Name: طون بالنكهة المكسيكية
Total time: 0:5
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 Can Tuna; 1 Can Corn; 1 Cup Boiled Red Beans; 1 Tablespoons (tbsp) Boiled grated carrots; 1 Tablespoons (tbsp) Pepper paste; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 1 Cup Olive oil

Sryia, famous for Arabic and international cuisines.

Alaa Ezoly

خلطة طون بالنكهة المكسيكية

Tuna

Corn

Boiled Red Beans

Boiled grated carrots

Pepper paste

Salt

Black pepper

Olive oil

Put the tuna in a bowl, then add the corn, boiled red beans, boiled grated carrots, and pepper paste.

نضع التونة في وعاء ثم نضيف الذرة و الفاصوليا الحمراء المسلوقة و الجزر المبشور المسلوق ثم دبس الفليفلة.

Season the mixture with salt and pepper to taste and Add olive oil as needed.

نتبل الخليط بالملح والفلفل حسب الرغبة ونضيف زيت الزيتون حسب الحاجة.

Mix the ingredients well. Serve the mixture in small dishes.

نقلب المكونات جيدًا حتى تمتزج. نضع الخليط في أطباق صغيرة للتقديم.

طون بالنكهة المكسيكية

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

خبز السمسم وحبة البركة

Sesame

Black Seeds

eggs

Baking powder

Grind the sesame seeds and black seed well until fine.

نقوم بطحن السمسم وحبة البركة جيدًا حتى يصبحا ناعمين.

Place the sesame seeds and black seed in the pan.

نقوم بوضع السمسم وحبة البركة في المقلاة.

Add the egg and half a teaspoon of baking powder to the mixture.

نقوم بإضافة البيضة ونصف ملعقة البيكنج بودر إلى الخليط.

نقوم بتقليب المكونات جيدًا حتى تتجانس.

Cook the mixture in the pan over medium heat for 3 minutes on each side until done.

نقوم بتسخين الخليط في المقلاة على نار متوسطة لمدة 3 دقائق على كل جانب حتى ينضج.

صوص كراميل بدون ولا نقطة سكر

Diet Sugar

Coconut Cream

Place the diet sugar in a frying pan over low heat.

نضع السكر الدايت في المقلاة على نار هادئة.

Stir the sugar in the pan until it begins to melt.

نحرك السكر في المقلاة حتى يبدأ في الذوبان.

Continue stirring gently over low heat to prevent burning.

نستمر في تقليب السكر برفق على نار هادئة تمامًا لتجنب احتراقه.

Keep stirring until the sugar starts to turn light golden.

نتابع التقليب حتى يبدأ السكر في التلون باللون الذهبي الفاتح.

Add coconut cream and stir well until fully combined.

نضيف كريمة جوز الهند ونقلب جيدًا حتى يمتزج المزيج.

Continue stirring until the mixture becomes thick.

نستمر في التقليب حتى يصبح القوام سميكًا.

Pour the caramel sauce into a glass jar to cool and thicken.

نسكب صوص الكراميل في برطمان زجاجي ليبرد ويثقل قوامه.

Diet Caramel Sauce

صوص الكراميل الصحي

Egyptian rice

Butter

Onion

Minced garlic

Tomato paste

Crushed red pepper

Mixed spices

Chicken stock

Hot water

Minced parsley

Wash the rice and soak it for 10 minutes, then drain well.

نقوم بغسل الأرز جيدًا وننقعه في الماء لمدة 10 دقائق، ثم نصفيه.

Place a pot over heat and add the olive oil and butter until melted.

نضع قدرًا على النار ونضيف زيت الزيتون مع مكعب الزبدة حتى يذوبا.

Add the chopped onion and garlic, then sauté until softened.

نضيف البصل المفروم والثوم ونقلب حتى يذبلا وتظهر رائحتهما.

نضيف الأرز المصفّى ونقلبه جيدًا مع المكونات.

Add the tomato paste and mix until the rice is well coated.

نضيف دبس البندورة ونقلب حتى يتغلف الأرز بالكامل.

Add salt, black pepper, red pepper, mixed spices, and the chicken stock cube.

نضيف الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، البهارات المشكلة، ومكعب مرقة الدجاج.

نقلب جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.

نضيف الماء الساخن ونحرك مرة واحدة.

Cover the pot and cook for 20 minutes until the rice is fully cooked.

نغطي القدر ونتركه على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز.

Add the chopped parsley, turn off the heat, and serve the soup in a serving bowl.

نضيف البقدونس المفروم، نطفئ النار، ثم نقدم الشوربة في وعاء التقديم.

شوربة الأرز

خبز رمضان خالي الجلوتين

Gluten free flour

Guar gum flour

Yeast

Psyllium husk

Sugar

Baking soda

Yogurt

Warm water

White Vinegar

Wheat and gluten-free baking powder

Mix the gluten-free flour, ghauri flour, yeast, psyllium husk, sugar, salt, sodium carbonate, and baking powder in a mixer.

نخلط دقيق الخالي من الجلوتين، دقيق الغروي، الخميرة، قشور السيليوم ، السكر، الملح، كربونات الصوديوم، والبكينج باودر في العجان.

نضيف البيضة، اللبن الزبادي، وزيت الزيتون.

Knead using warm water until a cohesive dough forms

نعجن باستخدام الماء الدافئ حتى تتشكل عجينة متماسكة

نترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة.

Roll out the dough on a baking sheet lined with parchment paper.

نفرد العجينة في صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة .

Shape the dough using your fingers as shown in the video

نشكل العجينة بإستخدام الأصابع بالطريقة الموضحة بالفيديو

Brush the surface with the egg and vinegar mixture.

ندهن الوجه بخليط البيضة والخل.

نتركها لترتاح لمدة 10 دقائق أخرى.

Sprinkle the sesame seeds and black seeds on top.

نرش السمسم وحبة البركة على الوجه.

Bake in a preheated oven at 180°C (356°F).

نخبزها في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.

طون بالنكهة المكسيكية

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

خبز السمسم وحبة البركة

صوص الكراميل الصحي

شوربة الأرز

Ramadan Gluten free bread