Name: سلطة تونا وباستا باردة
Total time: 0:25
Yield: 3 servings
Ingredients: 0.5 Packet Pasta; 2 Can Tuna; 1 Psc. Onion; 2 Psc. Green onion veins; 1 Psc. Red bell pepper; 2 Can Corn; 1 Psc. Avocado; 4 Grams (g) Greek yogurt; 1 Tablespoons (tbsp) Mayonnaise; 1 Tablespoons (tbsp) Dijon mustard; 1 Psc. Lemon juice; 0.5 Tablespoons (tbsp) Dill; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper

Palestine – renowned for international cuisines.

Shams Jabarin

سلطة سهلة وسريعه والاهم طعمها خيال
ملائمة جدا للتحضير المسبق ، لزوادة الشغل او التعليم
عشا سريع او حتى فطور ، ممكن حفظها بالثلاجة خمس ايام

Pasta

Tuna

Onion

Green onion veins

Red bell pepper

Corn

Avocado

Greek yogurt

Mayonnaise

Dijon mustard

Lemon juice

Dill

Salt

Black pepper

Boil the pasta in salted water, then drain it and let it cool completely.

نسلق المعكرونة في ماء مغلي مع قليل من الملح، ثم نصفيها ونتركها لتبرد تمامًا.

نصفي التونا من السائل جيدًا.

Finely chop the vegetables, such as the red onion, green onions, and red bell pepper.

نقطع الخضار مثل البصل والبصل الأخضر والفلفل الأحمر.

Blend all the dressing ingredients together until smooth and well-combined (Greek yogurt, mayonnaise, mustard, lemon juice, dill, salt, and pepper).

نحلط مكونات التتبيلة معًا حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس و هم اللبن، المايونيز، الخردل، عصير الليمون، الشمير أو الشبت، الملح والفلفل.

In a large bowl, mix the dressing with the pasta, vegetables, and tuna.

في وعاء كبير، نخلط التتبيلة مع المعكرونة والخضار والتونا.

Serve the salad chilled, and you can store it in the fridge for up to five days.

نقدم السلطة باردة ويمكن تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام

سلطة تونا وباستا باردة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

The Valentine dinner at home series continues with those mini individual basque cheesecake 🤤😍

eggs

Vanilla

Liquid cream

Cream cheese

Powdered sugar

Flour

In a bowl, whisk together eggs, vanilla, cream, and cream cheese until smooth.

في وعاء، نخلط البيض والفانيليا والكريمة والجبنة الكريمية حتى يصبح المزيج ناعمًا.

Add powdered sugar and flour, then mix until fully combined.

نضيف السكر البودرة والطحين ونواصل الخلط حتى نحصل على قوام متجانس.

Pour the batter into small pans lined with parchment paper.

نصب الخليط في قوالب صغيرة مبطنة بورق الزبدة.

Bake at 200°C for 35–40 minutes until the top is dark and caramelized.

نخبز على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 35–40 دقيقة حتى يتحمر الوجه ويصبح داكنًا.

basque cheesecake

Egyptian rice

Minced grape leaves

Tomato paste

lemon

Pomegranate molasses

Olive oil

Vegetable oil

Cumin

Ground Coriander

Curry powder

Yogurt

Strained Yogurt

Chopped Onion

Minced garlic

Chopped tomatoes

Minced parsley

Minced Coriander

Minced mint

Fried bread

Pine Nuts

Sumac

Wash the Egyptian rice well and set it aside.

نقوم بغسل الأرز المصري جيدًا ونتركه جانبًا.

Finely chop the onion and mince the garlic, then heat ½ cup of olive oil and 2 tablespoons of vegetable oil in a pot over medium heat.

نفرم البصل ونهرس الثوم، ثم نضع نصف كوب زيت زيتون وملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي في قدر على النار.

Add the chopped onion and minced garlic to the oil and sauté until they become soft

نضيف البصل المفروم والثوم المهروس إلى الزيت ونقلب حتى يذبل الخليط.

نضيف معجون الطماطم ونقلب جيدًا

Add the washed rice, chopped tomatoes, chopped grape leaves, parsley, coriander, and mint, then mix everything well.

نضع الأرز المغسول، الطماطم المفرومة، ورق العنب المفروم، البقدونس، الكزبرة، والنعناع ونخلط المكونات جيدًا.

Pour in the lemon juice, pomegranate molasses, and spices (salt, black pepper, cumin, coriander, and curry powder), and stir the mixture

نضيف عصير الليمون، دبس الرمان، والبهارات (الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة، الكاري) ونقلب الخليط.

Pour hot water over the mixture, cover, and let it simmer on low heat for 30 minutes until the rice is fully cooked and absorbs the flavors.

نسكب الماء الساخن فوق الخليط ونتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز ويمتزج مع ورق العنب.

Prepare the fattah sauce by mixing yogurt with mayonnaise, labneh, olive oil, lemon juice, salt, black pepper, and a teaspoon of pomegranate molasses.

نحضر صلصة الفتة بمزج اللبن (الزبادي) مع المايونيز، اللبنة، زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، وملعقة صغيرة من دبس الرمان.

For serving, place the cooked rice mixture on a serving plate and drizzle it with the yogurt sauce

عند التقديم، نضع الأرز المطهو في طبق التقديم، ثم نضيف فوقه صلصة الفتة.

Garnish with fried bread, toasted pine nuts, sumac, and extra pomegranate molasses before serving.

نزين الطبق بالخبز المقلي، الصنوبر المحمص، السماق، ودبس الرمان ثم نقدمه.

فتة ريزوتو

Sugar

Butter

Milk

Starch

Place the sugar in a pot over medium heat without stirring until it melts completely and turns golden.

نضع السكر في قدر على نار متوسطة دون تحريكه حتى يذوب تمامًا ويتحول إلى لون ذهبي.

Add the butter to the caramelized sugar and stir quickly until it melts.

نضيف الزبدة إلى السكر المكرمل ونحرك بسرعة حتى تذوب.

Gradually add the cup of milk while stirring continuously

نضيف كوب الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر.

Add the milk mixed with starch and keep stirring until the mixture thickens and becomes smooth.

نضيف الحليب المخلوط مع النشا ونستمر في التحريك حتى يصبح المزيج كثيفًا ومتجانسًا.

Remove the sauce from the heat and let it cool slightly before use.

نرفع الصوص عن النار ونتركه يبرد قليلًا قبل الاستخدام.

Caramel Sauce

صوص الكراميل

تقدرون تضيفون سماق او زعتر اختياري لكن دايما افضل تنضاف منفصله عشان اغير النكهه مع كل وجبه ❣️

وانتوا تحبونها جاهزه مع اضافات ولا من غيرها؟

ًWhite cheese

water

Parsley

Walnut

Paprika

In a food processor, combine the white cheese, yogurt, and water. Blend until smooth.

في محضر الطعام، اخلطي الجبنة البيضاء واللبنة والماء. امزجي حتى تحصلي على قوام ناعم.

Add chopped parsley, crushed walnuts, paprika, and black pepper. Blend again until mixed well.

أضيفي البقدونس المفروم، الجوز المجروش، البابريكا، والفلفل الأسود. امزجي مرة أخرى حتى تتجانس.

Taste and adjust seasoning as needed. If using, add sumac or thyme separately.

تذوقي واضبطي التوابل حسب الحاجة. إذا كنتِ تستخدمي، أضيفي السماق أو الزعتر بشكل منفصل.

سلطة تونا وباستا باردة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

basque cheesecake

فتة ريزوتو

صوص الكراميل

creamy cheese