سلطة نباتية

نقوم بغسل وتقطيع الخس والجرجير، ثم نضعهم في وعاء التقديم.

نقوم بتقطيع البنجر ، المشروم، الطماطم، البصل، والأفوكادو .

نقوم بإضافة الحمص المسلوق، العدس المسلوق، المشروم، الطماطم، البصل، والأفوكادو إلى الوعاء.

نقوم بإضافة قطع البنجر المسلوق إلى باقي المكونات.

نقوم بتحضير الدريسينج عن طريق مزج عصير الليمون مع البابريكا، البهارات الإيطالية، وزيت الزيتون ونقلب جيداً حتى تتجانس الصلصة.

نقوم بصب الدريسينج فوق مكونات السلطة ونقلب المزيج برفق حتى تتداخل النكهات

نقوم بتزيين وجه السلطة بقطع عين الجمل ثم نقوم بتقديمها فوراً.