Name: Spaghetti al Limone
Total time: 0:20
Yield: 2 servings
Ingredients: 0.5 Packet Pasta; 3 Cloves Minced garlic; 1 Psc. Lemon zest; 1 Psc. lemon; 3 Can Mascarpone cheese; 1.5 Milliliters (mL) Cooking Cream; 1 Grams (g) Parmesan cheese; 1 Grams (g) Butter; 1 Cup Olive oil; 1 Pinch Salt; 1 Pinch Coarse black pepper

Palestine – renowned for international cuisines.

Shams Jabarin

سباغيتي الليمون، طبق باستا من المطبخ الايطالي التقليدي
‎بسيطه بمكوناتها وملانه اطمعه قوية

Pasta

Minced garlic

Lemon zest

lemon

Mascarpone cheese

Cooking Cream

Parmesan cheese

Butter

Olive oil

Salt

Coarse black pepper

We cook the spaghetti according to the package instructions.

نقوم بسلق الاسباجيتي حسب التعليمات الموجودة على الباكيت.

We heat the butter and olive oil in a pan over medium heat.

نسخن الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

We add the crushed garlic and lemon zest, stirring well until fragrant.

نضيف الثوم المفروم  وبرش الليمون، ونقلبهما جيدًا حتى تفوح رائحتهما

We add the lemon juice and mix everything together.

نضيف عصير الليمون ونحرك المكونات معًا.

We add the cream, mascarpone cheese, salt, and pepper, stirring until the cheese melts and the sauce begins to simmer.

نضيف الكريمة، جبنة الماسكربوني، الملح، والفلفل، ثم نحرك حتى تذوب الجبنة ويبدأ الصوص بالغليان قليلًا

We add the cooked spaghetti to the sauce, tossing it well to coat.

نضيف الاسباجيتي المسلوقة إلى الصوص ونقلبها جيدًا حتى تتجانس مع المكونات.

We grate Parmesan cheese over the pasta and stir

نضيف جبنة البارميزان المبشورة ونقلب.

When serving, we top with more grated Parmesan and lemon zest.

عند التقديم، نبرش المزيد من جبنة البارميزان وقشور الليمون فوق الطبق

Spaghetti al Limone

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

حلاوة الطحينية المنزلية

Powdered sugar

Milk powder

Vanilla

Tahini

We prepare 1 cup of powdered sugar and place it in a mixing bowl.

نقوم بتحضير كوب من السكر البودرة ونضعه في وعاء مناسب.

We add 1 cup of powdered milk to the sugar.

نضيف كوب الحليب البودرة إلى السكر.

نضيف رشة من الفانيليا حسب الرغبة.

We add 1 cup of tahini to the dry ingredients.

نضيف كوب الطحينة إلى المكونات الجافة.

We mix the ingredients well, then knead by hand until the texture becomes smooth and resembles wet sand.

نقلب الخليط جيدًا ثم نعجنه باليد حتى نحصل على قوام ناعم يشبه رمل البحر المبلول.

We transfer the mixture into a square or rectangular container and press it down firmly to remove any air gaps.

نضع الخليط في علبة مربعة أو مستطيلة، ونضغط عليه جيدًا لضمان عدم وجود فراغات داخلية.

We cover the container and place it in the refrigerator for at least 3 to 4 hours to set.

نغطي العلبة ونضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 إلى 4 ساعات حتى تتماسك.

To make a chocolate version, we add 1 to 2 tablespoons of cocoa powder to the same ingredients and follow the same method.

إذا رغبنا بتحضير الحلاوة بنكهة الشوكولاتة، نضيف ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الكاكاو إلى نفس المكونات والطريقة السابقة.

Once chilled, we cut the halva into portions and serve.

بعد التبريد، نقطع الحلاوة إلى قطع متساوية وتُقدَّم باردة.

حلاوة طحينية

Samosa

Flour

water

Strawberry

Mix the flour with enough water to form a sticky paste. This will be used to seal the edges of the samosas.

نقوم بخلط الطحين مع كمية مناسبة من الماء حتى نحصل على خليط لزج يُستخدم لإغلاق أطراف السمبوسة.

Wash the strawberries thoroughly, dry them and cut them into small cubes.

نغسل حبات الفراولة جيدًا، ثم نُجفّفها ونُقطّعها إلى مكعبات صغيرة.

In a bowl, mix the mascarpone cheese with the powdered sugar until smooth.

في وعاء، نخلط جبنة الماسكربوني مع السكر البودرة حتى نحصل على خليط ناعم.

Add the chopped strawberries to the cheese mixture and stir gently.

نُضيف الفراولة المقطّعة إلى خليط الجبنة ونُقلّب برفق.

Take the samosa pastry sheets and place a spoonful of the filling in each.

نأخذ شرائح عجينة السمبوسة ونضع كمية من الحشوة بداخل كل قطعة.

Use the flour paste to seal the edges of the samosas tightly.

نستخدم خليط الطحين والماء لإغلاق أطراف السمبوسة بإحكام.

Deep fry the samosas in hot oil until they are golden and crispy.

نقلي السمبوسة في زيت غزير وساخن حتى تكتسب لونًا ذهبيًا ومقرمشًا.

Once fried, place them on paper towels to drain excess oil, then dust with powdered sugar and serve warm.

بعد القلي، نُصفّيها على ورق مطبخ، ثم نرشّ القليل من السكر البودرة على الوجه ونُقدّمها دافئة.

سمبوسة بالفراولة

احلى واسهل واسرع طبق باستا ممكن تجربوه

Red onion

Paprika

Black pepper

Dried tomatoes

Sun-dried tomato oil

Garlic

Spinach

Minced parsley

Lemon juice

Lebanese cream

Farfalle Pasta

Place sliced red onions on a baking sheet.

نضع شرائح البصل الأحمر في صينية الخبز.

Add paprika, Italian spices, salt, and pepper to the onions.

نضيف البابريكا، البهارات الإيطالية، الملح، والفلفل إلى البصل.

Drizzle sun-dried tomato oil over the onions.

نسكب زيت الطماطم المجففة فوق البصل.

Add sun-dried tomatoes and a whole head of garlic

نضيف الطماطم المجففة ورأس الثوم الكامل.

Bake until caramelized. Remove garlic cloves.

نخبز المكونات حتى تتحمر. نزيل فصوص الثوم.

Add chopped spinach, parsley, lemon juice, and grated parmesan cheese

نضيف السبانخ المفرومة، البقدونس، عصير الليمون، والجبنة البارميزان المبشورة.

نضيف الكريمة اللبانية على الخليط

نضيف  المكرونة الفارافالي المسلوقة

نخلط جيدا لتجميع جميع المكونات

Philadelphia cheese

Kiri cheese

Sweetened Condensed Milk

Dream whip

Whipping cream

Instant coffee

Ladyfinger biscuits

Cocoa powder

We dissolve 4 teaspoons of instant coffee in 2 cups of warm water and set it aside to cool.

نقوم بإذابة 4 ملاعق صغيرة من القهوة في كوبين من الماء الدافئ ونتركها جانباً حتى تبرد.

We place the Philadelphia cheese and Kiri cheese in a large bowl.

نقوم بوضع جبنة فيلادلفيا وجبنة كيري في وعاء كبير.

We beat the cheese until smooth and creamy.

نقوم بخفق الجبن حتى يصبح قوامه ناعماً ومنسجماً.

We add the sweetened condensed milk and continue mixing.

نقوم بإضافة الحليب المحلّى المكثف ونستمر بالخفق.

We add the Dream Whip, whipping cream, and vanilla, then beat until the mixture thickens.

نقوم بإضافة ظرف الدريم ويب وكريمة الخفق ورشة الفانيلا ونخفق حتى تتكاثف الكريمة.

We add 4 tablespoons of the dissolved coffee and 2 tablespoons of fine sugar, then mix well until fully combined.

نقوم بإضافة 4 ملاعق كبيرة من القهوة المذابة وملعقتين كبيرتين من السكر الناعم ثم نخفق جيداً حتى يتجانس القوام

We place a layer of the cream mixture in the serving cups.

نقوم بوضع طبقة من الكريمة في الكاسات.

We dip the ladyfingers briefly in the coffee (without soaking too long) and arrange them on top of the cream layer.

نقوم بغمس أصابع البسكويت سريعاً في القهوة حتى لا تذوب ثم نرتبها فوق طبقة الكريمة.

We repeat the layers (cream – dipped biscuits) until reaching the top.

نقوم بتكرار الطبقات (كريمة – بسكويت) حتى نصل إلى السطح.

نقوم بوضع طبقة من الكريمة كطبقة نهائية.

We dust the surface with cocoa powder using a small sieve.

نقوم برش الكاكاو على الوجه باستخدام مصفاة صغيرة.

We refrigerate the cups for at least 6 hours to allow flavors to set.

نقوم بوضع الكاسات في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل حتى تتماسك النكهات.

Spaghetti al Limone

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

حلاوة طحينية

سمبوسة بالفراولة

Pasta

كاسات التيراميسو