استكشف
فراخ مشوية بالبهارات
0:00/0:00
100%
⏰ 1س 0 دقيقة
المكونات
- 1ملعقة صغيره (م. ص) بابريكا مدخنة
- 1ملعقة صغيره (م. ص) ثوم بودرة
- 1ملعقة صغيره (م. ص) بصل بودرة
- 0.5رشهزعتر
- 0.5كوبسكر
- 0.5رشهملح
- 0.5حسب الرغبةفلفل أسود
- 2قطعةفصوص ثوم مفروم
- 2كوبزيت
- 3ملعقة كبيرة (م. ك) صوص الصويا
- 1كيلوغرام (kg) دجاج
- 1قطعةفلفل أحمر حلو
- 2ملعقة كبيرة (م. ك) خل
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) المايونيز
الخطوات
- 1
نقوم بخلط جميع البهارات ثم نقوم بعمل التتبيلة: نضع ٢ فص ثوم ومعلقة من خليط البهارات الذي حضرناه وملح وزيت ومعلقة صويا صوص
- 2
نقوم بعمل فتحات في الدجاج ثم نقوم بوضع التتبيلة عليها ونضع البهارات التي حضرناها علي الدجاجه وندخلها الفرن لمدة ساعة على درجة حراره ١٨٠ ونقوم بشوي فلفل رومي احمر وراس ثوم لاستخدامهم في الصوص
- 3
نقوم بتحضير الصوص: نقوم بوضع الفلفل المشوي والثوم المشوي علي كوب مايونيز ونضيف معلقة كبيرة من التوابل التي حضرناها ونضع خل وصوص صويا ونخلصهم جيدا حتي ينعم الخليط
- 4
نخرج الدجاجه من الفرن ونقدمها مع الصوص وألف هنا
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 165، الدهون: 3غ، البروتين: 31غ، الكربوهيدرات: 0غ
