Name: ايس كريم زبادو مانجو وخوخ
Total time: 0:15
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Cup Whipping cream; 2 Packet Chantilly cream; 1 Can Sweetened Condensed Milk; 4 Psc. Peach; 2 Psc. Mango; 0.25 Cup Sugar; 0.25 Cup Roasted Almonds; 1 To Taste Ice cream biscuit; 1 To Taste Mint; 1 Can Mango zabado; 1 Cup Peach zabado; 0.25 Cup Mango Juice

Egypt, renowned for Egyptian and international cuisines.

Ghada Nawara

اعظم ايس كريم عملته في حياتي

Whipping cream

Chantilly cream

Sweetened Condensed Milk

Peach

Mango

Sugar

Roasted Almonds

Ice cream biscuit

Mint

Mango zabado

Peach zabado

Mango Juice

Mix mango yogurt, peach yogurt, whipping cream, powdered Chantilly cream, and condensed milk until the texture becomes thick.

نخلط زبادي المانجو، زبادي الخوخ، كريمة الخفق، كريم شانتيه بودرة، واللبن المكثف.

Add peach and mango pieces to the mixture and gently combine.
Pour the mixture into a mold lined with plastic wrap and place it in the freezer until fully frozen

نضيف قطع الخوخ والمانجو إلى الخليط ونمزج برفق.

Pour the mixture into a mold lined with plastic wrap and place it in the freezer until fully frozen

نسكب الخليط في قالب مبطن بورق نايلون ونضعه في الفريزر حتى يتجمد تمامًا.

To prepare the sauce, caramelize sugar in a small pot, then add chopped peaches and mango juice, and let it cook briefly.

لتحضير الصوص، نكرمل السكر في قدر صغير، ثم نضيف الخوخ المقطع وعصير المانجو ونتركه يطهى قليلاً

Remove the ice cream from the freezer, garnish with the sauce, crushed biscuits, roasted almonds, and mint leaves, and serve.

نخرج الآيس كريم من الفريزر، نزينه بالصوص، البسكويت المطحون، اللوز المحمص، وورق النعناع، ونقدمه

ايس كريم زبادو مانجو وخوخ

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

ما بتتخيلوا قديش هالوصفة طيبة

Beef

Mutton

Chopped Onion

Vegetable oil

Salt

Black pepper

Seven spices

Tomato

Butter

Flour

Milk

Chicken Stock Powder

White pepper

Nutmeg

Mozzarella

Cheddar

We heat the vegetable oil in a pot and add the chopped onion with salt until it becomes soft.

نقوم بتسخين الزيت النباتي في قدر ونضيف البصلة مع الملح حتى تذبل

We add one kilogram of beef and the pieces of lamb, and stir the ingredients together.

نضيف كيلو لحم العجل وقطع لحم الخروف ونقلب المكونات معاً

We add black pepper and mixed spices, then the chopped tomato. After that, we add the butter and let it melt, then we add the flour and stir well.

نضيف الفلفل الأسود والبهارات المشكلة، ثم حبة الطماطم المقطعة.
	بعد ذلك، نضيف الزبدة ونتركها تذوب ثم نضيف الطحين ونقلب جيداً

We start adding the milk gradually while stirring continuously to avoid lumps until we achieve the desired consistency.

نبدأ بإضافة الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر لتفادي التكتل حتى نحصل على القوام  المطلوب

Then, we add salt, chicken seasoning powder, white pepper, and nutmeg.

بعد ذلك، نضيف الملح وبودرة ملك الدجاج، والفلفل الأبيض، وجوز الطيب

We start layering by placing a layer of the béchamel mixture with the meat in a baking dish. Then, we add a layer of mozzarella cheese, a layer of samosas, and sprinkle a little cheese on top.

نبدأ بتقسيم الطبقات، نضع طبقة من مزيج البشاميل مع اللحم في صينية.
	ثم نضيف طبقة من جبنة الموتزاريلا، وطبقة من سمبوسك، ونرش القليل من الجبنة

We add another layer of béchamel, then cover the surface with cheddar cheese.

نضيف طبقة أخرى من البشاميل ثم نغطي السطح بجبنة الشيدر

We place the dish in the oven for half an hour until it turns golden and crispy. Enjoy a delicious dish that combines wonderful flavors!

نضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تتحمر وتصبح ذهبية.
استمتعوا بطبق لذيذ يجمع بين النكهات الرائعة

لازنيا بعجينة السمبوسة

Lettuce

Parsley

Green olives

Fried bread

Olive oil

Ranch sauce

lemon

Chopped dill

Minced mint

Dried Thymus

We prepare the sauce by placing the yogurt in a food processor, then adding the ranch sauce.

نقوم بتحضير الصوص بوضع  الزبادي في محضرة الطعام ثم نضيف صوص الرانش  .

We add lemon juice, salt, dill, mint, and olive oil, then mix well until the ingredients are combined.

نضيف عصير الليمون والملح والشبت والنعناع وزيت الزيتون ونخلط جيدا حتى تتجانس المكونات .

We chop the lettuce and parsley and place them in the serving bowl.

نقوم بتقطيع الخس والبقدونس ونضعهما في وعاء التقديم.

نقوم بصب الصوص فوق السلطة

We garnish the salad with fried bread and thyme.

نزين السلطة بالخبر المقلي و الزعتر.

سلطة الزعتر

Rice

Cucumber

Radish

Onion

Green pepper

Carrot

Red beans

Sweet corn

Lemon juice

Pomegranate molasses

Wash 1 cup of rice well, then place it in a pot with 1 1/2 cups of water and a pinch of salt.

نقوم بغسل كوب الأرز جيداً ثم نضعه في قدر مع كوب ونصف من الماء ورشة ملح.

Cook the rice on low heat until fully done then let it cool.

نقوم بطبخ الأرز على نار هادئة حتى ينضج تماماً ثم نتركه ليبرد.

نقوم بوضع الأرز البارد في وعاء كبير.

Add the chopped cucumber and tomatoes to the rice.

نقوم بإضافة الخيار والطماطم المفرومين إلى الأرز.

Add the grated carrots and chopped radishes.

نقوم بإضافة الجزر المبشور والفجل المفروم.

نقوم بإضافة الفلفل الأخضر والبصل المفرومين.

نقوم بإضافة الفاصوليا الحمراء والذرة.

In a small bowl, place the lemon juice and olive oil.

في وعاء صغير، نقوم بوضع عصير الليمون وزيت الزيتون.

Add the salt and pomegranate molasses, then whisk well to form a smooth dressing.

نقوم بإضافة الملح ودبس الرمان ونخفق المكونات جيداً لتصبح صلصة متجانسة.

Pour the dressing over the salad, mix well, and transfer to a serving plate.

نقوم بإضافة الصلصة إلى السلطة وخلطها جيداً ثم نسكبها في طبق التقديم.

سلطة التمن

Shrimp

Mixed spices

Mung beans

Tomato paste

Ghee

Minced garlic

Green Coriander

Dried lime

Tamarind sauce

cardamon

Coriander

Dried Lime powder

Place the pot on the heat, add the ghee, add the marinated shrimp and cook for 2 minutes, then remove and set aside.

نضع القدر على النار، ونضيف السمن، ثم نضيف الروبيان المتبل ونتركه لمدة دقيقتين، ثم نرفعه جانبًا.

Leave two pieces of shrimp, then add the chopped onions and toast them.

نترك قطعتين من الجمبري ثم نضيف البصل المفروم ونحمصهم.

نضيف الثوم المفروم ونحمّصه  .

Add the cilantro and dill and toast until the vegetables are wilted.

نضيف الكزبرة والشبت ونحمّصهما حتى تذبل الخضروات .

Add the lemon, spices, tomato paste, and salt, and stir well to combine.

نضيف الليمون الاسود، والبهارات، ومعجون الطماطم ، والملح، ونقلب جيدا حتى تتجانس المكونات .

نضيف معجون التمر الهندي  ونقلب

نعيد الروبيان إلى القدر.

Add the washed and soaked rice for an hour and add the mash.

نضيف الأرز المغسول والمنقوع لمدة ساعة ونضيف الماش  .

نقلب المكونات جيدًا حتى تختلط.

نضيف الماء والفلفل الأخضر

Cover the pot with the lid and cook for 20 minutes.

نغطّي القدر بالغطاء ونتركه على النار لمدة 20 دقيقة.

After 20 minutes, remove the  green pepper 
And serve

بعد 20 دقيقة، قم بإزالة الفلفل الأخضر
ويقدم

ايس كريم زبادو مانجو وخوخ

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

لازنيا بعجينة السمبوسة

سلطة الزعتر

سلطة التمن

مموش ربيان