Name: Chocolate Muffins
Total time: 0:45
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 Psc. eggs; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 1 Cup Brown sugar; 0.5 Cup Milk; 0.5 Cup Oil; 1 Cup Yogurt; 0.25 Teaspoons (tsp) Coffee; 0.5 Tablespoons (tbsp) Cocoa powder; 1.75 Cup Flour; 1.25 Teaspoons (tsp) Baking soda; 1 Pinch Salt; 1 Cup Chocolate Chips

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Asmaa Eats

eggs

Vanilla

Brown sugar

Milk

Yogurt

Coffee

Cocoa powder

Flour

Baking soda

Salt

Chocolate Chips

We crack the egg into a bowl and add the vanilla and brown sugar, then whisk until combined.

نكسر البيضة في وعاء ونضيف الفانيليا والسكر البني ثم نخفق حتى يمتزجوا.

We pour in the milk, oil, and yogurt, then whisk until the wet ingredients are well combined.

نضيف الحليب والزيت والزبادي ثم نخفق حتى تمتزج المكونات السائلة جيدًا.

We add the instant coffee dissolved in hot water and whisk it into the mixture.

نضيف القهوة سريعة الذوبان المذابة في الماء الساخن ونخفقها مع الخليط.

We sift the cocoa powder and flour into the bowl, then mix the dry and wet ingredients until a smooth batter forms.

ننخل الكاكاو والدقيق فوق الوعاء ثم نخلط المكونات الجافة مع السائلة حتى نحصل على خليط ناعم.

We fold the chocolate chips into the batter until evenly distributed.

ندمج رقائق الشوكولاتة في الخليط بلطف حتى تتوزع بالتساوي.

We scoop the batter into muffin liners, sprinkle extra chocolate chips on top, and bake at 200°C for 5 minutes then 170°C for 15 minutes.

نوزّع الخليط في أوراق المافن، ونرش المزيد من الشوكولاتة على الوجه، ونخبز على 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق ثم على 170 درجة لمدة 15 دقيقة.

Chocolate Muffins

مافن

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

اسهل واسرع طريقة لعمل الجبنة القريش الكريمية

Cottage Cheese

Olive oil

water

In a blender, add the cottage cheese, a tablespoon of olive oil, and gradually add water while blending for at least 3-5 minutes until the mixture becomes creamy.

في الخلاط نقوم بوضع الجبنة القريش وملعقة زيت زيتون والماء يضاف بالتدريج ويخلط على الاقل من ٣-٥ دقائق الي ان يتحول القوام كريمي

It is stored in a jar, bottle, or container, topped with olive oil, and kept in the refrigerator. Enjoy!

يخزن في جرة أو غرشة أو تبروير ويضاف زيت زيتون على الوجه ويوضع بالثلاجة 
وصحتين

جبنة قريش كريمية

الوصفة دى من احلى الوصفات اللى ممكن تجربوها  للبطاطا
ملحوظه مهمة .. كميه السعرات اللى فيها محتاجه اننا نستودع وزننا الاول 😂

Sweet potato

Sugar

Whipping cream

Melted butter

Coconut

Nuts

Cinnamon

Cream

Butter

Peel the sweet potatoes and slice them into thin rounds

نقوم بتقشير البطاطا وتقطيعها إلى شرائح رفيعة.

Place the sweet potatoes in a bowl with the sugar and leave them in the fridge for 2 to 3 hours (don’t exceed that to avoid excess water).

نضع البطاطا مع السكر في وعاء، ونتركها في الثلاجة لمدة من ساعتين إلى ثلاث ساعات (لا نزيد عن ذلك حتى لا تُخرج ماءً كثيرًا).

Take the sweet potatoes out of the fridge and add the nuts, shredded coconut, cinnamon, vanilla

نُخرج البطاطا من الثلاجة، ثم نضيف إليها المكسرات، وجوز الهند، والقرفة، والفانيليا

Add melted butter, cream, milk, and a pinch of salt

نضيف الزبدة السائلة، والكريمة، والحليب، ورشة الملح.

Mix everything well until fully combined.

نقلب المزيج جيدًا حتى تتوزع المكونات بشكل متجانس.

Grease a baking dish with butter and pour in the sweet potato mixture, making a thick layer as it will shrink during baking.

نقوم بدهن صينية بالزبدة، ونضع فيها خليط البطاطا، مع مراعاة أن تكون الطبقة سميكة نسبيًا لأنها ستنكمش أثناء التسوية.

Spread two tablespoons of cream on top, add butter cubes, and sprinkle with brown sugar.

نوزع على الوجه ملعقتين كبيرتين من القشطة، ومكعبات من الزبدة، ورشة من السكر البني.

Place the dish in a preheated oven at 200°C (392°F) and bake until it starts to bubble.

ندخل الصينية إلى فرن مُسخّن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية، ونتركها حتى تبدأ في الغليان.

Once bubbling, lower the temperature and continue baking until the sweet potatoes are fully cooked and the top is golden.

بعد أن تغلي، نُخفض درجة الحرارة ونتركها حتى تنضج البطاطا تمامًا ويحمر الوجه.

Serve hot or cold. You can also drizzle with salted caramel sauce if desired.

نقدّمها ساخنة أو باردة، ويمكن إضافة صوص الكراميل المملح حسب الرغبة.

Sweet Potato Casserole

طاجن البطاطا الحلوة

Whole grain tortilla

Light mozzarella

Tomato paste

Red bell pepper

Yellow bell pepper

Ground meat

Place one whole wheat tortilla (90 g) in the airfryer.

نقوم بوضع شريحة خبز التورتيا بالحبة الكاملة (90 جرام) في القلاية الهوائية.

Sprinkle 30 g light mozzarella over the tortilla.

نقوم برش 30 جرام موزاريلا لايت على الخبز.

Place another tortilla (90 g) on top of the cheese.

نقوم بوضع شريحة أخرى من خبز التورتيا (90 جرام) فوق الموزاريلا.

Add 1 teaspoon of tomato paste on the top tortilla.

نقوم بإضافة ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم على الطبقة العليا من الخبز.

Add the sliced colored bell peppers over the tomato paste.

نقوم بإضافة قطع الفلفل الملون فوق الصلصة.

نقوم بوضع اللحم المفروم (100 جرام) فوق الفلفل.

نقوم برش 70 جرام موزاريلا لايت على اللحم والفلفل.

Cook in the airfryer on the pizza program at 190°C for 7 minutes until the pizza is done.

نقوم بإدخال الطبق في الايرفراير على برنامج البيتزا لمدة 7 دقائق على درجة حرارة 190 مئوية حتى تنضج البيتزا

Tortilla Pizza with Meat

بيتزا التورتيا باللحم

بعد هالوصفه ماراح تروحوا للمطعم لحتى تاكلوها 😌😌😌 بكل بساطه راح تعملوها أروع سمك سالمون ممكن تعملوه
احكولي راح تجرّبوها♥️🤍؟؟

Minced spinach

Salmon

Garlic

Orzo

Chicken stock

Black pepper

Hot chilli powder

Dried Basil

White pepper

Sprinkle salt, black pepper, white pepper, chili flakes, and a bit of dried basil on both sides of the salmon.

نرش الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض، رقائق الشيلي، ورشة بسيطة من الريحان المجفف على السلمون من الجهتين.

Add spinach, garlic, a pinch of salt, olive oil, and chili flakes to a food processor and blend until very fine.

نضع السبانخ، الثوم، رشة ملح، زيت الزيتون، ورقائق الشيلي في محضرة الطعام ونفرمهم ناعماً جداً.

Heat olive oil with some butter in a pan, add finely chopped onion, and sauté.

نسخن زيت الزيتون مع قليل من الزبدة في مقلاة، ثم نضيف البصل المفروم ونقلبه.

Add orzo pasta, stir, then sprinkle salt and black pepper on it.

نضيف شعيرية لسان العصفور ونقلبها، ثم نرش الملح والفلفل الأسود عليها.

Gradually add chicken broth while stirring until the orzo is cooked.

نضيف مرق الدجاج تدريجياً مع التقليب حتى تنضج الشعيرية.

Add the finely chopped spinach and stir with the orzo over heat for 3 minutes.

نضيف السبانخ المفروم ونقلبه مع الشعيرية على النار لمدة ٣ دقائق.

Heat olive oil with some butter in a pan, then fry the salmon pieces for a few minutes on each side.

نسخن زيت الزيتون مع قليل من الزبدة في مقلاة، ثم نقلي قطع السلمون لبضع دقائق على كل جانب.

Serve the dish and garnish as desired with lemon juice.

نقدم الطبق ونزينه حسب الرغبة مع عصير الليمون.

مافن

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

جبنة قريش كريمية

طاجن البطاطا الحلوة

بيتزا التورتيا باللحم

سالمون