كيك الدراق
المكونات
- 2كوبطحين
- 2قطعةبيض
- 1كوبحليب
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) خل ابيض
- 0.3كوبزيت
- 0.75كوبسكر
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) بيكنج بودر
- 0.5ملعقة صغيره (م. ص) بيكربونات الصودا
- 1رشهملح
- 4قطعةخوخ
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) صوص الكراميل
الخطوات
- 1
نقوم بخفق البيض مع السكر جيدًا حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح لونه فاتحًا
- 2
نضيف الزيت تدريجيًا أثناء الخفق.
- 3
نخلط المكونات الجافة (الطحين، البيكنج باودر، البيكنج صودا، الملح) معًا في وعاء.
- 4
نبدأ بإضافة المكونات الجافة إلى خليط البيض والسكر، بالتناوب مع الحليب، على ثلاث دفعات من المكونات الجافة ودفعتين من خليط الحليب
- 5
نخلط حتى نحصل على خليط ناعم.
- 6
نغسل الدراق ونقطّعه إلى شرائح رفيعة أو أنصاف أقمار.
- 7
في قالب مغطى بورق الزبدة، نسكب طبقة من صوص الكراميل، ثم نرتب فوقها شرائح الدراق، وأخيرًا نسكب خليط الكيك.
- 8
ندخل القالب إلى فرن محمّى مسبقًا على حرارة ١٨٠ درجة مئوية، ونخبزه لمدة ٣٥ دقيقة تقريبًا مع المتابعة، حتى ينضج الكيك ويأخذ لونًا ذهبيًا.
القيم الغذائية
وجبات مقترحة
chocolate covered date
These chocolate covered date and nut balls are very simple to make yet very delicious❤️ A rich and healthy nut and date center coated with melted silky dark chocolate 🍫 🍫 The perfect snack to fight off your sugar cravings at any time of the day without the guilt! And yes the perfect companion to your cup of coffee 😍.