Name: Dalgona coffee
Total time: 0:10
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Teaspoons (tsp) Instant coffee; 2 Cup Cold water; 0.75 Cup Milk; 1 Cup Ice

Jordan – renowned for Jordanian and international cuisines.

Samar Samman

Instant coffee

Cold water

Milk

Add instant coffee, sugar, and cold water to a deep bowl.

نضيف القهوة والسكر والماء في وعاء عميق.

Whisk using an electric mixer or hand whisk for 5-7 minutes.

نخلط باستخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي لمدة 5-7 دقائق.

Continue until the mixture becomes creamy and caramel-colored.

نستمر حتى نحصل على قوام كريمي متماسك بلون الكراميل.

Spoon two tablespoons of the whipped coffee mixture over the ice.

نضيف ملعقتين كبيرتين من الفوم الكريمي على ثلج.

Pour cold milk into the cup and stir until you get the right consistency.

نصب الحليب البارد في الكوب و نقلب حتي نحصل علي القوام المناسب.

Dalgona coffee

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Mango

Greek yogurt

Shea seeds

Honey

Strawberry

Peel the mango and mash it well in a bowl.

نقوم بتقشير حبة المانجو وهرسها جيداً في وعاء.

Add the Greek yogurt, chia seeds, and honey to the mashed mango.

نضيف الزبادي اليوناني، وبذور الشيا، والعسل إلى المانجو المهروس

Mix all the ingredients together until fully combined.

نقوم بخلط المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.

Place the mixture in the refrigerator for about 1 hour to set.

نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً حتى يتماسك.

Once chilled, top with strawberries if desired and serve.

بعد إخراجه من الثلاجة، يمكننا تزيينه بالفراولة ويكون جاهزاً للتقديم

Mango chia pudding

بودينج المانجو بالشيا

اسهل والذ حلو ممكن نعمله في ٥ دقائق

Brownies

Banana

Coconut

Melted Chocolate

Crumble the cake or brownies into a bowl.

نقوم بتفتيت الكيك أو البراونيز في وعاء.

Gradually add milk until the mixture becomes soft and moldable.

نضيف الحليب تدريجياً حتى يصبح الخليط طرياً ويمكن تشكيله.

نخلط جيداً حتى يتجانس القوام.

Shape a small ball and place a piece of strawberry in the center, then close it.

نشكّل كرة صغيرة من الخليط ونضع في وسطها قطعة من الفراولة، ثم نغلقها جيداً

نكرر نفس الخطوة مع قطعة من الموز.

نغلف الكرات بجوز الهند المبشور.

Dip them in melted chocolate until fully coated.

نغمسها في الشوكولاتة المذابة حتى تغطى بالكامل.

Let them cool slightly until the chocolate sets, then serve

نتركها تبرد قليلاً حتى تتماسك الشوكولاتة، ثم نقدّمها.

حلو سريع بالكيك

كعك بالسمسم
طعمته متل السميت بس على كعك قادرين تتخيلوا الزكاوة 😍😍
وازا مع كاسة شاي يا عيني 😍

Flour

Butter

Olive oil

Vinegar

eggs

Salt

Sugar

Baking powder

Dates syrup

Sesame

We mix the softened butter at room temperature with olive oil until well combined.

نبدأ بخلط الزبدة الطرية بحرارة الغرفة مع زيت الزيتون حتى يتجانسا.

We add the dry ingredients and mix them slightly until they are incorporated.

نضيف المواد الجافة ونخلطها قليلاً حتى تتجانس.

We add the eggs and vinegar and continue mixing until we achieve a consistency similar to damp sand.

نضيف البيض والخل ونستمر في الخلط حتى نحصل على قوام مشابه للرملة المبللة.

We divide the dough into four pieces and roll each piece into a cylinder shape.

نقطع العجين إلى أربع قطع، ونمد كل قطعة على شكل أسطوانة.

We cut the cylinders into small pieces and place them on a baking tray.

نقطع الأسطوانات إلى قطع صغيرة، ثم نضعها على صينية الخبز.

We put the tray in the freezer for about 15 minutes until the pieces harden

نضع الصينية في الفريزر لمدة ربع ساعة حتى تتجمد القطع.

We prepare the dipping mixture by combining water and date syrup and mixing them well

نحضّر للتغميسة من الماء ودبس التمر ونخلطهم جيداً.

We dip the cold pieces into this mixture and then coat them in roasted sesame seeds.

نغمس القطع الباردة في هذا المحلول ثم نغطسها في السمسم المحمص.

We ensure that the pieces are well coated on all sides

نتأكد من أن القطع غُلفت جيداً من جميع الجهات.

We arrange the pieces on a baking tray and bake them in the oven at 180°C for 35 to 40 minutes.

نرتب القطع في صينية الخبز ونخبزها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 إلى 40 دقيقة

كعك بالسمسم

بأكدلكم ما رح تسلقو ذرة بعد اليوم🤤

Garlic

Cajun spices

Onion powder

Corn

Cut the corn cobs into smaller pieces as desired.

نقطع حبات الذرة إلى أجزاء صغيرة حسب الرغبة.

نذيب الزبدة في وعاء صغير.

Add minced garlic to the butter and mix well

نُضيف الثوم المهروس إلى الزبدة ونخلط جيدًا

Coat the corn pieces thoroughly with the butter and spice mixture.

نغلف قطع الذرة بخليط الزبدة والبهارات جيدًا.

Bake the corn in the oven for 30 minutes, flipping halfway through.

نُخبز الذرة في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة، مع تقليبها في منتصف الوقت.

Dalgona coffee

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

بودينج المانجو بالشيا

حلو سريع بالكيك

كعك بالسمسم

اضلاع الذرة