Name: الشطيطه
Total time: 0:35
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 Psc. Bell Peppers; 2 Psc. Tomato; 2 Psc. Tomato peel; 4 Cloves Garlic; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 1 Teaspoons (tsp) Coriander; 1 Tablespoons (tbsp) Vinegar

Egypt, famous for Egyption and international cuisines.

Ahmed Ismail

تحذير من الصلصه دي هاتخليك تاكل اكتر 😁
على طريقة حماتي

Bell Peppers

Tomato

Tomato peel

Garlic

Salt

Black pepper

Coriander

Vinegar

Fry the chopped green chili peppers in a pan.

نقلي الفلفل الأخضر الحار المفروم في مقلاة.

نضيف الثوم المهروس ونقلّب.

Add the diced tomatoes and stir until slightly wilted

نضيف الطماطم المقطعة ونقلّب حتى تذبل قليلاً.

نضيف الملح، الفلفل، الكمون، والكزبرة.

Add the grated tomatoes and a tablespoon of vinegar.

نضيف الطماطم المبشورة وملعقة من الخل.

نحرّك المزيج ثم نغطّيه ونتركه على نار هادئة.

The sauce is ready after about ten minutes.

تصبح الصلصة جاهزة بعد حوالي عشر دقائق.

الشطيطه

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

قهوة الشبع ومقاومة الأنسولين

Nuts

Hot coffee

Prepare a cup of coffee in the usual way.

نقوم بتحضير فنجان القهوة بالطريقة المعتادة.

نقوم بإضافة المكسرات إلى جانب القهوة.

Consume the coffee with the nuts before a workout or as a snack when feeling hungry.

نقوم بتناول القهوة مع المكسرات قبل التمرين أو كوجبة خفيفة عند الشعور بالجوع.

Tips:

Coffee helps reduce appetite, improve focus, and increase fat burning.

Nuts provide healthy fats and protein that promote longer satiety and help stabilize blood sugar levels.

Consuming this combination before a workout or as a snack provides energy, satiety, and mood stability.

Try it during false hunger to feel the difference.

نصائح:
القهوة تساعد على تقليل الشهية ورفع التركيز وزيادة الحرق، والمكسرات مصدر دهون صحية وبروتين يساعدان على الشبع لفترة أطول والمساهمة في ثبات سكر الدم، كما أن تناولها قبل التمرين أو كسناك يمنح طاقة وشعورًا بالشبع وثباتًا في المزاج، ويُنصح بتجربتها وقت الجوع الكاذب لملاحظة الفرق.

قهوة مع المكسرات

Flaxseed

Shea seeds

Boiling Water

Pumpkin seeds

Sunflower seeds

Sesame

Gluten-free thyme

Olive oil

Place the flax seeds and chia seeds in a bowl

نقوم بوضع بذور الكتان وبذور الشيا في وعاء.

Pour the boiling water over the seeds and stir well.

نضيف الماء المغلي فوق البذور ونحرك الخليط جيداً.

Let the mixture sit for 10 minutes so the seeds absorb the water

نترك الخليط لمدة 10 دقائق حتى تتشرب البذور الماء

نضيف بذور اليقطين ونقلب جيداً.

نضيف بذور دوار الشمس ونقلب.

Add the sesame seeds and stir the mixture.

نضيف السمسم ونحرك الخليط.

Add the gluten-free thyme and mix thoroughly.

نضيف الزعتر الخالٍ من الجلوتين ونقلب جيداً.

Add the salt and olive oil and stir until all ingredients are well combined.

نضيف الملح وزيت الزيتون ونخلط جميع المكونات حتى تتجانس.

Spread the mixture evenly on parchment paper in a baking tray.

نفرد الخليط على ورق الزبدة في صينية الخبز بشكل متساوٍ.

Bake the crackers in the oven at 180°C (356°F) from the bottom for 30 minutes, then lightly brown the top for about 5 minutes.

نخبز الكراكرز في الفرن على درجة حرارة 180° مئوية من الأسفل لمدة 30 دقيقة، ثم نقوم بتحمير خفيف من الأعلى لمدة 5 دقائق تقريباً.

Alternatively, bake the crackers in an air fryer for 30–40 minutes depending on thickness and device temperature.

يمكن أيضاً خبز الكراكرز في القلاية الهوائية لمدة 30-40 دقيقة حسب سماكة الخليط ودرجة حرارة الجهاز.

Let the crackers cool before cutting and serving.

نترك الكراكرز ليبرد قبل التقطيع والتقديم.

كراكرز البذور

كريم كراميل/فلان لذيذة جدًا وسهله والنتيجه خرافيه

eggs

Full cream milk

Milk powder

Whipping cream

Sugar

Vanilla

water

Fruits

Prepare the caramel
Put two cups of sugar and water in a saucepan over medium heat and leave it until it melts and turns a dark golden color.

تحضير الكراميل
نقوم بوضع كوبين من السكر مع الماء في قدر على نار متوسطة ونتركه حتى يذوب ويتحول إلى اللون الذهبي الغامق

Pour it directly into the molds and spread it out quickly before it hardens

نسكبه مباشرة في القوالب ونوزعه بسرعة قبل أن يتماسك

Prepare the batter
Place the eggs, liquid milk, powdered milk, cream, sugar and vanilla in a blender.

تحضير الخليط
نقوم بوضع البيض والحليب السائل والحليب البودرة والكريمة والسكر والفانيلا في الخلاط،

Beat for 5 minutes (2 minutes at medium speed and 3 minutes at high speed).

نخفق لمدة 5 دقائق (دقيقتان بسرعة متوسطة و3 دقائق بسرعة عالية).

Pour the mixture over the caramel in the molds, then place the molds in a large tray filled with hot water up to half the height of the molds (water bath)

نقوم بصب الخليط فوق الكراميل في القوالب، ثم نضع القوالب في صينية كبيرة مملوءة بماء ساخن حتى نصف ارتفاع القوالب (حمام مائي)

Place in a preheated oven at 170°C for 50-60 minutes depending on the size of the molds.

ندخلها إلى فرن محمّى مسبقًا على حرارة 170° مئوية لمدة 50–60 دقيقة حسب حجم القوالب.

Allow the caramel to cool slightly, then refrigerate for at least 8 hours (preferably overnight)

نترك الكريم كراميل ليبرد قليلًا، ثم ندخله الثلاجة مدة لا تقل عن 8 ساعات (ويُفضل ليلة كاملة)

When serving, gently invert the mold onto a serving plate and garnish with fruits or nuts as desired

عند التقديم، نقلب القالب برفق على طبق التقديم ونزين بالفواكه أو المكسرات حسب الرغبة

Note: You can easily make half the amount by using half the amount of each ingredient

ملاحظة: يمكننا عمل نصف الكمية بسهولة باستخدام نصف المقدار من كل مكوّن

Creme Caramel

كريم كراميل

Easy mashed potatoes, smooth and creamy ❤️

Potato

Minced garlic

Butter

Milk

Boil the washed and cut potatoes in a pot of water over the fire until cooked.

نقوم بسلق البطاطس المغسولة و المقطعة في قدر به ماء علي النار حتي تستوي.

We put the boiled potatoes in a plate and add a little milk, two pieces of butter, minced garlic, salt and black pepper as desired.

نقوم بوضع البطاطس المسلوقة في صحن و نضيف القليل من الحليب و قطعتين زبدة و ثوم مفروم و الملح و الفلفل الاسود حسب الرغبة.

Add the mixture to the food processor and mix well until the consistency is creamy and consistent.

نضيف الخليط في محضر الطعام و نخلطهم جيدا حتي يصبح القوام كريمي متناغم.

الشطيطه

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

قهوة مع المكسرات

كراكرز البذور

كريم كراميل

mashed potatoes