Name: طريقة تقطيع الأناناس
Total time: 0:5
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Psc. Pineapple

Syria – famous for Arabic and international cuisines.

Rasha Al Khatbat

مين بيحب الاناناس ومين متلي بيتحسس من شي وبطنو غلاب

Pineapple

We prepare a serrated knife and a cutting board.

نقوم بتحضير سكين مسنّن ولوح تقطيع.

نقوم بقطع الأناناس إلى نصفين.

We divide each half into smaller parts as desired.

نقوم بتقسيم كل نصف إلى أجزاء أصغر حسب الرغبة.

We remove the hard core from the center of each piece

نقوم بإزالة الجزء القاسي في وسط كل قطعة (اللب).

Tips: We make sure the pineapple is not moldy before buying.

نصائح:

نتأكد من أن الأناناس غير متعفن قبل شرائه.

We smell the bottom of the pineapple, and if it has a light pineapple scent, we take it.

نشم قاعدة الأناناس، فإذا كانت رائحته خفيفة وتُشبه رائحة الأناناس، نأخذه.

It's preferable to use Mauritius pineapples.

يفضل استخدام أناناس من نوع "موريشيوس".

طريقة تقطيع الأناناس

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

سابليه بطريقة سهلة وسريعة لازم تجربوه

Butter

Powdered sugar

Yolk

Vanilla

Flour

Cocoa

White chocolate

Chocolate

In a mixer, put the butter and powdered sugar and mix well until the sugar is dissolved

في العجان نضع الزبدة والسكر البودرة ونخلط جيدا حتى يذوب السكر

Add the egg yolks and vanilla and mix well

نضيف صفار البيض والفانيليا ونخلط جيدا

Gradually add the flour until the dough comes together

نضيف الطحين تدريجيا حتى تتماسك العجينة

We follow the same steps with the addition of cocoa to make a chocolate sablé

نقوم بإتباع نفس الخطوات مع اضافة الكاكاو لعمل سابليه بالشوكولاتة

Shape the dough as shown in the video and place it on a tray with parchment paper

نشكل العجينة بالطريقة الموضحة بالفيديو ثم نضعها في صينية بها ورق زبدة

We put them in the oven at 180 degrees from top to bottom for 8 minutes

ندخلهم الفرن على درجة حرارة ١٨٠ من اعلى ومن اسفل لمدة ٨ دقائق فقط

Fill the sablé with chocolate or apricot jam and can be decorated with white or dark chocolate

نحشي السابليه بالشوكولاتة او مربى المشمش ويمكن تزيينه بالشكولاتة البيضاء او الشكولاتة السوداء

نضعه في الثلاجة حتى يبرد ثم يقدم

السابليه

Low-Calorie, High-Protein, and Very Nutritious Breakfast

Protein Powder

eggs

Sweetener

Greek yogurt

Unsweetened Oat Milk

Baking powder

Cinnamon

Blueberry

نقوم بوضع البيضة في وعاء.

نضيف الزبادي اليوناني ونخلط جيداً.

Add the unsweetened oat milk and stir the mixture.

نضيف حليب الشوفان غير المحلى ونُحرك المزيج.

نضيف المُحلّي ونُتابع الخلط.

Add the protein powder, oats, and baking powder.

نضيف مسحوق البروتين والشوفان وبيكينغ باودر.

Sprinkle in the cinnamon and mix until well combined.

نرش القرفة ونخلط حتى تتجانس المكونات.

Pour the mixture into a microwave-safe container.

نضع الخليط في وعاء قابل للاستخدام في الميكروويف.

Microwave for 2 minutes, or bake in a preheated oven at 180°C for 20 minutes.

نُسخّن الخليط في الميكروويف لمدة دقيقتين، أو نخبزه في فرن مُسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

Prepare the coffee by adding the oat coffee sachet to a cup, then pour in the hot water and stir.

نُجهز القهوة بإضافة ظرف قهوة الشوفان إلى كوب، ثم نضيف الماء الساخن ونخلط

Garnish the breakfast with raspberries or chocolate chips, as desired.

نُزيّن الفطور بالتوت أو رقائق الشوكولاتة حسب الرغبة.

فطور صحي

Garlic

We place one kilogram of garlic in a bowl.

نقوم بوضع كيلو الثوم كاملاً في وعاء.

We transfer the garlic into a glass jar with a tight lid.

نقوم بنقل الثوم إلى برطمان زجاجي محكم الغلق.

We shake the jar vigorously for one full minute.

نقوم برجّ البرطمان بقوة لمدة دقيقة واحدة متواصلة.

We empty the peeled garlic onto a plate, ready for use.

نقوم بتفريغ الثوم المقشّر في صحن ليصبح جاهزاً للاستخدام.

طريقة تقشير الثوم

There’s nothing quite like the satisfaction of crafting your own delicious loaf of bread from scratch, and you’re just a few steps away from experiencing it

Honey

Instant yeast

Milk

water

Salt

Mix the milk, water, honey, and butter in a large bowl and stir well. Then add one cup of flour and mix until fully absorbed.

نخلط الحليب والماء والعسل والزبدة في وعاء كبير ونمزجهم جيدًا. ثم نضيف كوبًا من الدقيق ونمزجهم حتى يتم امتصاصه بالكامل.

Gradually add the remaining flour with the salt and start kneading until the dough becomes smooth and elastic.

نضيف الكمية المتبقية من الدقيق تدريجيًا مع الملح ونبدأ بالعجن حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة

Cover the dough and let it rise at room temperature for about one hour.

نغطي العجينة ونتركها لتتخمر في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريبًا.

Flip the dough onto a clean surface and flatten it into a rectangular shape, then fold it like an envelope and return it to the bowl for another hour of fermentation.

نقلب العجينة على سطح نظيف ونقوم بتسطيحها لتأخذ شكل مستطيل، ثم نطويها مثل الظرف ونرجعها إلى الوعاء لتتخمر مرة أخرى لمدة ساعة إضافية

Flip the dough onto a clean surface and shape it into a ball, then cover with plastic wrap and let it rest for 20 minutes before the final shaping.

نقلب العجينة على سطح نظيف ونعملها لتأخذ شكل كرة، ثم نغطيها بكيس بلاستيك ونتركها لمدة 20 دقيقة قبل تشكيلها النهائي.

Flatten the dough again into a rectangle, then start rolling it from one end into a large cylinder. Transfer it into the loaf pan, cover, and let it rise until it doubles in size. Bake in a preheated oven at 180°C for 35-40 minutes

نقوم بتسطيح العجينة مرة أخرى إلى شكل مستطيل ونبدأ من أحد الأطراف في لفها على نفسها مثل اسطوانة كبيرة. ننقلها إلى قالب الخبز ونغطيها حتى يتضاعف حجمها. ثم نخبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 35-40 دقيقة.

طريقة تقطيع الأناناس

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

السابليه

فطور صحي

طريقة تقشير الثوم

Homemade everyday bread