Name: Chocolate Oat Bites
Total time: 1:20
Yield: 5 servings
Ingredients: 500 Cup Oat; 3 Cup water; 300 Can Sweetened Condensed Milk; 400 Grams (g) Dark chocolate; 100 Grams (g) Unsalted butter; 1 Cup Coconut

Jordon – famous for international cuisines.

Omar Yassin

water

Sweetened Condensed Milk

Dark chocolate

Unsalted butter

Coconut

Place the oats in a large bowl, then add the condensed milk and water.

نضع الشوفان في وعاء كبير، ثم نضيف الحليب المكثف والماء.

Blend the mixture well using a hand blender until smooth.

نخلط المكونات جيدًا باستخدام الخلاط اليدوي حتى تتجانس.

Pour the mixture into a clean cloth (cheesecloth or towel) and squeeze it well.

نصب الخليط في قطعة قماش نظيفة (منشفة قطنية) ونعصره جيدًا.

Transfer the remaining oat paste into a bowl.

نأخذ العجين المتبقي (الشوفان المعصور) وننقله إلى وعاء.

Melt the dark chocolate with butter over a double boiler until fully melted.

نذيب الشوكولاتة الداكنة مع الزبدة على حمام مائي حتى تذوب تمامًا.

Mix the melted chocolate with the oat paste until well combined.

نخلط الشوكولاتة المذابة مع عجينة الشوفان حتى تتجانس.

Shape the mixture into small bite-sized balls.

نُشكل المزيج إلى كرات صغيرة بالحجم المرغوب.

Roll the balls in shredded coconut to coat the surface.

نغمس الكرات في جوز الهند المبشور لتغليفها من الخارج.

نضعها في الثلاجة حتى تتماسك قبل التقديم.

Chocolate Oat Bites

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Greek yogurt

Salt

نضع الزبادي اليوناني في وعاء

نضيف القليل من الملح إلى الزبادي

نخلط الزبادي والملح جيدًا

Place the yogurt mixture onto a cheesecloth

ننقل الخليط إلى قطعة شاش

نلف الزبادي داخل الشاش

Tie the cheesecloth and place it in a pitcher overnight

نربط الشاش ونضعه في إبريق أو خلاط ثم في الثلاجة طوال الليل

After 24 hours, squeeze out excess liquid

بعد 24 ساعة، نعصر الشاش لإزالة السوائل الزائدة

Remove labneh from the cheesecloth and place in a bowl

نخرج اللبنة من الشاش ونضعها في وعاء

Homemade labneh

بلشوا الويكند وزواراتكم بهالشي اللذيذ الشتوي ♥️

Puff pastry dough

Cooked apples

Cinnamon

Sugar

Pecan

Caramel

Chop the pecans finely using a knife or a suitable grinder.

نفرم البيكان جيداً باستخدام سكين أو مطحنة مناسبة.

Steam the apple slices for 10–15 minutes, then mix them with 1/2 tbsp cinnamon and 3 tbsp sugar until well combined.

نطهو شرائح التفاح على البخار لمدة 10-15 دقيقة، ثم نخلطها مع 1/2 ملعقة كبيرة قرفة و3 ملاعق كبيرة سكر حتى تتجانس.

Roll out the puff pastry on a flat surface with a rolling pin until it forms a rectangle about one finger thick.

نفرد العجينة على سطح مستوي باستخدام مدلك العجين حتى نحصل على مستطيل بسماكة تُقارب سماكة إصبع.

Spread the apple mixture evenly over the puff pastry. Roll the pastry tightly into a log. Cut the roll into approximately 1-inch thick slices.

نوزع خليط التفاح بالتساوي على سطح عجينة البف باستري. نلف العجينة بإحكام على شكل رول. نقطع اللفة إلى شرائح بسماكة 1 بوصة تقريباً.

Line the muffin tin cups with parchment paper.

نبطّن قوالب المافن بورق الزبدة.

نصبّ كمية من الكراميل في كل قالب مافن.

Sprinkle the chopped pecans over the caramel in each cup.

نرش البيكان المفروم فوق الكراميل في كل قالب.

Place the pastry slices on top of the caramel and pecans in each muffin cup.

نضع شرائح التفاح (التي قطّعناها) فوق الكراميل والبيكان في كل قالب.

Bake in a preheated oven at 200°C until the tops are golden brown.

نخبز في فرن مسخّن مسبقاً على حرارة 200°C حتى يتحمر الوجه ويصبح ذهبيًا.

𝔸𝕡𝕡𝕝𝕖 𝕗𝕝𝕠𝕨𝕖𝕣

وردة التفاح

خلطة كتير مميزة لجميع الفطائر

eggs

Mozzarella

Parsley

Frozen pies

نقوم بوضع ورق زبدة في طبق فرن.

نرتب قطع الفطائر المجمدة في الطبق.

In a bowl, mix the egg, yogurt, mozzarella cheese, and parsley.

نخلط البيضة مع الزبادي وجبن الموزاريلا والبقدونس في وعاء.

Spread the mixture evenly over the pastries.

نوزع الخليط على الفطائر بالتساوي.

Bake in a preheated oven at 180°C until the top is golden brown.

نخبز الفطائر في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحمر الوجه.

فطائر محشية بالجبن

Biscuit

Melted butter

Whipping cream

Powdered sugar

Cream cheese

Vanilla

Yellow food coloring

Pineapple

Starch

Crush the plain biscuits in a food processor until fine.

نفرم البسكوت السادة في الكبة فرماً ناعماً.

Add sugar and melted butter to the biscuits and mix well.

نضيف السكر والزبدة المذابة إلى البسكوت ونقلبهم جيداً.

Press the biscuit mixture into a springform pan lined with parchment paper and refrigerate.

نضع طبقة البسكوت في صينية التشيز كيك المجهزة بورق الزبدة وندخلها الثلاجة لترتاح.

Slice the pineapple and remove the core with a donut cutter.

نقطع الأناناس الطازج إلى شرائح ونزيل الجزء الأوسط باستخدام قطاعة الدوناتس.

Cut some slices into small cubes to add inside the cheesecake.

نقطع بعض شرائح الأناناس إلى مكعبات صغيرة لوضعها داخل التشيز كيك.

Whip the cream until stiff peaks form and refrigerate.

نضرب كريمة الخفق جيداً بالمضرب الكهربائي ونضعها في الثلاجة.

In another bowl, beat powdered sugar and cream cheese until smooth.

في وعاء آخر، نضع السكر البودرة والجبنة الكريمي ونضربهم بالمضرب.

Add vanilla and yellow food coloring to the cheese mixture and beat well.

نضيف الفانيليا واللون الأصفر إلى خليط الجبنة ونضربهم جيداً.

Fold the whipped cream into the cheese mixture gently.

نضيف الكريمة المخفوقة إلى خليط الجبنة ونمزجهم معاً بلطف.

Stir in the pineapple cubes with a spatula.

نضيف قطع الأناناس الصغيرة إلى خليط الكريمة والجبنة ونقلبها بالملعقة.

Pour the cheesecake mixture over the biscuit base and refrigerate for at least 4 hours.

نضع خليط التشيز كيك فوق طبقة البسكوت في الصينية وندخلها الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى تتماسك.

Garnish the cheesecake with pineapple slices and mint leaves.

نزين التشيز كيك بشرائح الأناناس وورق النعناع.

For pineapple sauce, simmer 1/2 cup sugar, 1/2 cup water, and 5 pineapple slices over medium heat for 5 minutes.

لعمل صوص الأناناس، نضع نصف كوب سكر ونصف كوب ماء و5 شرائح أناناس على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.

Remove the pineapple slices, add cornstarch dissolved in 1 tbsp water, and stir until thickened and cooled.

نزيل شرائح الأناناس من الصوص ثم نضيف النشا المذاب في ملعقة ماء ونقلب حتى يثقل الصوص ويبرد.

Chocolate Oat Bites

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

Homemade labneh

وردة التفاح

فطائر محشية بالجبن

تشيز كيك الاناناس