Name: كلوب ساندويتش بالدجاج
Total time: 0:35
Yield: 1 servings
Ingredients: 0.5 Kilograms (kg) Chicken Breast; 1 Cup Olive oil; 1 Teaspoons (tsp) Cumin; 1 Teaspoons (tsp) Paprika; 1 Teaspoons (tsp) Garlic powder; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 2 Slices Toast; 0.5 Psc. Avocado; 3 Cup Jalapeño; 1 Psc. Tomato; 1 Tablespoons (tbsp) Pesto sauce; 1 Tablespoons (tbsp) Mayonnaise; 1 Bunch Arugula

Palestine – renowned for international cuisines.

Shams Jabarin

Chicken Breast

Olive oil

Cumin

Paprika

Garlic powder

Salt

Black pepper

Toast

Avocado

Jalapeño

Tomato

Pesto sauce

Mayonnaise

Arugula

Marinate the chicken with olive oil and spices. Wrap the chicken in baking paper.

نتبل الدجاج بزيت الزيتون والبهارات. نلف الدجاج بورق خبز.

نخبزه على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

Cover it with a cloth and let it rest for 15 minutes.

بعد إخراجه من الفرن، نغطيه بفوطة ونتركه يرتاح 15 دقيقة.

نقطع الدجاج شرائح رفيعة.

Toast the bread. Spread mayonnaise and pesto on the bread slices.

نحمص الخبز. نفرد المايونيز والبيستو على شرائح الخبز.

Layer avocado and jalapeño slices on the bread. Add chicken slices, tomato, and arugula.

نرتب الأفوكادو والهاليبينو على الخبز. نضيف شرائح الدجاج، البندورة، والجرجير.

نغطيها بشريحة أخرى من الخبز ونقدمها.

كلوب ساندويتش بالدجاج

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

عجينة السينابون الفاخرة 
انا بالفيديو ضاعفت الكمية

Flour

Sugar

Yeast

eggs

Warm milk

Butter

Cinnamon

Cocoa

Milk

Dream Whipping cream

Sweetened Condensed Milk

Kiri cheese

We put the ingredients for the dough in the mixer ( 2 tablespoons sugar, a pinch of salt, 1.5 teaspoons yeast, 2 eggs, 200ml warm milk) and mix them well.

نقوم بوضع مكونات العجينة في العجانة ( ملعقتان كبيرتان سكر، رشة ملح، 1.5 ملعقة صغيرة خميرة، بيضتان، 200 مل حليب دافئ) ونخلط جيدا

We gradually add the flour and mix until the ingredients are well combined.

نقوم بإضافة الطحين تدريجيًا ونخلط حتى تتجانس المكونات.

We add the butter and continue kneading until the dough becomes smooth

نقوم بإضافة الزبدة ونستمر في العجن حتى تتكون عجينة ناعمة.

We cover the dough and let it rest for an hour until it doubles in size

نقوم بتغطية العجينة ونتركها ترتاح لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.

To prepare the filling:
 We mix the butter (1 stick), cinnamon (3 tablespoons), sugar (⅓ cup), and cocoa powder (1 tablespoon) until we get a smooth mixture.

لتحضير الحشوة:
 نقوم بخلط الزبدة (إصبع زبدة)، القرفة (3 ملاعق كبيرة)، السكر (ثلث كوب)، والكاكاو (ملعقة كبيرة) حتى نحصل على خليط ناعم.

We roll out the dough on a surface dusted with flour into a rectangle shape.

نقوم بفرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين على شكل مستطيل

نقوم بإزالة الأطراف الزائدة من العجينة.

We evenly spread the filling over the dough.

نقوم بتوزيع الحشوة بالتساوي على العجينة.

نقوم بلف العجينة على شكل رول بإحكام.

We cut the roll using thread as shown in the video

نقوم بتقطيع الرول باستخدام خيط حسب الطريقة الموضحة في الفيديو.

We place the pieces in a baking tray lined with parchment paper

نقوم بوضع القطع في صينية مغطاة بورق الزبدة.

نقوم بترك القطع ترتاح لمدة 30 دقيقة.

We place the tray in a preheated oven at 180°C and bake for 20-25 minutes until golden brown.

نقوم بإدخال  الصينية إلى الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية ونخبزها لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

To prepare the sauce We place the sauce ingredients in a food processor (½ cup milk, a pack of Dream Whip, half a can of sweetened condensed milk, and 5 pieces of Kiri cheese) and blend until smooth

لتحضير الصوص نقوم بوضع مكونات الصوص في محضر الطعام (نصف كوب حليب، مغلف دريم ويب، نصف علبة حليب مكثف محلى، 5 حبات جبنة كيري) ونخلطهم جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا

We put the sauce on top of the cinnamon rolls as shown in the video.

نضع الصوص فوق السينابون كما موضح بالفيديو

عجينة السينابون

🫓 أسهل قراميش بالزعتر – بمكونين فقط

Saj bread

Dried Thymus

Strained Yogurt

Mix the thyme and olive oil together until you get a smooth paste.

نقوم بخلط الزعتر مع زيت الزيتون جيداً حتى نحصل على معجون ناعم.

Spread the thyme mixture evenly over the flatbreads.

نأخذ خبز الصاج ونفرد خليط الزعتر وزيت الزيتون على سطحه بالتساوي.

نقوم بلفّ كل رغيف على شكل رول محكم.

Cut the roll into small rounds about 2–3 cm thick.

نقطع الرول إلى دوائر صغيرة بسمك 2 إلى 3 سم تقريباً.

نرصّ القطع في صينية فرن

Bake in the oven using the top heat only until they’re golden and crisp

ندخل الصينية إلى الفرن بحرارة من الأعلى فقط، حتى تتحمر وتقرمش

Meanwhile, prepare the dip: mix the labneh with olive oil and sprinkle some thyme on top.

أثناء الخبز، نقوم بتحضير التغميسة: نخلط اللبنة مع زيت الزيتون ونرش القليل من الزعتر على الوجه.

Serve the crisps warm or at room temperature with the dip on the side.

نقدّم القراميش ساخنة أو بدرجة حرارة الغرفة مع التغميسة الجانبية.

قراميش بالزعتر

راح تحتاجوا هالطريقه لكل أنواع وتشكيل المعجنات فيديو بسيط بس مهم كتير

Dough

We allow the dough to proof completely before cutting.

نترك العجينة لتختمر بالكامل قبل التقطيع.

We use a small glass or coffee cup of our preferred size.

نستخدم أي كوب صغيرة أو فنجان قهوة بالحجم المفضل لدينا.

We do not need to measure or weigh the dough.

لا نحتاج إلى قياس أو وزن العجين.

We dip the glass in a bit of flour to prevent sticking.

نغمس الكوب في القليل من الطحين لمنع التصاق العجين.

We press the glass onto the dough and twist slightly to create an even piece.

نضغط على العجينة بالكوب ونلفها قليلًا لنحصل على قطعة متساوية.

تقطيع العجين

التبولة بطريقة كتير مميزة ولذيذة لازم تجربوها

Minced parsley

Bulgur

Lemon zest

lemon

We place the tomatoes on top of the bulgur.

نضع البندورة فوق البرغل.

If we want to prepare the tabbouleh ahead of time, we add the bulgur without soaking it

إذا أردنا تحضير التبولة مسبقًا، نضع البرغل بدون نقع.

نضيف قشر الليمون المفروم.

نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.

كلوب ساندويتش بالدجاج

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

عجينة السينابون

قراميش بالزعتر

تقطيع العجين

التبولة