استكشف
كب كيك الفانيليا
0:00/0:00
100%
⏰ 45 دقيقة
المكونات
- 1.3كوبطحين
- 3ملعقة كبيرة (م. ك) نشا
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) بيكنج بودر
- 1رشهملح
- 1قطعةبيض
- 1ملعقة صغيره (م. ص) فانيليا
- 0.75كوبسكر
- 0.5كوبزيت
- 0.25كوبحليب
الخطوات
- 1
نقوم بنخل كوب وثلث من الدقيق جيدًا.
- 2
نضيف النشا والبيكنج بودر ورشة الملح، ثم ننخل المكونات الجافة مرة أخرى للاحتياط
- 3
نضع المكونات الجافة جانبًا.
- 4
في وعاء الخلاط، نخفق البيضة مع الفانيليا والسكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وهشًا
- 5
نضع الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
- 6
نضيف المكونات الجافة تدريجيًا مع التقليب من أسفل لأعلى باستخدام السباتولا.
- 7
نضيف الحليب ونقلب حتى نحصل على خليط متجانس.
- 8
نجهز قوالب الكب كيك بورق خاص، ثم نملأ كل قالب حتى النصف فقط.
- 9
ندخل القوالب إلى فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية، ونخبز على الرف الأوسط لمدة 12–15 دقيقة حتى يصبح لون الكب كيك ذهبيًا.
- 10
نختبر النضج باستخدام خلة خشبية، ثم نضع الكب كيك على شبكة تبريد ليبرد 5–10 دقائق قبل التقديم أو التزيين.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
