استكشف
لازانيا
0:00/0:00
100%
⏰ 1س 0 دقيقة
المكونات
- 2قطعةبصل مفروم
- 1فصوصثوم مفروم
- 1كيلوغرام (kg) لحمة ناعمة
- 1قطعةفلفل ألوان
- 6قطعةطماطم مفرومة
- 1جرام (g)فطر
- 1ملعقة صغيره (م. ص) اوريجانو
- 1ظرف معكرونة
- 1حسب الرغبةموزاريلا
- 1كوبصوص البشاميل
- 1رشهملح
- 1حسب الرغبةفلفل أسود
الخطوات
- 1
نحمر البصل المفروم مع الثوم المهروس في قليل من الزيت حتى يذبل.
- 2
نضيف اللحمة الناعمة والملح والفلفل الأسود ونقلب حتى ينضج.
- 3
نضيف الفلفل الملون المفروم، البندورة المفرومة، وصوص البندورة الجاهز إذا توفر.
- 4
نضيف الفطر المقطع والأوريغانو ونترك الخليط ينضج حتى يصبح الصوص كثيفاً.
- 5
نحضر صوص البشاميل بالطريقة المعتادة ونسلق المعكرونة ونضيفها الي الصوص الأحمر
- 6
في صينية بايركس نضع العكرونه وفوقها البشاميل والجبن الموزاريلا وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ من اسفل فقط حتى تأخذ اللون الذهبي
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ


