استكشف
صدور فراخ
0:00/0:00
100%
⏰ 1س 15 دقيقة
المكونات
- 3كيلوغرام (kg) صدور دجاج
- 2ملعقة صغيره (م. ص) بصل بودرة
- 2ملعقة صغيره (م. ص) ثوم بودرة
- 2رشهملح
- 1حسب الرغبةفلفل أسود
- 1.5رشهزعتر
- 1.5ملعقة صغيره (م. ص) بابريكا مدخنة
- 1ملعقة صغيره (م. ص) بهارات دجاج
- 2كوبزيت زيتون
- 2كوبعسل الأسود
الخطوات
- 1
نجهز صدور الفراخ ونغسلها ثم نجففها جيدًا.
- 2
نخلط البصل البودرة، الثوم البودرة، الملح، الفلفل الأسود، الزعتر، البابريكا المدخنة، وتوابل الفراخ.
- 3
نضيف زيت الزيتون والعسل الأسود للخليط ونقلب حتى يتجانس.
- 4
نتبل الصدور جيدًا بالخليط من كل الجهات.
- 5
نلف كل صدر بورق زبدة ثم قصدير.
- 6
نضعها في المقلاة الهوائية على 180° لمدة 30 دقيقة.
- 7
نزيل الورق ونعيدها للمقلاة الهوائية 15 دقيقة إضافية حتى تتحمر.
- 8
نتركها تبرد ثم نخزنها في الثلاجة 6 ساعات على الأقل.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ

