Name: سويت شيلي صوص
Total time: 0:20
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 Grams (g) Hot chilli; 2 Cloves Garlic; 1 Tablespoons (tbsp) Vinegar; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Stevia sugar; 1 Cup water; 1 Tablespoons (tbsp) Starch

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل واسرع سويت شيلي صوص 😱

Hot chilli

Garlic

Vinegar

Salt

Stevia sugar

water

Starch

Cut the hot peppers and garlic into small pieces.

نقطع الفلفل الحار والثوم إلى قطع صغيرة.

Add vinegar, salt, stevia (or honey), and water.

نضيف الخل والملح وسكر ستيفيا أو العسل والماء.

Dissolve the cornstarch in cold water and add it.

نذوب النشا في ماء بارد ونضيفها إلى المكونات.

نستمر في التقليب حتى يتجانس الخليط.

Place the mixture in a dish and cool it in the fridge.

نضع الخليط في طبق ونبرده في الثلاجة.

سويت شيلي صوص

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Creamed corn

Corn

Mushroom

Chopped Onion

Butter

Black pepper

Vegetable stock

Cooking Cream

Place the corn in a pot and add enough water to cover it, then bring it to a boil while stirring continuously to prevent sticking.

نقوم بوضع الذرة في طنجرة ونضيف الماء حتى يغطي الذرة، ثم نتركها تغلي مع التحريك المستمر لمنع الالتصاق بالقاع.

Heat the butter in a pan and sauté the onion until it becomes soft.

نقوم بتسخين الزبدة في مقلاة ونقلي البصل حتى يذبل.

Add the mushrooms to the onion and sauté together until well combined.

نقوم بإضافة الفطر إلى البصل ونقلبهما معًا حتى تتجانس النكهات.

Add the onion and mushroom mixture to the pot with the corn and water, then season with salt and black pepper to taste, and let the soup boil for 10 minutes while stirring continuously.

نقوم بإضافة خليط البصل والفطر إلى الطنجرة مع الذرة والماء، ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، ونترك الشوربة تغلي لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر.

Add the cream to the pot and let it boil lightly until fully combined.

نقوم بإضافة الكريمة إلى الطنجرة ونتركها تغلي قليلًا حتى تتجانس.

Pour the soup into serving bowls and optionally add a squeeze of lemon.

نقوم بصب الشوربة في أطباق التقديم، ويمكن إضافة عصرة ليمون حسب الرغبة.

Note: You can add a Maggi cube for extra flavor if desired; it is optional.

ملاحظة: يمكن إضافة مكعب المرق حسب الرغبة لإضافة نكهة، فهو اختياري.

Corn and Mushroom Soup

شوربة الذرة والفطر

الكيكه الي حصلت على براءه اختراع في تعديل المزاج واطفاء لواهيب الصيف ☀️⛱️

Coconut cake

Mango jelly

Hot water

Frozen Mango

Whipping cream

Milk

Coconut powder

Bake the ready-made coconut cake mix using milk instead of water.

نخبز خليط الكيك الجاهز باستخدام الحليب بدلاً من الماء.

نقطّع الكيك إلى مستطيلات متساوية.

Slice each piece horizontally or carve out a shallow cavity.

نقطع كل مستطيل إلى نصفين أو نحفر طبقة سطحية لعمل تجويف.

نرتّب قطع الكيك في صينية بايركس.

For the soaking mix, dissolve mango jelly in 1 cup of boiling water.

لتحضير خليط التسقية، نذوّب جيلي المانجا بكوب ماء مغلي.

نضيف مانجا ألفونسو المجمدة ونخلط جيداً.

نبرّد خليط الجيلي في الثلاجة.

Prepare the mango sauce by whisking cream, mango, and milk.

نحضّر صلصة المانجا بخفق الكريمة، المانجا والحليب.

Prepare mango cream by combining whipped cream with mango.

نحضّر كريمة المانجو بخلط الكريمة المخفوقة مع المانجا.

Soak the cake with the chilled mango mixture.

نسقي الكيك بخليط المانجا المبرد.

Spread the mango cream over the first cake layer.

نوزع كريمة المانجو فوق طبقة الكيك.

Add the second layer of cake over the cream.

نضيف الطبقة الثانية من الكيك فوق الكريمة.

نغطي الكيك بطبقة من الكريمة المخفوقة.

نزين الوجه بجوز الهند المبشور.

Chill the cake in the fridge for at least 4 hours.

نبرّد الكيكة في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

كيكة مانجو

مقرمشات صحية مع غموس لبنة روووووعة

Shea seeds

Sunflower seeds

Za'atar Mix

Olive oil

Sesame

Black Seeds

Strained Yogurt

Oregano

Garlic powder

Onion powder

Green olives

Pomegranate molasses

Pomegranate

Pumpkin seeds

Minced mint

Oat flour

We mix 1/4 cup of chea seeds with a little water until the mixture thickens.

نخلط ربع كوب من بذور الشيا مع قليل من الماء حتى يصبح الخليط سميكًا.

We grind a small amount of healthy seeds like pumpkin seeds and sunflower seeds.

نطحن كمية قليلة من البذور الصحية مثل بذور القرع ودوار الشمس.

We add oat flour with a little salt and za'atar mix

نضيف طحين الشوفان مع قليل من الملح وخلطة الزعتر.

We add a bit of olive oil, sesame seeds, and black cumin to the mixture.

نضيف قليلًا من زيت الزيتون والسمسم وحبة البركة إلى الخليط.

We knead the chea mixture with the other ingredients slightly until they are well combined.

نعجن خليط بذور الشيا مع باقي المكونات قليلاً حتى تتجانس.

We spread the dough in a baking tray to achieve a thin layer.

نفرد العجينة في الصينية للحصول على طبقة رقيقة.

We bake it in the oven at 180 degrees Celsius for 25 minutes.

نخبزها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.

We cut the crackers immediately after taking them out of the oven, before they harden and dry.

نقطع المقرمشات مباشرة بعد خروجها من الفرن، قبل أن تجمد وتصبح جافة.

مقرمشات صحية

فتة ورق العنب أو اليالنجي كتير مميزة ولذيذة

Onion

Tomato

Grape Leaves

Rice

Boiling Water

Lemon juice

Yogurt

Tahini

Minced garlic

Roasted toast

Nuts

Parsley

Tomato paste

We sauté the onion and garlic in olive oil in a pot over medium heat.

نقوم بتحمير البصل والثوم في زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.

We add the tomatoes and 1 tablespoon of tomato paste to the pot and sauté them well.

نقوم بإضافة الطماطم إلى القدر مع ملعقة كبيرة من معجون الطماطم  ونحمرهم  جيداً.

We add the chopped grape leaves to the mixture, then add half a cup of pomegranate molasses, followed by salt and black pepper.

نقوم بإضافة ورق العنب المقطع إلى المزيج ثم نضيف نصف كوب من دبس الرمان ثم نضيف الملح والفلفل الأسود .

نقوم بتحمير المزيج حتى يذبل .

We add water to the pot, then cover it and leave it on low heat for 15 minutes.

نقوم بإضافة الماء إلى القدر، ثم نغطيه ونتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

We add 3 cups of rice to the ingredients in the pot.

نقوم بإضافة 3 أكواب من الأرز إلى المكونات في القدر.

Add 2 tablespoons of pomegranate molasses, 2 tablespoons of olive oil, 1 tablespoon of vegetable broth and salt to taste

نضيف ملعقتين كبيرتين من دبس الرمان وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وملعقة كبيرة من مرق الخضار ونضع الملح حسب الرغبة

Add boiling water, cover the pot and when the rice starts to cook, put the parsley, chopped mint and half a cup of lemon juice, then cover the pot until the rice soaks up the water.

نضيف الماء المغلي ونغطي القدر وعندما يبدأ الارز في النضج نضع البقدونس والنعناع المفروم ونصف كوب من عصير الليمون ثم نغطي القدر حتى يتشرب الارز الماء

Prepare the yogurt: Mix 2 cups of yogurt, 1/4 cup of tahini, 1 crushed garlic clove, 1/4 cup of lemon juice, and salt in a bowl.

نقوم بتحضير اللبن: نخلط 2 أكواب من الزبادي مع ربع  كوب من الطحينة، 1 فص ثوم مهروس، وربع كوب من عصير الليمون، و الملح في وعاء.

We add water to the yogurt mixture until it reaches a liquid consistency.

نقوم بإضافة  الماء إلى خليط اللبن حتى يصبح قوامه سائلاً.

Once the rice is cooked, transfer it to serving plates.

بعد أن ينضج الأرز، نقوم بوضعه في أطباق التقديم.

We add the yogurt mixture over the rice in the bowls.

نقوم بإضافة خليط اللبن فوق الأرز في الأطباق.

Garnish with croutons, nuts, parsley, and pomegranate molasses.

نقوم بتزيين الطبق بالخبز المحمص، المكسرات، البقدونس، ودبس الرمان.

سويت شيلي صوص

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

شوربة الذرة والفطر

كيكة مانجو

مقرمشات صحية

فتة ورق العنب