استكشف

الخبز الياباني بالحليب

0:00/0:00
100%
Nancy Ahmed
الشيف:Nancy Ahmed
1س 45 دقيقة

المكونات

  • 500كوبالطحين القوي
  • 220كوبحليب
  • 140كوبكريمة سائلة
  • 1قطعةبيض
  • 50كوبسكر
  • 18ظرف خميرة
  • 5رشهملح

الخطوات

  1. 1

    نخلط الدقيق والملح.

  2. 2

    نخلط الحليب، الكريمة، السكر، والخميرة معا.

  3. 3

    نضيف السائل تدريجياً إلى الدقيق.

  4. 4

    نضيف البيضة ونعجن 15-20 دقيقة.

  5. 5

    نغطي العجينة ونتركها تختمر 1–1.5 ساعة.

  6. 6

    نُقسم العجينة إلى 11 كرة ونشكلها.

  7. 7

    نتركها لتختمر مرة أخرى 30–45 دقيقة.

  8. 8

    ندهن الوجه بخليط البيض ونرش سكر لؤلؤي.

  9. 9

    نخبز في فرن 180°م لمدة 15–20 دقيقة.

القيم الغذائية

السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
قم بتنزيل تطبيقنا

الكلمات المفتاحية