Name: طريقة تحضير خلطة الشبزي
Total time: 1:15
Yield: 5 servings
Ingredients: 3 Bunch Green Coriander; 3 Bunch Parsley; 3 Tablespoons (tbsp) Dill; 3 Psc. Chard; 2 Psc. Celery; 2 Psc. Green onion; 0.25 To Taste Fenugreek Leaves; 1 Tablespoons (tbsp) Vegetable oil; 2 Psc. Leek

Kuwait, renowned for Kuwaiti, Arabic, and international cuisines.

Lolwa Altannak

طريقة تحضير خلطة الشبزي

Green Coriander

Parsley

Dill

Chard

Celery

Green onion

Fenugreek Leaves

Vegetable oil

Leek

Finely chop coriander, parsley, dill, and Swiss chard.

نقوم بفرم الكزبرة، البقدونس، الشبت، والسلق فرماً ناعماً جداً.

Place all chopped vegetables into a large mixing bowl.

نضع جميع الخضار المفرومة في وعاء خلط كبير.

Finely chop leek, celery, and green onion.

نقوم بفرم الكراث والكرفس والبصل الأخضر فرماً ناعماً جداً.

Add chopped fenugreek leaves to the vegetables.

نضيف أوراق الحلبة المفرومة إلى الخضار.

Mix all ingredients well in the mixing bowl.

نخلط جميع المكونات جيداً في وعاء الخلط.

Heat 1 cup of vegetable oil in a large wide pan over medium heat.

نسخن كوب الزيت النباتي في مقلاة كبيرة وواسعة على النار.

Add the chopped vegetables to the hot oil in the pan.

نضيف الخضار المفرومة إلى الزيت الساخن في المقلاة.

Cook the vegetables over medium heat for 30–40 minutes until completely wilted, water evaporates, and the color darkens.

نطهُ الخضار على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 30 و40 دقيقة حتى تذبل تماماً ويجف الماء منها ويصبح لونها غامق.

Let the cooked vegetables cool after cooking.

نترك الخضار المطهية لتبرد بعد أن تصبح جاهزة.

Divide the cooled vegetables into suitable portions and place in storage bags.

نقسم الخضار الباردة إلى وجبات مناسبة ونضعها في أكياس التخزين.

Remove air from the bags and seal tightly.

نُزيل الهواء من الأكياس ونغلقها بإحكام.

Use the cooked vegetables directly for broth or store in the freezer.

يمكن استخدام الخضار المطهية لطهي المرق مباشرة أو حفظها في الفريزر.

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Biscuit

Butter

Cream cheese

Sweetened Condensed Milk

Whipping cream

Cream

Cherry

Sugar

Lemon juice

water

Starch

Cook cherries with sugar, lemon juice, and water for 5 minutes. Add dissolved starch and stir until thickened. Let it cool.

اطبخي الكرز مع السكر وعصير الليمون والماء لمدة 5 دقائق. أضيفي النشا المذاب وقلبي حتى يتماسك. دعيه يبرد.

Crush the biscuits and mix with butter. Press the mixture into the bottom of cups.

اسحقي البسكويت وامزجيه مع الزبدة. اضغطي المزيج في قاع الأكواب.

Mix cream cheese, condensed milk, whipping cream, and cream until smooth. Pour over the biscuit base.

اخلطي الجبنة الكريمية مع الحليب المكثف المحلى وكريمة الخفق والقشطة حتى يصبح الخليط ناعمًا. صبي الخليط فوق طبقة البسكويت.

Pour the cherry topping over the cheese layer and refrigerate for 1 hour.

اسكبي صلصة الكرز فوق طبقة الجبنة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.

Cherry Cheesecake Cups

زينتها بكاكاو ابيض و شويه زبده فستق و تاكلونها حاره😍❤️💚

Chocolate Cake

Milk

Roasted Kunafa

Pistachio cream

Tahini

Melted Chocolate

Melted white Chocolate

We prepare the cake batter as per the package instructions, and we bake it in a preheated oven.

نحضّر خليط الكيكة كما هو مكتوب على العلبة، ثم نخبزها في فرن محمى مسبقاً.

After the cake is out of the oven, we pour 1 cup of milk over it while it is still warm.

بعد خروج الكيكة من الفرن، نسقيها بكوب الحليب وهي دافئة.

Fry half a box of kunafa in butter until golden.

نحمر نصف علبة الكنافة في الزبدة حتى تصبح ذهبية اللون.

We mix the toasted kunafa with pistachio cream and tahini.

نخلط الكنافة المحمّرة مع كريمة الفستق والطحينة.

We spread the kunafa mixture evenly over the cake.

نوزع خليط الكنافة فوق الكيكة بالتساوي.

We melt the chocolate and drizzle it over the kunafa.

نذيب الشوكولاته ونسكبه فوق الكنافة.

We decorate the cake with white chocolate and pistachio butter.

نزين الكيكة بالشوكولاته الأبيض وزبدة الفستق.

We serve it warm and enjoy the delightful taste!

نقدمها وهي دافئة ونستمتع بالطعم الرائع!

كيكة الهبه

اسهل عيش ممكن نقوم نعمله دلوقتي ده غير حلاوته

Flour

Salt

Dried Thymus

Garlic powder

Yogurt

نقوم بوضع كوبين من الدقيق في وعاء.

We add 1 teaspoon of salt, 1 teaspoon of sugar, 1 teaspoon of thyme, and 1 teaspoon of garlic powder.

نضيف ملعقة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة من السكر، وملعقة صغيرة من الزعتر، وملعقة صغيرة من بودرة الثوم.

We add 1/4 cup of water and knead well until we get a soft dough.

نضيف ملعقة كبيرة من الزيت وملعقتين كبيرتين من الزبادي.

We add 1/4 cup of water and knead well until we get a soft dough

نضيف ربع كوب من الماء ونعجن جيدًا حتى تتكون لدينا عجينة طرية.

We cover the dough and let it rest for 15 minutes.

نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة.

We roll out the dough into a circle using a rolling pin.

نقوم بفرد العجينة على شكل دائرة باستخدام نشابة.

We cook the dough on a pan or grill for 2 minutes on each side until it’s cooked through

نطهى العجينة على طاسة أو شواية لمدة دقيقتين على كل جانب حتى تنضج.

Sandwich bread

خبز الساندوتشات

من الوصفات اللي صج وقتها وسهله التحضير ومكوناتها بالجمعيه وحييل حيل تدفي ولذيذه بس لاتنسون القهوه عشان يكتمل المزاااااج

Cocoa cake

eggs

Knafeh

Pistachio sauce

Cocoa milk

Chocolate discs

Pistachio

Mix the chocolate cake mix with water, eggs, and oil until smooth.

نخلط خليط الكيك الجاهز بالكاكاو مع الماء، البيض، والزيت جيداً.

Grease the baking dish with oil spray and pour the batter into it.

ندهن الطبق برذاذ زيت ثم نصب خليط الكيك فيه.

Bake the cake in a preheated oven at 180°C for 35 minutes (bottom heat only).

نضع الكيك في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة من الأسفل فقط.

نقص عجينة الكنافة إلى قطع صغيرة.

نخلط عجينة الكنافة مع الزيت ونقلبها جيداً.

Toast the kunafa in the air fryer at 180°C for 8 minutes.

نحمّص عجينة الكنافة في المقلاة الهوائية على حرارة 180 درجة لمدة 8 دقائق.

Heat pistachio sauce in a pan on low heat, then add the toasted kunafa and stir until combined.

نضع صلصة البستاشيو في مقلاة على نار هادئة ثم نضيف الكنافة ونحرك حتى تندمج المكونات.

Poke holes in the cake using a toothpick.

نصنع فتحات في الكيك باستخدام عود خشبي.

نشرّب الكيك بحليب الكاكاو.

Spread the pistachio mixture evenly over the cake.

نوزّع خليط الفستق على الكيك بالتساوي.

To prepare the chocolate sauce: Combine milk, chocolate chips, and oil in a saucepan over low heat, stirring until smooth.

لتحضير صوص الشوكولاتة: نضع الحليب، شوكولاتة الأقراص، والزيت في وعاء على النار

Pour the chocolate sauce over the pistachio layer.

نصب صوص الشوكولاتة فوق طبقة الفستق.

Garnish the cake with crushed pistachios.

نزين الكيكة بالفستق المفروم.

طريقة تحضير خلطة الشبزي

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

Cherry Cheesecake Cups

كيكة الهبه

خبز الساندوتشات

كيكة شوكولاتة دبي