Name: Homemade labneh
Total time: 0:25
Yield: 1 servings
Ingredients: 400 Grams (g) Greek yogurt; 0.5 Pinch Salt

France – famous for French and international cuisines.

Thomas

Greek yogurt

Salt

نضع الزبادي اليوناني في وعاء

نضيف القليل من الملح إلى الزبادي

نخلط الزبادي والملح جيدًا

Place the yogurt mixture onto a cheesecloth

ننقل الخليط إلى قطعة شاش

نلف الزبادي داخل الشاش

Tie the cheesecloth and place it in a pitcher overnight

نربط الشاش ونضعه في إبريق أو خلاط ثم في الثلاجة طوال الليل

After 24 hours, squeeze out excess liquid

بعد 24 ساعة، نعصر الشاش لإزالة السوائل الزائدة

Remove labneh from the cheesecloth and place in a bowl

نخرج اللبنة من الشاش ونضعها في وعاء

Homemade labneh

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

بانكيك تشيزكيك بنكهه الباشن

pan cake mix

eggs

Milk

Vinegar

Cream cheese

Passion fruit

Maple syrup

We mix the pancake mix with the egg, milk, and vinegar, stirring gently while leaving some lumps.

نخلط خليط البانكيك مع البيضة، الحليب، والخل ونمزج بلطف مع ترك بعض التكتلات.

We heat the pan over medium heat and add some butter.

نسخن المقلاة على نار متوسطة ونضع القليل من الزبدة.

We pour the pancake batter into the pan using an ice cream scoop.

نسكب خليط البانكيك باستخدام مغرفة الآيس كريم في المقلاة.

We cook until bubbles form on the surface, then flip and cook until done.

نطهو حتى تظهر الفقاعات على السطح ثم نقلب البانكيك ونتركه حتى ينضج.

In another bowl, we mix Greek yogurt with cream cheese.

في وعاء آخر، نخلط الزبادي اليوناني مع الجبنة الكريمية.

We add the passion fruits and milk, mixing well to create the cheesecake cream.

نضيف الباشن فروت والحليب إلى الخليط ونمزج جيدًا لعمل كريمة التشيزكيك.

We spread the cheesecake cream over the pancakes.

نوزع خليط التشيزكيك على البانكيك.

نزين بصلصة القيقب أو العسل.

بانكيك تشيزكيك بالباشن

سلطة جرجير بالسماق والبصل لذيذة ومفيدة🔥جربوها

Arugula

Green onion

Tomato

Olive oil

Pomegranate molasses

Sumac

Wash and clean the watercress and then cut it as shown in the video

نقوم بغسل وتنضيف الجرجير ثم نقطعه كما موضح بالفيديو

نقوم بتقطيع البصل الاخضر إلي مكعبات صغيرة

نقوم بتقطيع الطماطم إلي مكعبات صغيرة

Put the vegetables in a bowl and then add the olive oil

نضع الخضراوات في  وعاء ثم نقوم بإضافة زيت الزيتون

We add pomegranate molasses, salt and sumac

نقوم بإضافة دبس  الرمان والملح والسماق

Mix well until the ingredients are homogeneous and then serve the dish

نخلط جيدا حتى تتجانس المكونات ثم نقدم الطبق

سلطة الجرجير

Halloumi cheese

Avocado

Pesto Paste

Kalamata olive paste

Sourdough bread

Slice the halloumi and grill it in a pan with olive oil until golden.

نقطع الحلوم إلى شرائح ونشويه في مقلاة مع زيت الزيتون حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.

نحمص شرائح خبز الساوردو في التوستر حتى تصبح مقرمشة.

Mash the avocado, then mix it with pesto and olive paste until combined.

نهرس الأفوكادو، ثم نخلطه مع معجون البيستو ومعجون زيتون الكالاماتا حتى يتجانس.

Spread the mixture on one slice of bread, add the grilled halloumi, place another slice with more spread, add tomatoes, then cover with the last slice.

ندهن الخلطة على شريحة خبز، ثم نضع الحلوم المشوي، ثم شريحة خبز أخرى مع قليل من الخلطة، ثم شرائح الطماطم، وأخيرًا نغطي بالشريحة الثالثة.

Press the sandwich in a grill until crispy, then cut and secure with skewers for serving.

نضغط الساندويتش في الشواية حتى يصبح مقرمشًا، ثم نقطعه ونثبته بأعواد خشبية للتقديم.

ساندويتش الساوردو بالحلوم

حبيت اسوي فعاليات للعيال واونسهم فـ قررت اني اسوي كب كيك الجاهز
وانتوا شنو فعالياتكم حق العيال عشان تونسونهم؟

Cupcake mix

Canola oil

Whipping cream

water

Gelatin

Food coloring

Sprinkles

We replace the water with milk and canola oil in the pre-made cupcake mix.

نستبدل الماء بالحليب وزيت الكانولا في خليط الكب كيك الجاهز.

نخلط المكونات بسرعة عالية.

نضع الخليط في قوالب الكب كيك.

We bake the cupcakes in the oven at 180°C for 15-20 minutes.

نخبز الكب كيك في فرن على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة.

We prepare the whipped cream: dissolve the gelatin in water and heat it in the microwave in stages (10 seconds, mix, and repeat).

نحضر كريمة الخفق: نذيب الجيلاتين في الماء ثم نسخنه في الميكروويف على مراحل (10 ثواني خلط، وهكذا).

We add the gelatin to the whipped cream and mix it on high speed until it thickens.

نضيف الجيلاتين إلى كريمة الخفق ونخلطها بسرعة عالية حتى تتماسك.

We divide the whipped cream and add food coloring to each portion.

نقسم الكريمة ونضيف إليها ألوان الطعام.

We decorate the cupcakes with colored whipped cream, sprinkles, and glitter spray.

نزين الكب كيك بالكريمة الملونة والسبرينكلز والقلتر اللامع.

Homemade labneh

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

بانكيك تشيزكيك بالباشن

سلطة الجرجير

ساندويتش الساوردو بالحلوم

كب كيك