Chicken with white sauce

لتحضير الدجاج: نقوم بتتبيله بملح وفلفل ثم نضع في صحن الطحين والبهارات (ثوم بودرة وبصل بودرة وبابريكا) ثم نضعها على الدجاج ونغلفه من الجنبين

في مقلاة على النار نضع الزيت والزبدة ثم نضع قطع الدجاج وما نحركها حتي تأخذ لون من اسفل ثم نقلبها على الجنب الاخر ونتركه حتى يأخذ اللون الذهبي ونشيله على جنب

في نفس المقلاة نضع البصل المفروم والثوم ثم نضع الذره النيه ونضع عليها نفس البهارات السابقة وملح وفلفل وننظر حتى تنضج الذرة ثم نضيف جبنة كريمية بالقشطة والحليب اول ما يغلى الحليب نقوم بوضع قطع الدجاج في الصوص ونغطي المقلاة ونتركها ٥ دقائق على النار

نزينها بالكزبرة والبصل الاخضر والزيت الحار والذرة المشوية وجبنة فيتا تقدم مع المعكرونة الاسباجتي وصحتين