استكشف

كيك مربى الفراولة

0:00/0:00
100%
ChocoMella
الشيف:ChocoMella
1س 0 دقيقة

المكونات

  • 2كوبطحين
  • 2ملعقة كبيرة (م. ك) بيكنج بودر
  • 1رشهملح
  • 0.5ملعقة كبيرة (م. ك) زيت نباتي
  • 0.75كوبسكر
  • 2قطعةبيض
  • 1ملعقة صغيره (م. ص) فانيليا
  • 5كوبحليب
  • 0.6كوبزبادي
  • 6ملعقة صغيره (م. ص) مربى الفراولة

الخطوات

  1. 1

    نقوم أولاً بخلط المكونات الجافة معاً: الطحين، البايكينغ باودر، والملح في وعاء.

  2. 2

    في وعاء آخر، نقوم بخفق البيض مع الزيت والسكر حتى تتكون رغوة خفيفة.

  3. 3

    نضيف اللبن الزبادي والحليب السائل ونخفق قليلاً حتى تتجانس المكونات السائلة

  4. 4

    نقوم بإضافة المكونات الجافة إلى المكونات السائلة ونخلط بخفة حتى يندمج الخليط من غير مبالغة في الخلط.

  5. 5

    في صينية مربعة مقاس ٢٠×٢٠ سم مبطنة بورق الزبدة، نصب نصف كمية الخليط.

  6. 6

    نوزع مربى الفراولة فوق الطبقة الأولى من الخليط.

  7. 7

    نصب باقي الخليط فوق المربى، ثم نحرك بخفة باستخدام عود خشبي لعمل شكل مموج

  8. 8

    ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة ١٧٥°م (تشغيل من الأعلى والأسفل مع المروحة) لمدة ٣٥ دقيقة حتى تنضج.

  9. 9

    نترك الكيك ليبرد قليلاً ثم نزين الوجه بالسكر البودرة.

  10. 10

    نقدم الكيك دافئاً أو بارداً، وبالعافية.

القيم الغذائية

السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
قم بتنزيل تطبيقنا

الكلمات المفتاحية