Name: كيكة الشوفان والموز
Total time: 1:0
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Cup Oat; 200 Cup Hot Milk; 2 Psc. eggs; 2 Psc. Banana; 0.5 Teaspoons (tsp) Vanilla; 1 To Taste Stevia sugar; 1 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 10 Grams (g) Dark chocolate chips

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

كيكة الشوفان والموز الصحية بالفرن

Hot Milk

eggs

Banana

Vanilla

Stevia sugar

Baking powder

Dark chocolate chips

نقوم بإضافة كوب الشوفان إلى صينية الخبز.

Pour 200 ml of hot milk over the oats and allow them to soften slightly.

نسكب 200 مل من الحليب الساخن فوق الشوفان ونتركه قليلاً ليطرى.

Add two eggs and two ripe bananas to the mixture.

نضيف بيضتين وموزتين ناضجتين إلى الخليط.

Add the vanilla, stevia, and baking powder to the ingredients.

نضيف الفانيليا، وسكر ستيفيا، والبيكنج باودر إلى المكونات.

Mash the bananas well with a fork and stir all the ingredients until smooth.

نهرس الموز جيدًا باستخدام الشوكة ونقلب جميع المكونات حتى تتجانس.

Add grated dark chocolate or chips if desired.

نضيف الشوكولاتة الداكنة المبشورة أو الشيبس إن رغبنا في ذلك.

Place the tray in the oven preheated to 180°C and bake for 40 minutes or until fully cooked.

نضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية ونخبز لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا.

كيكة الشوفان والموز

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

شوربة اليقطين بطريقة كتير مميزة ولذيذة

Pumpkin

Onion

Carrot

Garlic

Salt

Black pepper

Toast

Coconut powder

Vegetable stock

Olive oil

Cooking Cream

Parmesan cheese

Place the pumpkin, garlic onion, and carrot in a baking tray, add olive oil, and bake in the oven for 45 minutes.

نضع اليقطين والثوم ، والبصل، والجزر في صينية فرن ونضيف زيت الزيتون، ثم ندخلها الفرن لمدة 45 دقيقة.

In another tray, cut the brown toast into cubes, add olive oil, Parmesan cheese, salt, and black pepper, and bake until the toast is crispy.

في صينية أخرى، نقطع التوست الأسمر إلى مكعبات، ونضيف زيت الزيتون، جبن البارميزان، الملح، والفلفل الأسود، ثم ندخل الصينية للفرن حتى يتحمص التوست.

After the pumpkin is cooked, take the seeds along with the roasted vegetables and add vegetable broth, salt, pepper, and a pinch of nutmeg.

بعد استواء اليقطين، نأخذ البذور مع الخضار المشوية ونضيف إليهم مرقة الخضار، الملح، الفلفل، ورشة جوزة الطيب

Blend the mixture using a blender or hand blender until smooth.

نطحن الخليط بالخلاط أو الهاند بليندر حتى يصبح قوامه ناعماً.

Pour the soup into a serving bowl and garnish with cream, toasted bread, and pumpkin seeds.

نسكب الحساء في طبق التقديم ونزينه بالكريمة، التوست المحمص، وبذور اليقطين.

شوربة يقطين

من أرضنا وزيتوناتنا وزيتاتنا عملنا أطيب الاكلات التراثية..أكلة جدّاتنا الاصيله المسلوعه أو بسموها رز وعدس 
 هالاكلة مشهورة بفلسطين واتوقع حسب معلوماتي انشهرت هالاكله عند اهل جنين

Boiling Water

Red lentils

Egyptian rice

Turmeric

Cumin

Sumac

Roasted toast

Boil the lentils in boiling water for 5 minutes.

اسلقي العدس في الماء المغلي لمدة 5 دقائق.

Add the rice to the lentils and simmer over low heat until the mixture is fully cooked, about 20-30 minutes.  Season with salt, black pepper, turmeric, and cumin to taste.

أضيفي الأرز إلى العدس واتركيه على نار هادئة حتى ينضج المزيج، حوالي 20-30 دقيقة. تبلي الخليط بالملح، الفلفل الأسود، الكركم، والكمون حسب الرغبة.

Prepare the topping: Heat olive oil in a pan and fry the onions until golden and crispy.

حضري القدحة: سخني زيت الزيتون في مقلاة واقلي البصل حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.

Pour the onion topping over the lentils and rice mixture and stir gently.

اسكبي القدحة فوق خليط العدس والأرز وحركي برفق.

Garnish with fried onions, sumac, and toasted or fried bread before serving.

زيني بالبصل المقلي، السماق، وقطع الخبز المحمص أو المقلي قبل التقديم.

المسلوعه

برك الزعتر الأخضر والجبنة الشهية

Puff pastry dough

Thyme

Lemon juice

Cheese

Yolk

Milk

Vinegar

Black Seeds

Sesame

نقوم بغسل الزعتر الأخضر ونجففه جيدا

نقوم بتقطيع البصل ونفرمه جيدا

Prepare the filling by mixing the green thyme, chopped onion, salt, black pepper, olive oil, lemon juice, and sumac well in a bowl.

نقوم بتحضير الحشوة بخلط الزعتر الأخضر، البصل المفروم، الملح، الفلفل الأسود، زيت الزيتون، عصير الليمون، والسماق جيدًا في وعاء.

Remove the puff pastry dough from the freezer 15 minutes before use and roll it out slightly with a rolling pin.

نقوم بإخراج عجينة البف بستري من الفريزر قبل الاستخدام بربع ساعة ثم نفردها قليلا بإستخدام النشابة

Stuff each slice of puff pastry with the prepared mixture.

نقوم بحشو كل شريحة من عجينة الباف بيستري بالخليط المحضر.

نقوم بإضافة الجبنة إلى الحشوة حسب الرغبة.

نقوم بغلق العجينة بالطريقة الموضحة بالفيديو

Prepare the polishing mixture by mixing the egg yolk, liquid milk, and vinegar together.

نقوم بتحضير خليط التلميع بخلط صفار البيضة، الحليب السائل، والخل معًا.

We paint the face of the ponds with the polishing mixture using a brush.

نقوم بدهن وجه البرك بخليط التلميع باستخدام فرشاة.

We decorate the ponds with nigella and sesame seeds.

نقوم بتزيين البرك بحبة البركة والسمسم.

We bake the puddings in an oven preheated to 220°C until the top is golden and crispy.

نقوم بخبز البرك في فرن مسخن مسبقًا على 220 درجة مئوية حتى يصبح الوجه ذهبيًا ومقرمشًا.

برك الزعتر والجبنة

محلبية الايس كريم اللذيذه🍦
ضروري تجربونها طعمها😍👌

Starch

Dream whip

Sugar

Cream

Ground mastic

Cotton candy

Ground Pistachios

We mix all the cold ingredients together (except for the cream) using a whisk.

نقوم بخلط جميع المقادير الباردة معاً (باستثناء القشطة) باستخدام مضرب يدوي.

We then transfer the  mixture to a pot on the stove and stir until it thickens slightly.

قوم بوضع الخليط على النار ونقوم بالتحريك حتى يثخن قليلاً.

We add the cream to the mixture and continue stirring until it thickens further.

نقوم بإضافة القشطة إلى الخليط ونستمر بالخلط حتى يثخن أكثر.

We pour the thickened mixture into serving dishes and place them in the refrigerator until completely cooled.

نقوم بتوزيع الخليط في اكواب التقديم ثم نضعها في الثلاجة حتى يبرد تماماً.

We garnish the dessert with "sha‘r al banat" (angel hair) and pistachios before serving.

نقوم بتزيين الحلوى بغزل البنات والفستق قبل التقديم.

كيكة الشوفان والموز

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

شوربة يقطين

المسلوعه

برك الزعتر والجبنة

محلبية الايس كريم