Name: ليزي كيك التمر
Total time: 1:0
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 Cup Walnut; 1 Cup Almonds; 1 Cup Cashew; 1 Pinch Sesame; 1 Packet Dates paste; 1 Cup Coconut Oil; 0.5 Cup Sunflower seeds; 0.5 Cup Pumpkin seeds

Jordan – renowned for Jordanian and international cuisines.

Lubna AlAbed

Walnut

Almonds

Cashew

Sesame

Dates paste

Coconut Oil

Sunflower seeds

Pumpkin seeds

In a large bowl, mix together the walnuts, almonds, cashews, sunflower seeds, pumpkin seeds, and sesame seeds.

في وعاء كبير، نخلط الجوز، اللوز، الكاجو، بذور دوار الشمس، بذور القرع، والسمسم معًا.

Add the date paste (or soft dates) to the mixture and knead well.

نضيف معجون التمر أو التمر الطري إلى الخليط ونعجن جيدًا.

Add the coconut oil and continue kneading until the ingredients come together

نضيف زيت جوز الهند إلى الخليط ونتابع العجن حتى تتماسك المكونات معًا.

Divide the dough into two parts, then place each part on a sheet of parchment paper

نقسم العجينة إلى نصين، ثم نضع كل نصف في ورق زبدة.

Shape the dough into a log and place it in the refrigerator.

نشكل العجينة على شكل أسطوانة ونضعها في الثلاجة

After removing from the refrigerator, cut into slices

بعد إخراجها من الثلاجة، نقطعها إلى شرائح.

For decoration, melt the chocolate and drizzle it over the cake or top with more nuts

إذا أردنا التزيين، نذوب الشوكولاتة ونصبها فوق الكيك أو نزينه بالمزيد من المكسرات

ليزي كيك التمر

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

فاهيتا الدجاج مع الذرة المشوية

Chicken Breast

Olive oil

Fajita Spices

Honey

Salt

Black pepper

Pepper paste

Green pepper

Red bell pepper

Paprika

Oregano

Dried garlic

Corn

We place the sliced chicken breasts in a bowl and add 1 tablespoon of olive oil.

نقوم بوضع صدور الدجاج المقطعة شرائح في وعاء ونضيف إليها ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

We add 1 tablespoon of red pepper paste (deb’s filfilah) and 1 tablespoon of fajita seasoning to the chicken.

نضيف إلى الدجاج ملعقة كبيرة من دبس الفليفلة الحمراء وملعقة كبيرة من توابل الفاهيتا الجاهزة

We add salt and pepper to taste and 1 tablespoon of honey, then mix well until all the chicken slices are evenly coated.

نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة وملعقة كبيرة من العسل الأبيض ثم نخلط المكونات جيداً حتى تتغطى كل شرائح الدجاج بالتتبيلة.

We leave the marinated chicken aside for 10 minutes to absorb the flavors.

نترك الدجاج المتبل جانباً لمدة 10 دقائق حتى يتشرب النكهات.

We prepare the corn marinade in a small bowl by adding 1 tablespoon of olive oil and 1 tablespoon of honey.

نحضر تتبيلة الذرة في وعاء صغير بوضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وملعقة كبيرة من العسل

We add 1 teaspoon of paprika, 1 teaspoon of oregano, and 1 teaspoon of dried or powdered garlic, then mix well.

نضيف إلى التتبيلة ملعقة صغيرة من البابريكا وملعقة صغيرة من الأوريجانو وملعقة صغيرة من الثوم المجفف أو البودرة ثم نخلط جيداً.

We place the corn in a bowl and pour the marinade over it, stirring until all kernels are well coated.

نضع الذرة في وعاء ونصب عليها التتبيلة مع التقليب حتى تتغطى كل الحبات جيداً.

We place the corn in the Air fryer at 180°C for 15 minutes until golden and roasted.

نضع الذرة في القلاية الهوائية على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر.

In a hot pan, we add a little oil and sauté the chopped green bell pepper.

في مقلاة ساخنة على النار نضيف القليل من الزيت ثم نضع الفلفل الأخضر المقطع ونشوحه.

We add the chopped red bell pepper and stir with the green pepper until softened.

نضيف الفلفل الأحمر المقطع إلى المقلاة ونقلبه مع الفلفل الأخضر حتى يذبل

We add the marinated chicken to the pan and sauté it with the peppers until the ingredients are well browned.

نضيف الدجاج المتبل إلى المقلاة ونقلبه مع الفلفل حتى تتشوح المكونات وتكتسب لوناً ذهبياً.

We cover the pan and let it cook on low heat until the chicken is fully done, then serve the fajitas with tortilla bread, sour cream, nachos, and the grilled corn.

نغطي المقلاة ونتركها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج تماماً، ثم نقدم الفاهيتا مع خبز التورتيلا والساور كريم والناتشوز والذرة المشوية.

Chicken Fajitas with Grilled Corn

كتير طيبة مع القهوة بعد الإفطار 🌙و طيبة سخنة أو باردة

Fine semolina

Shredded coconut

Roasted Milk powder

Vegetable oil

water

eggs

Sugar

Cream

Vanilla

Baking powder

Dates

Tahini

Sweetened Condensed Milk

Toast the powdered milk lightly in a dry pan until golden.

نحمي الحليب البودرة في مقلاة جافة حتى يتحمص ويكتسب لونًا ذهبيًا.

In a bowl, whisk semolina, coconut, salt, and baking powder.

في وعاء، نخلط السميد، جوز الهند، الملح، والبيكنج باودر.

In another bowl, beat eggs with sugar and vanilla; then add cream, oil, and water.

في وعاء آخر، نضرب البيض مع السكر والفانيليا، ثم نضيف القشطة، الزيت، والماء.

Pour the wet mixture into the dry ingredients and mix until uniform.

نضيف المكونات السائلة إلى الجافة ونخلط حتى يتجانس الخليط.

Grease a baking pan with tahini; pour in the batter and smooth the surface.

ندهن صينية الخبز بالطحينة، ثم نصب العجين ونُسوّي السطح.

Arrange halved dates on top (optional) and drizzle with condensed milk.

نرصّ التمر على السطح (اختياري) ونرشّ الحليب المكثف المحلى.

Bake in a preheated oven at 180 °C for 40–45 minutes until golden.

نخبز في فرن مسخّن مسبقًا على حرارة ١٨٠°م لمدة ٤٠–٤٥ دقيقة حتى يصبح ذهبيًا.

Cut into squares while hot, then decorate with dried rose petals or roasted almonds as desired.

نقطع البسبوسة وهي ساخنة ثم نزين بالورد المجفف أو اللوز المحمص حسب الرغبة.

بسبوسة تمر

سلطة لذيذة و كلها فائده

Strawberry

Mango

Mangosteen

Rambutan

Jackfruit

Dragon Fruit

Organic Coconut Milk

Wash and prepare all the fruits: slice strawberries, mangoes, and dragon fruit.

اغسل وحضر جميع الفواكه: قطع الفراولة والمانجا والدراجون فروت.

Drain the canned fruits (mangosteen, rambutan, jackfruit) and set aside.

قم بتصريف الفواكه المعلبة (مانجوستين، رامبوتان، جاك فروت) واتركها جانبًا.

In a large bowl, combine all the prepared fruits.

في وعاء كبير، اجمع جميع الفواكه المحضرة.

Pour the organic coconut milk and sweetened condensed milk over the fruit mixture.

صب حليب جوز الهند العضوي والحليب المكثف المحلى فوق خليط الفواكه.

Gently mix everything together until well combined.

اخلط بلطف كل شيء حتى يتجانس جيدًا.

Serve immediately or chill in the refrigerator for a refreshing taste.

قدّم السلطة فورًا أو ضعها في الثلاجة لتبريدها.

سلطه فاكهه استوائيه

وصفة كتير سهلة وسريعة جربوها ما رح تندموا

Lasagna

Butter

Onion

Minced garlic cloves

Mushroom

Flour

Nutmeg

Milk

Cooking Cream

Spinach

Broccoli

Parmesan cheese

نقوم بوضع اللازانيا في الماء

To prepare the sauce: In a pan, melt the butter, then add the onion and garlic. Next, add the diced chicken, and once the chicken is cooked, add the sliced mushrooms and stir until they soften. Then, add the flour and toast it briefly. Next, add the spices (black pepper, oregano, salt, and nutmeg). Finally, pour in the milk and cream, and let them heat until the milk is warm.

لتحضير الصوص :
في مقلاة نضع الزبدة ثم نضع البصل والثوم ثم نضع مكعبات الدجاج المقطعه وعندما ينضج الدجاج نقوم بوضع الفطر المقطع ونقلب حتى يذبل
ثم نضيف عليهم الطحين ونقوم بتحميص الطحين ثم نقوم بوضع البهارات( فلفل اسود / اوريجانو/ملح / برش جوزة الطيب)
ثم نضع الحليب والكريمه ونتركهم حتى يسخن الحليب

We cut the lasagna into squares with scissors.

نقوم بتقطيع اللازانيا بالمقص الي مربعات

After heating the milk, we add the chopped spinach, minced broccoli, and Parmesan cheese, and we let them cook until the sauce thickens.

بعد ان يسخن الحليب نقوم بوضع السبانخ المقطعه والبروكلي المفروم والجبنه البارميزان ونتركهم حتى يسمك الصوص

We add the pasta pieces to the sauce and stir, then transfer them to a baking dish. We leave it in the oven until it bubbles, then take it out and sprinkle Parmesan cheese on top. We put it back in the oven to brown for half an hour or more. Enjoy your meal!

نضع قطع الباستا في الصوص ونقلب ثم نضعها في صينية للفرن ونتركها بالفرن حتى تخرج فقاقيع ثم نخرجها من الفرن ونضع فوقها الجبنه البارميزان ونتركها في الفرن حتي تتحمر لمدة نص ساعه او اكثر 
وصحتين

ليزي كيك التمر

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

فاهيتا الدجاج مع الذرة المشوية

بسبوسة تمر

سلطه فاكهه استوائيه

لازنيا بالصوص الابيض