Name: كرات الشكولاته
Total time: 0:15
Yield: 3 servings
Ingredients: 250 Grams (g) Biscuit; 0.5 Tablespoons (tbsp) Coconut powder; 2 Psc. Banana; 1 Cup Chocolate; 1 Cup Cashew

Iraq – renowned for Iraqi and international cuisines.

Basher Fawzi

ماكو أسهل من هيج وطريقة رهيبة🔥🤍

Biscuit

Coconut powder

Banana

Chocolate

Cashew

Add the biscuits to a bowl along with the coconut powder, then crush them well.

نضيف البسكويت في وعاء و مسحوق جوز الهند ثم نقوم بطحنهم جيدا

Add the bananas to the mixture and mash them well until they are combined and the consistency is

نضيف الموز للخليط و نهرسه جيدا معهم حتي يتجانسوا و يصبح القوام متماسك

Form balls from the dough and stuff them as desired; here we used chocolate.

نقوم بعمل كور من العجين و نحشوها حسب الرغبة و هنا استخدمنا شوكولاته

Refrigerate them for 10 minutes, then coat them well with chocolate sauce and cashews. Return them to the refrigerator for another 10 minutes.

ندخلها الثلاجة 10 دقائق ثم نغلفها بصوص الشوكولاته و الكاجو جيدا ثم ندخلها الثلاجة مرة اخري لمدة 10 دقائق

كرات الشكولاته

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Get ready to be amazed by the extraordinary Peanut Butter Banana Yogurt ice cream popsicles. These frozen delights not only provide a mouthwatering taste reminiscent of indulgent ice cream but also come with a healthier twist.

Peanut butter

Greek yogurt

Melted Chocolate

Add peanut butter and Greek yogurt to the banana and mix together.

نضيف زبدة الفول السوداني و الزبادي اليوناني الي الموز و نخلطهم معا.

We shape the mixture as desired and put it in the freezer for 4 hours.

نقوم بتشكيل الخليط حسب الرغبة و ندخل الخليط الي الفريزر لمدة 4 ساعات.

After removing the ice cream from the mold, we put it in the freezer for an additional 15 minutes.

بعد إخراج الآيس كريم من القالب، نضعه في الفريزر لمدة 15 دقيقة إضافية.

Melt the chocolate with a little coconut butter.

نذوب الشوكولاتة مع القليل من زبدة جوز الهند.

Dip the ice cream in the melted chocolate and leave it until it freezes.

نغمس الآيس كريم في الشوكولاتة المذابة و نتركه حتي يجمد.

Peanut Butter Banana ice cream

احلى طريقه لعمل الفرنش توست بعد تجارب كتيره اكتشفت انو الفرنش توست بالقلايه الهوائيه بيطلع اطيب بكتير من الطريقه بلي معودين عليها

Brioche Bread

Milk

Whipping cream

Yolk

Cinnamon

Liquid vanilla

Sugar

Powdered sugar

We slice the brioche bread into heart shapes using a cutter or knife.

نقطع شرائح خبز البريوش إلى أشكال قلوب باستخدام قاطعة أو سكين.

We arrange the bread slices in a baking pan.

نرتب الشرائح في صينية الخَبز.

We mix the milk, cream, egg yolks, cinnamon, vanilla, and sugar.

نخلط في كوب: الحليب، كريمة الخفق، صفار البيض، القرفة، الفانيليا، والسكر.

We pour the mixture over the bread and let it soak for 5 minutes.

نسكب الخليط فوق شرائح الخبز ونتركها تنقع لمدة ٥ دقائق.

We spray the bread slices with vegetable oil.

نرشّ بخاخ الزيت على وجه الشرائح.

نضعها في المقلاة الهوائية على حرارة 190° لمدة 10 دقائق.

نُذيب السكر في مقلاة لتحضير الكراميل.

We let the caramel cool, then crush it into small pieces.

نترك الكراميل يبرد، ثم نكسره إلى قطع صغيرة.

We grind the crushed caramel in a food processor.

نطحن الكراميل المجروش باستخدام محضرة الطعام.

We air fry for 1 more minute, sprinkle powdered sugar, then fry 30 sec.

نعيد الخبز إلى المقلاة الهوائية لمدة دقيقة، ثم نرش السكر البودرة ونعيده ٣٠ ثانية.

French toast

فرنش توست

كباب مع الخضار والبطاطا المدخنة

Ground meat

Salt

Black pepper

Crushed red pepper

Cardamom powder

Potato

Green pepper

Red bell pepper

Tomato

Onion

Olive oil

Tomato paste

Pepper paste

Pomegranate molasses

Ghee

Pitta Bread

Mix the ground meat with salt, black pepper, red pepper, cardamom

نقوم بخلط اللحم مع الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، الهيل

Shape the meat into small oval patties, slightly flattening them to ensure even cooking.

نشكل اللحم إلى أقراص بيضاوية صغيرة، ونضغط عليها قليلاً حتى تصبح رقيقة.

Boil the potatoes for 10 minutes until 75% cooked.

نسلق البطاطا لمدة 10 دقائق حتى تنضج بنسبة 75%.

Cut the potatoes, tomatoes, bell pepper, and onion into medium-sized pieces.

نقطع البطاطا، والبندورة، والفليفلة، والبصل إلى قطع مناسبة.

Season the vegetables with olive oil, a pinch of salt, and black pepper.

نتبل الخضار بزيت الزيتون، رشة ملح، ورشة فلفل أسود.

Prepare the bread sauce by mixing the tomato paste, pepper paste, pomegranate molasses, and olive oil.

نحضّر صوص دهن الخبز بمزج دبس البندورة، دبس الفليفلة، دبس الرمان، وزيت الزيتون

Heat 1 tablespoon of ghee in a pan over medium heat.

نسخن ملعقة سمنة في مقلاة على نار متوسطة.

Fry the kebab patties, flipping them until fully cooked on both sides.

نقلي أقراص الكباب ونقلبها على الوجهين حتى تنضج تماماً.

Remove the kebabs and sauté the vegetables in the same pan for 5–7 minutes in the meat drippings.

نرفع الكباب ونضيف الخضار المقطعة إلى المقلاة نفسها لتُطهى في عصارة اللحم لمدة 5-7 دقائق.

ندهن الخبز بخليط الدبس والزيت.

Arrange the kebabs and sautéed vegetables over the bread.

نرتب أقراص الكباب والخضار فوق الخبز المدهون.

Top with the grilled salad mix of parsley and onions.

نوزع خليط البقدونس والبصل كسلطة مشاوي على الوجه.

Place a small lit charcoal piece in foil in the center of the plate, drizzle a few drops of olive oil over it, and cover immediately to infuse a smoky flavor.

نضع فحمة مشتعلة في قطعة قصدير بوسط الطبق، نضيف عليها قطرات زيت زيتون ونغطي الطبق فوراً لتدخينه.

Serve the dish with lemon slices and a glass of ayran.

نقدّم الطبق مع شرائح الليمون وكوب من اللبن العيران.

كباب بالمقلاية

يحفظ فى الثلاجه فى برطمان محكم الغلق

Soy sauce

Sesame oil

water

Brown sugar

Honey

Minced garlic

Minced ginger

Starch

We mix all the main ingredients in a saucepan over low heat, ensuring it does not boil, and let it simmer for 10 minutes.

نخلط كل المكونات الرئيسية في طنجرة على النار دون أن تغلي، ونتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

We dissolve 2 teaspoons of starch in ¼ cup water.

نقوم بتحضير 2 معلقة صغيرة نشاء مذوبين في ربع كوب ماء.

We add the dissolved starch mixture to the sauce, and continue simmering gently for an additional 10 minutes until the sauce thickens.

نضيف خليط النشا إلى الصوص، ونتركه يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق إضافية حتى يتكاثف الخليط.

We transfer the sauce into an airtight jar and store it in the refrigerator.

ننقل الصوص في برطمان محكم الغلق ونُخزنه في الثلاجة.

كرات الشكولاته

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

Peanut Butter Banana ice cream

فرنش توست

كباب بالمقلاية

صوص التيرياكي