استكشف
براونيز الشوكولاتة
0:00/0:00
100%
⏰ 50 دقيقة
المكونات
- 200جرام (g)زبدة حيوانية
- 1كوبسكر
- 4قطعةبيض
- 1ملعقة صغيره (م. ص) فانيليا
- 1كوبطحين
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) كاكاو غير محلى
- 100كوبشوكولاتة
الخطوات
- 1
نقوم بتسخين الزبدة في الميكروويف حتى تذوب تمامًا.
- 2
نضيف السكر الأبيض إلى الزبدة المذابة ونخفق جيدًا.
- 3
نضيف البيض تدريجيًا: نضع بيضتين أولًا ونخفق، ثم نضيف البيضتين المتبقيتين ونخفق مرة أخرى
- 4
نضيف الفانيليا إلى الخليط ونقلب جيدًا.
- 5
بعد خلط المكونات السائلة جيدًا، نضيف الطحين والكاكاو الخام ونحرك حتى يصبح الخليط سميكًا ومتجانسًا.
- 6
نقطع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة جدًا.
- 7
نضيف قطع الشوكولاتة إلى الخليط ونحرك جيدًا.
- 8
ندهن صينية الفرن بالقليل من الزبدة لتثبيت ورق الزبدة.
- 9
نضع ورق الزبدة في الصينية.
- 10
نصب خليط البراونيز في الصينية ونمده بالتساوي على كل الأطراف باستخدام الملعقة.
- 11
نخبز البراونيز في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية من الأعلى والأسفل لمدة 25-30 دقيقة.
- 12
بعد الخبز، نترك البراونيز ليبرد قبل تقطيعه وتقديمه.
- 13
ملحوظة المقادير لصينية فرن مقاس (30×20 سم)
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
