استكشف
شيش كبدة دجاج
0:00/0:00
100%
⏰ 15 دقيقة
المكونات
- 0.5جرام (g)كبدة
- 1قطعةبصل
- 1فصوصثوم
- 250ظرف معكرونة
- 1قطعةفلفل أخضر
- 1حزمةكزبرة خضراء
- 6قطعةفصوص ثوم مفروم
- 2كوبزيت
- 3كوبدبس رمان
- 1رشهملح
- 1قطعةتتبيلة الكبدة
الخطوات
- 1
نقوم بعمل الخلطة عن طريق وضع الفلفل والكزبرة وفصوص الثوم في الكبة مع ملعقتين من الزيت ونفرمهم جيدا ونأخذ منها ملعقة من اجل المعكرونه ثم نقوم بإضافة تتبيلة الكبدة للخلطة
- 2
نقوم بوضع التتبيلة على الكبدة ثم نضع شرائح البصل ونقوم بوضعها في الاعواد الخشب ثم نشوحها في الزيت وعندما تأخذ اللون الذهبي نقوم بدهنها بدبس الرمان من وقت الي اخر حتي تنضج
- 3
نقوم بتحضير المعكرونه عن طريق وضع معلقة من التتبيلة التي قمنا بتحضيرها ثم نضع البعض من ماء سلق المعكرونه ثم نضع المعكرونه المسلوقه ونقلب وصحتين
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 170، الدهون: 6غ، البروتين: 30غ، الكربوهيدرات: 4غ
