Name: Banana Cocoa Ice Cream
Total time: 0:15
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 Psc. Frozen bananas; 3 Tablespoons (tbsp) Unsweetened cocoa; 0.5 Cup Milk; 1 Cup Honey

jordon – renowned for Levantine and international cuisines.

Hamzeh & Nour

آيس كريم الموز بالكاكاو

Frozen bananas

Unsweetened cocoa

Milk

Honey

Place the chopped and frozen bananas in the food processor or blender.

نقوم بوضع الموز المقطع والمجمد في محضرة الطعام أو الخلاط.

نقوم بإضافة الكاكاو إلى الموز.

نقوم بإضافة الحليب إلى الخليط.

نقوم بإضافة العسل حسب الرغبة للتحلية.

Blend the ingredients well until the mixture becomes smooth and creamy.

نقوم بخلط المكونات جيداً حتى نحصل على خليط ناعم وكريمي القوام.

نقوم بتوزيع الخليط في صحون التقديم.

Garnish the ice cream with banana slices if desired.

نقوم بتزيين الآيس كريم بشرائح من الموز حسب الرغبة.

Banana Cocoa Ice Cream

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

أكواب الشوفان بالعسل بتحضروهم اول الاسبوع وبتخلوهم بوعاء بالتلاجة ولما بدكم بتاخدوا وحدة وبتحشوها وبتاكلوها بتضل تقرش لحد ٥ ايام ونكهتها مو طبيعية قديه زاكية و بتعطيكم طاقة لكل اليوم والاهم انها بتشبع
وتحضيرها ما رح ياخد وقت ابدا😉

Coconut flakes

Shea seeds

Cinnamon

Salt

Coconut Oil

Egg whites

Vanilla

Fruits

Greek yogurt

In a large bowl, mix oats, coconut flakes, chia seeds, cinnamon, and salt.

في وعاء كبير، اخلط الشوفان، رقائق جوز الهند، بذور الشيا، القرفة، والملح

Add honey, coconut oil, egg whites, and vanilla. Mix until well combined.

أضف العسل، زيت جوز الهند، بياض البيض، والفانيلا واخلط حتى تتجانس المكونات.

Press the mixture into muffin tins, creating a hollow in the center to form cups.

وزع الخليط في قوالب الكب كيك مع تشكيل فراغ في المنتصف لتشكيل أكواب.

Bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 15 minutes.

اخبزها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

Let them cool completely in the tin before removing.

اتركها تبرد تمامًا داخل القالب قبل إخراجها

Store in an airtight container in the fridge for up to 5 days.

خزنها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.

Filling Instructions
 Fill the cups with Greek yogurt.
Top with mixed fruits.
Drizzle with honey

طريقة الحشو
 املأ الأكواب بالزبادي اليوناني.
زين بالفواكه المشكله
أضف قليلًا من العسل.

أكواب الشوفان بالعسل

Potato

Carrot

Red onion

Sweet corn

Pickled cucumber

Mint

Parsley

Yogurt

Mustard

Mayonnaise

Lemon juice

Olive oil

Garlic

Dill

Butter

Almonds

Black pepper

We wash the potatoes well and cut them into medium-sized cubes.

نقوم بغسل البطاطا جيداً وتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.

We boil the potatoes in water until cooked, then remove them and let them cool slightly.

نقوم بسلق البطاطا في الماء حتى تنضج ثم نرفعها من الماء ونتركها تبرد قليلاً.

نقوم بتقطيع البصل الأحمر إلى مكعبات صغيرة.

نقوم بتقشير الجزر وبشره ناعماً.

نقوم بتقطيع المخلل إلى مكعبات صغيرة.

نقوم بفرم النعناع والبقدونس فرماً ناعماً.

We prepare the dressing by mixing the yogurt with mustard, mayonnaise, lemon juice, and olive oil.

نقوم بتحضير الصلصة بخلط اللبن مع الخردل والمايونيز وعصير الليمون وزيت الزيتون

We finely chop the garlic and add it to the dressing along with salt, black pepper, and chopped dill, then mix well.

نقوم بفرم الثوم فرماً ناعماً ونضيفه إلى الصلصة مع الملح والفلفل الأسود والشبت المفروم، ثم نخلط جيداً.

We melt the butter in a pan and roast the almonds until golden.

نقوم بإذابة الزبدة في مقلاة وتحميص اللوز حتى يكتسب لوناً ذهبياً.

We place the potatoes in a large bowl and add the grated carrots, chopped pickles, red onion, corn, mint, and parsley.

نقوم بوضع البطاطا في وعاء كبير ونضيف إليها الجزر المبشور والمخلل المقطع والبصل الأحمر والذرة والنعناع والبقدونس.

We pour the dressing over the mixture and gently combine until well mixed.

نقوم بصب الصلصة فوق الخليط ونمزج المكونات بلطف حتى تتجانس.

We serve the salad in a dish and garnish with roasted almonds and dill.

نقوم بتقديم السلطة في طبق التقديم وتزيينها باللوز المحمص والشبت.

سلطة البطاطا

تحبون الكنافة بالجبنة ولا بالقشطة؟

Sugar

water

lemon

Knafeh

Melted butter

Akkawi cheese

Mozzarella

Orange food coloring

Pistachio

نقوم بفرم الكنافة باستخدام محضرة الطعام.

Add melted butter and optional orange food coloring to the knafeh mixture

نضيف عليها الزبدة المذابة وملون الطعام (اختياري) لإعطائها لونًا جميلًا

Grease the baking tray with butter and food coloring

ندهن الصينية بالزبدة وملون الطعام.

Spread half of the knafeh mixture in the tray.

نفرد نصف كمية الكنافة في الصينية.

Top it with Akkawi cheese and mozzarella cheese.

نضع فوق الكنافة جبن عكاوي وجبن موزاريلا.

نغطي الجبن بباقي كمية الكنافة.

Bake in the oven for about 25 minutes, or until golden brown.

نضع الصينية في الفرن لمدة حوالي 25 دقيقة حتى تتحمر.

To prepare the syrup:
Place one and a half cups of sugar, one cup of water, a quarter of a lemon's juice, and one teaspoon of vanilla in a pot, then heat it until the sugar dissolves

لتحضير الشيرة:
نضع كوب ونصف من السكر وكوب من الماء وعصرة ربع ليمونة وملعقة صغيرة من الفانيليا في وعاء ثم نضعه على النار حتى يذوب السكر .

Remove the knafeh from the oven, soak it with the syrup, and garnish with pistachios.

نخرج الكنافة من الفرن ونسقيها بالشيرة ونزينها بالفستق.

Note:  
The Akkawi cheese should be soaked multiple times to remove its saltiness.

ملحوظة:
يجب نقع الجبن العكاوي أكثر من مرة حتى نتخلص من الملوحة

الكنافة

كنافه بالتمر والموز وصوص الطحينه خطيييره

Tahini

Warm water

Liquid vanilla

Dates

Banana

Chopped Walnuts

Put the tahini in a bowl, then gradually add warm water while mixing until you get the desired consistency.

نضع الطحينة في وعاء، ثم نضيف الماء الدافئ تدريجياً مع الخلط حتى نحصل على القوام المطلوب.

Add cinnamon, honey, and vanilla, then mix well until combined.

نضيف القرفة، العسل، والفانيليا، ثم نخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.

Add vanilla to the Greek yogurt and stir well.

نضيف الفانيليا إلى الزبادي اليوناني ونقلبه جيدًا.

Chop the dates and soak them in water for 10 minutes

نقوم بتقطيع التمر ثم ننقعه في الماء لمدة ١٠ دقائق

We toast the kunafa in coconut oil and then place it in the oven until it is golden in color

نقوم بتحميص الكنافة في زيت جوز الهند ثم نضعها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون

In a serving cup, place a layer of toasted kunafa.

في كوب التقديم، نضع طبقة من الكنافة المحمرة.

نضيف طبقة من الزبادي اليوناني.

نضيف طبقة من التمر المنقوع.

Slice the bananas and then add a layer of sliced bananas on top of the ingredients.

نقوم بتقطيع الموز ثم نضيف طبقة من الموز المقطع فوق المكونات .

نسكب صوص الطحينة فوق الطبقات.

Garnish with crushed walnuts and serve immediately

نزين الوجه بعين الجمل المكسر ونقدمها مباشرة.

آيس كريم الموز بالكاكاو

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

أكواب الشوفان بالعسل

سلطة البطاطا

الكنافة

كنافة بالتمر والموز