic.

تحضير خبز الثوم:
نخلط ملعقتين من الزبدة مع البقدونس والثوم المهروس.

Spread the mixture on slices of French bread.

ندهن الخليط على شرائح الخبز الفرنسي.

Bake in the oven for 10-15 minutes on medium heat, away from direct flame, until toasted.

ندخل الخبز إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة على حرارة متوسطة بعيدًا عن النار المباشرة حتى يتحمص.

Salmon pasta with spinach

معكرونة بالسالمون والسبانخ

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

بتحسوا السلطات بس للصيف ولا السلطة طبق اساسي؟ ☀️🥗🤔

Cocked Beet

Cucumber

Apple

Green onion

Mint

Cooked Quinoa

Sumac

Salt

Black pepper

Lemon juice

Walnut

We chop the beets, apples, cucumbers, green onion, and mint, and prepare the feta.

نقطع الشمندر والتفاح والخيار والبصل الأخضر ونفرم النعناع ونجهّز جبنة الفيتا.

We place all chopped ingredients in a large bowl and add quinoa, walnuts, and feta.

نضع المكوّنات المقطعة في وعاء كبير ونضيف الكينوا وجوز والفيتا.

We mix lemon juice, olive oil, sumac, salt, and pepper, then pour it over the salad.

نخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والسماق والملح والفلفل ونصبّه فوق السلطة.

We toss the salad well and serve it with extra feta and walnuts

نقلب السلطة جيدًا ونقدّمها مع تزيين إضافي من الفيتا والجوز.

سلطة شمندر

سلطة الكراب مع النودلز كتير سهلة وسريعة جربوها ما رح تندموا

Carrot

Crab

Mayonnaise

Soy sauce

Sesame oil

Avocado

Sesame

Black Seeds

Bread crumbs

Lettuce

Noodles

We cook the noodles according to the instructions on the package, then let them cool.

نقوم بطهي النودلز حسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم نتركها لتبرد.

In a large bowl, we mix the noodles with lettuce, carrots, cucumbers, and crab.

نقوم في وعاء كبير بخلط النودلز مع الخس والجزر والخيار والكراب.

We prepare the sauce by mixing all its ingredients well (2 tablespoons of mayonnaise, 1 tablespoon of soy sauce, hot sauce to taste, and ½ tablespoon of sesame oil or olive oil).

نقوم بتحضير الصوص عن طريق خلط جميع مكوناته جيدًا (ملعقتين كبار من المايونيز، ملعقة كبيرة من صويا الصوص، صوص حارة حسب الرغبة، ونصف ملعقة كبيرة من زيت السمسم أو زيت الزيتون).

We add the sauce to the noodle mixture and gently stir them until the sauce is evenly distributed.

نضيف الصوص إلى مزيج النودلز ونخلطهم برفق حتى يتوزع الصوص بشكل متساوي.

We serve the salad in a dish and garnish it with avocado, sesame seeds, black seed, ground crackers, and green onions.

نقوم بتقديم السلطة في طبق وتزيينها بأفوكادو، والسمسم، وحبة البركة، والكعك المطحون، والبصل الأخضر.

Crab noodles salad

تشيز كيك البيكان بطريقة كتير مميزة ولذيذة لازم تجربوه

Biscuit

Chopped pecans

Cream cheese

Sugar

eggs

Vanilla

Liquid cream

Flour

Buttermilk

Brown sugar

Corn syrup

Prepare the base: We grind the biscuits well in a food processor with butter and pecans

نبدأ بتحضير القاعدة: نطحن البسكوت جيدًا في محضرة الطعام مع الزبدة والبيكان

We evenly distribute the biscuit mixture in the bottom of the cheesecake pan.

نوزع خليط البسكوت في قاعدة قالب التشيز كيك بشكل متساوٍ.

Prepare the cheesecake filling: We mix the cream cheese with sugar, eggs, vanilla, flour, cream, and yogurt until the mixture is smooth.

نضع خليط التشيز كيك: نخلط الجبنة الكريمية مع السكر، البيض، الفانيليا، الطحين، الكريمة السائلة، واللبن الرايب حتى يتجانس الخليط.

We pour the cheesecake mixture over the biscuit base in the pan.

نسكب خليط التشيز كيك فوق البسكوت في القالب.

We wrap the pan with foil and place it in a baking tray, adding some water to the tray

نغلف القالب بورق قصدير ونضعه في صينية فرن، مع إضافة القليل من الماء في الصينية

We bake the cheesecake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 55 minutes

نخبز التشيز كيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 55 دقيقة.

After baking, we turn off the oven and leave the cheesecake inside for 20 minutes.

بعد انتهاء الوقت، نطفئ النار ونترك القالب داخل الفرن لمدة ٢٠ دقيقة.

We remove the cheesecake from the oven and allow it to cool at room temperature for 1 hour

نخرج التشيز كيك من الفرن ونتركه ليبرد في درجة حرارة المطبخ لمدة ساعة.

We refrigerate the cheesecake for at least 6 hours before serving.

نضع التشيز كيك في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.

We melt half a cup of butter with brown sugar and half a cup of regular sugar over low heat in a pot.

نذوب نصف كوب من الزبدة مع السكر البني ونصف كوب من السكر العادي على نار هادئة في قدر.

We add a cup of chopped pecans, whole pecans, and corn syrup, stirring well until the ingredients are fully combined.

نضيف كوب من البيكان المفروم والحب والكورن سيرب ونقلب جيدًا حتى تمتزج المكونات.

We evenly distribute the pecan topping over the cooled cheesecake.

نوزع طبقة البيكان على وجه التشيز كيك بعد أن يبرد تمامًا.

تشيز كيك البيكان

(الكمية بالفيديو مضاعفة)

Anise powder

Baking powder

Yeast

Corn oil

Coarse semolina

Fenugreek

Mix the flour, semolina, fenugreek, ground anise, sugar, salt, and oil.

نخلط الطحين والسميد والحلبة واليانسون والسكر والملح والزيت.

Rub with fingers until the mixture is well incorporated.

نفرك المكونات جيدًا بأيدينا حتى تتجانس.

Add yeast, baking powder, sesame seeds, and black seeds, and mix.

نضيف الخميرة، والبيكنغ باودر، والسمسم، والقزحة ونخلطهم.

Gradually add the water while kneading until the dough becomes very soft.

نضيف الماء بالتدريج مع الاستمرار في العجن حتى تصبح العجينة طرية جدًا.

Spread the dough onto a pan greased with tahini sauce and let rest for 20-30 minutes.

نفرد العجينة في صينية مدهونة بالطحينية ونتركها ترتاح لمدة 20-30 دقيقة.

Slice into the desired shape and bake in a preheated oven at 180°C/350°F for 20 minutes or until the edges start to turn golden brown.

نقطع العجينة حسب الشكل المرغوب، ونخبزها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تبدأ الأطراف بالتحمير.

Broil the top briefly, then pour the sugar syrup over the hot pie. Let it absorb the syrup and cool down for 10 minutes before serving.

نحمر الوجه قليلاً، ثم نضيف القطر وهي ساخنة. نتركها لتمتص القطر وتبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

- 3 cups sugar
- 1.5 cups water
- A squeeze of lemon

لتحضير القطر
- 3 كاسات سكر
- كاسة ونصف ماء
- عصرة ليمون

1. Mix the sugar and water and bring to a boil.
2. Add the lemon juice once it boils, and continue boiling for another 5 minutes.
3. Set aside to cool down.

1. نمزج السكر والماء، ونغليهم على النار.
2. عند الغليان، نضيف عصير الليمون ونستمر بالغلي لمدة 5 دقائق.
3. نتركه جانبًا ليبرد

معكرونة بالسالمون والسبانخ

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

سلطة شمندر

Crab noodles salad

تشيز كيك البيكان

صينية الحلبة