استكشف
كيك مربى الفراولة
0:00/0:00
100%
⏰ 1س 0 دقيقة
المكونات
- 2كوبطحين
- 2ملعقة كبيرة (م. ك) بيكنج بودر
- 1رشهملح
- 0.5ملعقة كبيرة (م. ك) زيت نباتي
- 0.75كوبسكر
- 2قطعةبيض
- 1ملعقة صغيره (م. ص) فانيليا
- 5كوبحليب
- 0.6كوبزبادي
- 6ملعقة صغيره (م. ص) مربى الفراولة
الخطوات
- 1
نقوم أولاً بخلط المكونات الجافة معاً: الطحين، البايكينغ باودر، والملح في وعاء.
- 2
في وعاء آخر، نقوم بخفق البيض مع الزيت والسكر حتى تتكون رغوة خفيفة.
- 3
نضيف اللبن الزبادي والحليب السائل ونخفق قليلاً حتى تتجانس المكونات السائلة
- 4
نقوم بإضافة المكونات الجافة إلى المكونات السائلة ونخلط بخفة حتى يندمج الخليط من غير مبالغة في الخلط.
- 5
في صينية مربعة مقاس ٢٠×٢٠ سم مبطنة بورق الزبدة، نصب نصف كمية الخليط.
- 6
نوزع مربى الفراولة فوق الطبقة الأولى من الخليط.
- 7
نصب باقي الخليط فوق المربى، ثم نحرك بخفة باستخدام عود خشبي لعمل شكل مموج
- 8
ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة ١٧٥°م (تشغيل من الأعلى والأسفل مع المروحة) لمدة ٣٥ دقيقة حتى تنضج.
- 9
نترك الكيك ليبرد قليلاً ثم نزين الوجه بالسكر البودرة.
- 10
نقدم الكيك دافئاً أو بارداً، وبالعافية.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ

