Name: Healthy Banana Brownie
Total time: 0:30
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 Psc. Banana; 1 Psc. eggs; 2 Tablespoons (tbsp) Cocoa powder; 1 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 1 Cup Chocolate Chips

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Youmna Mahmoud

Banana

eggs

Cocoa powder

Baking powder

Vanilla

Chocolate Chips

نهرس الموزة جيدًا في وعاء.

Add the egg and whisk it with the banana until combined.

نضيف البيضة ونخفقها مع الموز حتى يتجانس الخليط.

Add cocoa powder, baking powder, and vanilla, then mix well.

نضيف الكاكاو، البيكنج بودر، والفانيليا، ثم نخلط جيدًا.

Pour the mixture into a suitable baking mold.

نسكب الخليط في قالب مناسب للخبز.

نضيف رقائق الشوكولاتة إذا رغبنا في ذلك.

Bake in the microwave for 4-6 minutes or in the oven at 180°C for 10-15 minutes.

نخبزه في الميكروويف لمدة 4-6 دقائق أو في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10-15 دقيقة.

Healthy Banana Brownie

براونيز الموز الصحية

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

جربتوا تعملوا برغر بخبز التورتيلا بدل الخبز البرغر؟ 😋
حبيت أعمل شي مختلف واليوم جبتلكن برغر اللحم بطريقة مبتكرة وسهلة!
والسرّ؟ 🤫 الصوص اللي عملتو خصيصًا لهالوصفة 🔥
رح شارك معكن طريقة الصوص بوكرا، حضروا حالكن لأنه من أطيب صوصات البرغر اللي ممكن تجربوها! 🍔💛

Beef burger

Cheese

Lettuce

burger sauce

Onion

Tomato

Tortilla

We cook the burger patty on a hot pan until done.

نطهّي البرجر على المقلاة ونقلبه حتى ينضج.

We place the tortilla on a tray and sprinkle cheese.

نضع خبز التورتيلا على صينية ونرش الجبنة فوقه.

We add the burger on top and sprinkle more cheese.

نضع البرجر فوق الجبنة ثم نرش جبنة إضافية.

We add lettuce, sauce, onion, and tomato.

نضيف الخس والصوص والبصل والطماطم فوق البرجر.

We wrap the tortilla and toast it on both sides.

نلفّ التورتيلا حول البرجر ونحمّصها على المقلاة من الجهتين.

برغر بخبز التورتيلا

رغيف الجبنه مع الهالوبينو

Bread flour

Instant yeast

Salt

Butter

Iced water

Grated cheddar

Mozzarella

Parmesan cheese

Olive oil

Jalapeño

We place the flour in the bowl of a stand mixer.

نقوم بوضع الدقيق في وعاء الخلاط الكهربائي.

نضيف الخميرة والملح إلى الدقيق.

We attach the dough hook and start mixing the dry ingredients.

نركّب أداة العجن (الهوك) ونبدأ بخلط المكونات الجافة.

We gradually add the iced water while mixing until the dough begins to come together

نضيف الماء المثلج تدريجياً أثناء العجن حتى يبدأ العجين بالتكوّن.

We add the butter and continue kneading until we get a smooth and cohesive dough

نضيف الزبدة ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.

We add the cheese mix and the jalapeños, and knead lightly to combine

نضيف خليط الجبن والفلفل الهالوبينو إلى العجينة ونعجن قليلاً حتى تتوزع المكونات.

We remove the dough from the mixer bowl and let it rise in a greased bowl for about 1 hour or until doubled in size.

نخرج العجينة من وعاء الخلاط ونتركها لتتخمّر في وعاء مدهون بقليل من الزيت لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها

We divide the dough into two equal parts.

نقسم العجينة إلى نصفين متساويين.

We roll each half into a rectangle on a floured surface.

نفرد كل نصف على شكل مستطيل على سطح مرشوش بالدقيق.

We roll each rectangle into a log and seal the edges well.

نلف كل مستطيل على شكل رول ونغلق الأطراف جيداً.

We place the shaped dough onto a baking sheet.

نضع العجين المشكّل في صينية خبز مدهونة أو مبطنة بورق زبدة.

Sprinkle flour on the surface of the dough and then make a longitudinal hole using a knife as shown in the video

نقوم برش الدقيق على وجه العجين ثم نقوم بعمل فتحة طولية بإستخدام السكين كما موضح بالفيديو

نغطي العجين ونتركه ليختمر مرة ثانية

We brush the top of the dough with olive oil.

ندهن سطح العجين بزيت الزيتون باستخدام فرشاة المعجنات.

Place the bread in a preheated oven until it is cooked and golden in color

نضع الخبز في فرن محمى مسبقا حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي

Remove the bread to a wire rack, let it cool slightly and then serve

نخرج الخبز على شبكة ثم نتركه يبرد قليلا ثم نقدمه

لوف الجبنة

اطيب واسهل صوص للمشاوي وخصوصاً مع الدجاج المشوي والسمك 😋😋

Minced garlic

We place one tablespoon of minced garlic in a small bowl.

نضع ملعقة كبيرة من الثوم المهروس في وعاء صغير.

We add one small cup of olive oil to the bowl.

نضيف فنجانًا صغيرًا من زيت الزيتون إلى الوعاء.

نضيف الملح حسب الرغبة إلى الخليط.

We mix all the ingredients well until they are fully combined.

نخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.

صوص للمشاوي

كيكه الشوكولاته بالبسكوت بتاعت زمان🥰

Cream caramel

Milk

Sugar

Chocolate

Unsweetened cocoa

Biscuit

Marshmallow

Corn flakes

Almonds

Add the milk, cocoa powder, butter, sugar, and cream caramel to a pot.

نضع الحليب، الكاكاو، الزبدة، السكر، والكريم كراميل في قدر.

Stir well and place the pot on medium heat.

نخلط جيدًا ثم نضع القدر على نار متوسطة.

In a large bowl, mix marshmallows, crushed biscuits, corn flakes, and roasted almonds.

نخلط المارشميلو، البسكويت المكسر، رقائق الكورن فليكس، واللوز المحمص في وعاء كبير.

Remove the cocoa mixture from the heat and let it cool slightly.

نرفع خليط الكاكاو من النار ونتركه ليبرد قليلًا.

Add the chopped chocolate to the warm mixture.

نضيف قطع الشوكولاتة إلى الخليط الدافئ.

Pour the chocolate mixture over the dry ingredients and mix well.

نسكب خليط الشوكولاتة فوق المكونات الجافة ونخلط حتى يتجانس.

Shape it into a log using the wrap, then roll it in aluminum foil.

نشكّل الخليط على هيئة رول باستخدام النايلون، ثم نلفه بورق الألمنيوم.

Freeze for at least 2 hours or until firm.

نضعه في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك.

براونيز الموز الصحية

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

برغر بخبز التورتيلا

لوف الجبنة

صوص للمشاوي

كيكه الشوكولاته بالبسكوت