Name: Croque Monsieur
Total time: 0:30
Yield: 3 servings
Ingredients: 8 Slices Toast; 8 Can Cheddar; 4 Kilograms (kg) Meat; 40 Grams (g) Gruyere Cheese; 50 Grams (g) Butter; 12 Tablespoons (tbsp) Dijon mustard; 100 Tablespoons (tbsp) Japanese mayonnaise; 50 Tablespoons (tbsp) Ketchup; 2 Pinch Salt; 1 Teaspoons (tsp) Paprika; 1 To Taste Black pepper; 5 Cup Maple syrup; 5 Psc. Lime Juice

France – famous for French and international cuisines.

Thomas

Today, we’re elevating the humble sandwich to Croque Monsieur magic! 🧀

Toast

Cheddar

Meat

Gruyere Cheese

Butter

Dijon mustard

Japanese mayonnaise

Ketchup

Salt

Paprika

Black pepper

Maple syrup

Lime Juice

Brush the bread with oil or melted butter.

ندهن التوست بالزيت أو الزبدة المذابة.

Place cheese between two slices of bread.

نضع شرائح الجبنة بين شريحتي خبز.

ندهن فوق الجبنة طبقة من المستردة.

نضيف شرائح اللحم (المرتديلا).

نرش جبنة الغرويير المبشورة فوق الحشوة.

Cook the sandwiches in a pan until golden brown.

نحمّص الساندويتشات في مقلاة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

Make a sauce with mayonnaise, ketchup, salt, paprika, pepper, maple syrup and lime juice.

نجهّز الصوص بخلط المايونيز والكاتشب والملح والبابريكا والفلفل وشراب القيقب مع عصير الليم.

Croque Monsieur

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

هالوصفه راح تصير المعتمده عندكم بان كيك ولا بالخياااال

eggs

Sugar

Flour

Milk

Baking powder

Vanilla

We whisk the eggs with sugar and vanilla in a bowl until well combined

نقوم بخفق البيض مع السكر والفانيليا في وعاء حتى يتكون خليط متجانس.

We gradually add the milk, flour, and baking powder while continuing to mix until we get a smooth pancake batter without lumps.

نضيف الحليب والدقيق والبيكنج باودر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على عجينة بان كيك ناعمة وخالية من التكتلات.

We pour the batter into a piping bag for easier pouring.

نقوم بصب الخليط في كيس حلواني لسهولة التوزيع.

We heat a nonstick pan over low heat, then pour small circles of batter into the pan.

نقوم بتسخين مقلاة غير لاصقة على نار هادئة، ثم نصب كميات صغيرة من خليط البان كيك بشكل دائري.

After about one and a half minutes, we flip the pancakes to the other side and let them cook until done.

بعد دقيقة ونصف تقريبًا، نقلب البان كيك على الوجه الآخر ونتركه حتى ينضج.

We repeat the process until all the batter is used.

نكرر العملية حتى ننتهي من الكمية بالكامل.

We stack the pancakes on a serving plate and garnish with honey, fruit, or chocolate as desired.

نقوم برص البان كيك في طبق التقديم، ويمكن تزيينه بالعسل أو الفواكه أو الشوكولاتة حسب الرغبة.

Pancake

فطار صحي خطييير وكمان ينفع للانش بوكس في الشغل او المدرسة🔥🔥🔥🔥
‎زبادي بالجرانولا والفاكهة خطيييييرة🍎

Apple

Yogurt

Honey

Mango

Pomegranate

Granola

Cut the apples into small cubes and place them in a bowl.

نقوم بتقطيع التفاح إلى مكعبات صغيرة ونضعها في وعاء.

نضيف كوب الزبادي إلى الوعاء.

نُضيف العسل ونخلط المكونات.

Cut the mango into cubes and add it to the ingredients

نقوم بتقطيع المانجو إلي مكعبات ثم نضيفها إلي المكونات

Add two tablespoons of pomegranate seeds.

نضع ملعقتين كبيرتين من الرمان.

نُضيف الغرانولا ونفرده على الوجه.

زبادي بالجرانولا والفاكهة

سر خلطة البهارات المشكلة

Sweet Spice

Whole Black Pepper

cardamon

Dried Coriander

Clove

Bay Leaf

Cinnamon

Ginger powder

Nutmeg

Dill seeds

We prepare a small pan or skillet to roast the spices.

نقوم بتحضير مقلاة أو قلاية صغيرة لوضع البهارات فيها للتحميص.

We add the sweet spice (or Chinese five-spice), cardamom, dried coriander, cloves, and black pepper.

نضع البهار الحلو أو الكبابة الصيني والهيل والكزبرة والقرنفل والفلفل الأسود.

We place the spices on the heat and roast them for about 1 minute to bring out the best flavor.

نضع البهارات على النار ونقوم بتحميصها لمدة دقيقة تقريباً لإخراج أفضل نكهة.

We add bay leaves and dill seeds during roasting.

نضيف ورق الغار وعين الجرادة أثناء التحميص.

We remove the spices from the heat and let them cool in a bowl.

نرفع البهارات عن النار ونتركها لتبرد في وعاء.

We transfer the spices to a food processor or grinder and grind them well.

ننقل البهارات إلى محضرة الطعام أو المطحنة ونطحنها جيدًا.

We sift the ground spices using a fine sieve to get a smooth texture.

ننخل البهارات المطحونة باستخدام غربال لنحصل على قوام ناعم.

We add the ground cinnamon, ground ginger, and nutmeg.

نضيف القرفة الناعمة والزنجبيل الناعم وجوزة الطيب.

We mix all the ingredients well until fully combined.

نقوم بمزج جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.

We store the spices in a glass jar with a tight lid, away from moisture.

نضع البهارات في وعاء زجاجي محكم للحفظ بعيدًا عن الرطوبة.

البهارات المشكلة

حلاوة الطحينية المنزلية

Powdered sugar

Milk powder

Tahini

We prepare 1 cup of powdered sugar and place it in a mixing bowl.

نقوم بتحضير كوب من السكر البودرة ونضعه في وعاء مناسب.

We add 1 cup of powdered milk to the sugar.

نضيف كوب الحليب البودرة إلى السكر.

نضيف رشة من الفانيليا حسب الرغبة.

We add 1 cup of tahini to the dry ingredients.

نضيف كوب الطحينة إلى المكونات الجافة.

We mix the ingredients well, then knead by hand until the texture becomes smooth and resembles wet sand.

نقلب الخليط جيدًا ثم نعجنه باليد حتى نحصل على قوام ناعم يشبه رمل البحر المبلول.

We transfer the mixture into a square or rectangular container and press it down firmly to remove any air gaps.

نضع الخليط في علبة مربعة أو مستطيلة، ونضغط عليه جيدًا لضمان عدم وجود فراغات داخلية.

We cover the container and place it in the refrigerator for at least 3 to 4 hours to set.

نغطي العلبة ونضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 إلى 4 ساعات حتى تتماسك.

To make a chocolate version, we add 1 to 2 tablespoons of cocoa powder to the same ingredients and follow the same method.

إذا رغبنا بتحضير الحلاوة بنكهة الشوكولاتة، نضيف ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الكاكاو إلى نفس المكونات والطريقة السابقة.

Once chilled, we cut the halva into portions and serve.

بعد التبريد، نقطع الحلاوة إلى قطع متساوية وتُقدَّم باردة.

Croque Monsieur

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

Pancake

زبادي بالجرانولا والفاكهة

البهارات المشكلة

حلاوة طحينية