استكشف
Passion fruit cheesecake
0:00/0:00
100%
⏰ 35 دقيقة
المكونات
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) بودرة الاروروت
- 0.3كوبماء
- 2كوبسكر
- 2قطعةباشون فروت
- 150كوبطحين اللوز
- 2علبةجبن ماسكربوني
- 1كوبسكر بودرة
- 1ملعقة صغيره (م. ص) فانيليا سائلة
- 1قطعةقشر الليمون
- 1قطعةعصير ليمون
- 1كوبقشطة القيمر
- 2جرام (g)زبدة
الخطوات
- 1
نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية
- 2
نحمص طحين اللوز عالنار ليصبح لونه ذهبيا ثم نضيف الزبدة
- 3
نفرد الخليط بأكواب منفردة او ممكن بصينية خبز مبطنة
- 4
نخلط مكونات الطبقة الثانية جبن ماسكربوني – قيمر – سكر بودرة – فانيليا – بشرة ليمون وعصيرها
- 5
منخلط معاهم 2 معلقة كبيرة من فاكهة الباشن فروت
- 6
نخفق ليصبح الخليط ناعما ونوزعه فوق أكواب طحين اللوز
- 7
نضع الاكواب في البراد 3-4 ساعات
- 8
نضع لب الباشن فروت مع 2 ملعقة كبيرة من السكر و 1/3 كوب من الماء و ملعقة كبيرة من مسحوق الأروروت
- 9
نترك المزيج على نار هادئة لمدة دقيقتين أو حتى يصبح قوامه مثل الشراب
- 10
نتركه ليبرد.
- 11
نسكب الصلصة فوق أكواب الجبن ونبرده 4-5 ساعات
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 250، الدهون: 15غ، البروتين: 7غ، الكربوهيدرات: 25غ
