استكشف

شيبس مبهر

0:00/0:00
100%
Lolwa Altannak
الشيف:Lolwa Altannak
30 دقيقة

المكونات

  • 1قطعةالبطاطس
  • 0.25ملعقة صغيره (م. ص) بابريكا
  • 0.25ملعقة صغيره (م. ص) اوريجانو
  • 0.25ملعقة صغيره (م. ص) بصل بودرة
  • 1رشهملح
  • 0.25ملعقة صغيره (م. ص) بهارات دجاج
  • 0.25ملعقة صغيره (م. ص) ثوم بودرة
  • 0.25كوبسكر بودرة

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتقشير البطاطس وتقطيعها إلى شرائح رقيقة تشبه رقائق الشيبس.

  2. 2

    نقوم بغسل الشرائح جيداً بالماء للتخلص من النشا الزائد.

  3. 3

    نقوم بنقع الشرائح في وعاء يحتوي على الماء والملح لمدة تتراوح بين 15 إلى 30 دقيقة.

  4. 4

    نقوم بتصفية البطاطس من الماء باستخدام المصفاة.

  5. 5

    نقوم بقلي شرائح البطاطس في زيت ساخن في المقلاة حتى تتحمر وتصبح مقرمشة.

  6. 6

    نقوم بخلط جميع البهارات (البابريكا، بهار الدجاج، الأوريجانو، الثوم البودرة، البصل البودرة، السكر البودرة، والملح) في وعاء صغير.

  7. 7

    نقوم بتتبيل شرائح البطاطس المقلية بهذا الخليط حتى تتوزع النكهات بالتساوي.

القيم الغذائية

السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
قم بتنزيل تطبيقنا

الكلمات المفتاحية