Name: سلاش المانجو
Total time: 0:15
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 Cup Mango Juice; 1 Tablespoons (tbsp) Mexican spices

Kuwait, renowned for Kuwaiti, Arabic, and international cuisines.

Lolwa Altannak

دش الصيف رسمي نحتاج وصفات بسيطه تسرسح ماتعب وماتكلف حلوه لكل زمان

Mango Juice

Mexican spices

We place 2 boxes of mango juice in the refrigerator to freeze for three hours or more.

نقوم بتجميد علبتين من عصير المانجو في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات أو أكثر.

We use a hammer to break the ice in the boxes, then open the boxes.

نقوم باستخدام مطرقة لتكسير الثلج في العلبتين، ثم نقوم بفتح العلب.

We pour the frozen mango juice into two small bowls.

نقوم بصب عصير المانجو المثلج في وعائين صغيرين.

We sprinkle Tajín (Mexican seasoning) over the mango juice.

نقوم برش تاجين البهارات المكسيكية فوق عصير المانجو.

سلاش المانجو

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Flour

eggs

Sugar

Vegetable oil

Yogurt

Baking powder

Vanilla

Blueberry

Bring out the blender and add the sugar, eggs, vanilla, yogurt, oil, flour, and baking powder.

نقوم بإحضار الخلاط ونضع فيه السكر، البيض، الفانيلا، اللبن، الزيت، الطحين، والبيكنج باودر.

Blend all the ingredients well until the mixture becomes smooth and fully combined.

نخلط المكونات في الخلاط جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.

Prepare the cake pan by greasing it with a bit of oil or butter, then dust it with flour.

نحضّر قالب الكيك وندهنه بالقليل من الزيت أو الزبدة ثم نرشه بالطحين.

Pour the cake batter into the prepared pan.

نصب خليط الكيك في القالب.

Toss the blueberries with a little flour to coat them.

نغلف البلو بيري بالقليل من الطحين.

Sprinkle the blueberries over the batter in the pan.

نوزّع البلو بيري فوق الخليط في القالب.

Gently press the blueberries into the batter using a fork so they don't stay on the surface.

نُدخل حبات البلو بيري قليلاً باستخدام شوكة حتى لا تبقى على السطح فقط.

Place the pan on the middle rack of a preheated oven at 170°C (338°F) with bottom heat only and the fan on, and bake for 30 to 40 minutes until fully cooked.

نضع القالب في فرن محمى مسبقاً على حرارة ١٧٠ درجة مئوية، على الرف الأوسط، مع تشغيل الفرن من الأسفل فقط وتشغيل المروحة، ونخبزه لمدة ٣٠ إلى ٤٠ دقيقة حتى ينضج تماماً

Remove the cake from the oven and serve it warm or at room temperature

نخرج الكيك من الفرن ونقدمه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.

Blueberry Blender Cake

كيكة البلوبيري

هي اطيب وصفة خبز بالثوم جربوها و احكولي شو رأيكم

Milk powder

Mahleb

Instant yeast

Milk

Butter

Salt

Olive oil

Roasted garlic

Dried Thymus

Mozzarella

Minced parsley

Prepare the roasted garlic; take a whole garlic head and slightly cut off the top to expose the cloves, then drizzle a little olive oil and salt over it, cover with aluminum foil, and bake until soft and golden.

نجهز الثوم المشوي؛ نأخذ رأس ثوم كامل ونقطع الجزء العلوي منه قليلًا ليظهر فصوص الثوم، ثم نرش عليه قليلًا من زيت الزيتون والملح  ونغطيه بورق الألمنيوم، وندخله الفرن   حتى يصبح طريًا وذهبيًا

In a bowl, mix the flour, powdered milk, mahlab, yeast, and sugar well.

في وعاء، نخلط الطحين، الحليب البودرة، المحلب، الخميرة، والسكر جيدًا.

Add the eggs, milk, and 50 g of butter, and knead until you get a smooth and cohesive dough.

نضيف البيض، الحليب، و٥٠ ج من الزبدة ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة

Let the dough rest until it doubles in size.

نترك العجينة ترتاح حتى يتضاعف حجمها.

Prepare the brushing mixture by mixing 100 g of melted butter with olive oil, roasted garlic, thyme, and salt.

نحضر خليط دهن العجينة بخلط ١٠٠ج من الزبدة المذوبة مع زيت الزيتون، الثوم المشوي، الزعتر، والملح

After the dough has rested, roll it out on a floured surface and brush it with the butter and garlic mixture.

بعد أن ترتاح العجينة، نفردها على سطح مرشوش بالطحين وندهنها بخليط الزبدة والثوم

Spread mozzarella cheese and chopped parsley evenly over the dough

نوزع جبنة الموزاريلا والبقدونس المفروم على كامل العجينة.

Cut the dough into small, equal-sized squares Then, stack the squares on top of each other in an orderly manner to form layers.

نقطع العجينة إلى مربعات صغيرة متساوية الحجم ثم
نضع المربعات فوق بعضها بشكل مرتب حتى تتكون طبقات

Line a loaf pan with parchment paper, then transfer the stacked squares into the pan

نضع ورق زبدة في قالب التوست، ثم ننقل المربعات المصفوفة إلى القالب

نترك العجينة تختمر لمدة 15 دقيقة أخرى.

After it has risen, sprinkle extra cheese on top if desired.

بعد ما تختمر، نرش عليها جبنة إضافية حسب الرغبة.

Preheat the oven to 210°C, and bake the dough in the oven for 30 minutes until golden

نسخن الفرن على درجة حرارة 210 مئوية، وندخل القالب في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح الخبز ذهبيًا

خبز بالثوم

Unsweetened cocoa

Instant coffee

Starch

White chocolate

Cream

Chocolate

Biscuit

Mix cocoa, coffee, cornstarch, flour, sugar, vanilla, milk powder, and a pinch of salt with cold milk in a pot.

نخلط الكاكاو، القهوة، النشا، الدقيق، السكر، الفانيليا، الحليب البودرة ورشة ملح مع الحليب البارد في حلة.

Cook over medium heat, stirring until thickened, then add butter and mix.

نرفع الخليط على نار متوسطة مع التقليب حتى يثقل القوام، ثم نضيف الزبدة ونقلب.

Dip biscuits in milk and layer them in a tray.

نغمس البسكويت في الحليب ونرصه في صينية.

Pour pudding over biscuits and repeat layers.

نصب طبقة من البودينج فوق البسكويت ونكرر الطبقات.

Cover with plastic wrap and refrigerate until set.

نغطي بالبلاستيك ونتركه في الثلاجة حتى يتماسك.

Melt white chocolate with cream to make ganache and pour over cake.

نذيب الشوكولاتة البيضاء مع القشطة لعمل جناش ونصبها فوق الكيك.

Decorate with dark chocolate lines and create a net design with a toothpick.

نزين بخطوط شوكولاتة بنية وشبكة باستخدام عود أسنان.

لاتيه كيك

كرات التمر والشوكولاته الفخمة والسريعة والسهلة ، جربوها سريعا كثير زاكية .

Dates

Walnut

Almonds

Peanut butter

Cocoa

Coconut

Ground Pistachios

Place the dates, walnuts, almonds, cocoa powder, and tea biscuits in a food processor and blend until well combined

نضع التمر، الجوز، اللوز، الكاكاو، وبسكويت الشاي في الفرامة ونطحن حتى نحصل على خليط متجانس.

Add peanut butter and blend again until the mixture forms a dough-like consistency.

نضيف زبدة الفول السوداني ونطحن مرة أخرى حتى تتماسك العجينة.

Transfer to a mixing bowl and knead by hand until it becomes a cohesive mass.

ننقل الخليط إلى وعاء ونعجنه باليد حتى يصبح كتلة واحدة متماسكة.

Shape the mixture into evenly sized balls

نشكل العجينة إلى كرات متساوية الحجم.

Melt the chocolate in the microwave for about 45 seconds, then stir until smooth.

نذوب الشوكولاتة في المايكروويف لمدة 45 ثانية ونحركها حتى تصبح ناعمة.

Dip the balls into the melted chocolate using a fork, allowing excess chocolate to drip off.

نغمس الكرات في الشوكولاتة المذابة باستخدام شوكة، ثم نصفيها جيداً.

Garnish with desiccated coconut or crushed pistachios as desired.

نزين بجوز الهند المبشور أو الفستق الحلبي حسب الرغبة.

Refrigerate for 20-30 minutes until firm, then serve.

نضع الكرات في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة حتى تتماسك ثم نقدمها.

سلاش المانجو

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

كيكة البلوبيري

خبز بالثوم

لاتيه كيك

كرات التمر والشوكولاته