Name: ساندويتش الحلوم مع البيض
Total time: 0:30
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 To Taste Kaiser roll; 8 Grams (g) Halloumi cheese; 2 Psc. eggs; 1 Tablespoons (tbsp) Pesto sauce; 1 Tablespoons (tbsp) Strained Yogurt; 4 Psc. Tomato; 2 Pinch Red chili flakes; 2 Grams (g) Parmesan cheese

Jordon – famous for international cuisines.

Omar Yassin

ساندويتش الحلوم مع البيض واللبنة

Kaiser roll

Halloumi cheese

eggs

Pesto sauce

Strained Yogurt

Tomato

Red chili flakes

Parmesan cheese

We toast the kaiser rolls until golden and crispy on both sides.

نقوم بتحميص خبز الكيزر حتى يُصبح ذهبيًّا ومقرمشًا من الجانبين.

We grill the halloumi slices on a grill or non-stick pan until golden on both sides.

نقوم بشوي شرائح جبن الحلوم على الشواية أو في مقلاة غير لاصقة حتى تتحمر من الجهتين.

We fry the eggs sunny-side up in a pan over medium heat without flipping.

نقلي البيض على الطريقة العيون في مقلاة على نار متوسطة دون تقليبه.

نقطع كل خبزة كيزر إلى نصفين.

We spread pesto sauce on the bottom half of each roll.

نُوزّع صلصة البيستو على النصف السفلي من كل خبزة.

We spread labneh on the top half of each roll.

نُوزّع اللبنة على النصف العلوي من كل خبزة.

We place the grilled halloumi over the labneh.

نضع جبن الحلوم المشوي فوق طبقة اللبنة.

We add tomato slices on top of the halloumi.

نُضيف شرائح الطماطم فوق جبن الحلوم.

We place the fried eggs on top of the tomatoes.

نضع البيض المقلي فوق الطماطم.

We sprinkle crushed hot pepper and grated Parmesan cheese over the eggs.

نرش الفلفل الحار المطحون وجبن البارميزان المبشور فوق البيض.

We close the sandwich with the bottom half of the roll.

نُغلق الساندويتش بالنصف السفلي من خبز الكيزر.

We cut each sandwich in half and serve hot.

نقطع كل ساندويتش إلى نصفين ونُقدّمه ساخنًا.

ساندويتش الحلوم مع البيض

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

هالوصفة لذيذة بشكل مو طبيعي

Pasta

Salt

Olive oil

Cooking Cream

Minced garlic

Dried tomatoes

Black pepper

First, cook the pasta in boiling water with a tablespoon of oil and salt until it’s about ¾ cooked. Then drain the pasta and set it aside.

نقوم أولاً بسلق الباستا في ماء مغلي مع ملعقة زيت وملح حتى تصبح شبه ناضجة، ثم نصفيها ونتركها جانبًا.

In a medium-sized pan, heat a tablespoon of olive oil. Once hot, add the minced garlic and sauté until it turns golden.

في مقلاة على نار متوسطة، نقوم بوضع ملعقة من زيت الزيتون. عندما يسخن الزيت، نضيف فصوص الثوم المفرومة ونقوم بتحميرها حتى تصبح ذهبية اللون.

After the garlic is golden, add the dried tomatoes to the pan and sauté them

بعد أن يتحمر الثوم، نضيف الطماطم المجففة إلى المقلاة ونتركها تتحمص قليلاً مع الثوم

Add 4 tablespoons of pesto to the pan and mix it with the garlic and dried tomatoes

نضيف 4 ملاعق من البيستو إلى المقلاة ونحرك المكونات جيدًا حتى تمتزج مع الطماطم والثوم.

Pour in the cream and season with salt and black pepper to taste. Stir well until the sauce becomes smooth and thickens.

نضيف الكريمة إلى المقلاة مع رشة من الملح والفلفل الأسود حسب الذوق. نقوم بتحريك المكونات بشكل جيد حتى تصبح الصلصة ناعمة ومتماسكة

Add the cooked pasta into the pan with the sauce and let it cook for 3-5 minutes on low heat so the pasta absorbs the sauce.

نضيف الباستا المسلوقة إلى المقلاة مع الصوص ونعطيها فرصة للتجانس مع الصلصة لمدة 3-5 دقائق على نار هادئة.

Sprinkle in the grated Parmesan cheese and pine nuts, mixing everything until the cheese melts

نضيف جبن البارميزان المبشور والصنوبر إلى المزيج، ونخلط جيدًا حتى تذوب الجبنة

بيستو باستا

Sugar

Vanilla

Flour

Caramel

Preheat the oven to the highest temperature for 10 minutes.

نسخن الفرن على أعلى درجة لمدة عشر دقائق.

In a blender, mix 5 eggs, 2 sachets of vanilla, and 3/4 cup of sugar on high speed for about 7 minutes until the mixture becomes creamy.

نخلط في الخلاط الكهربائي خمس بيضات، ظرفين من الفانيليا، وثلاثة أرباع كوب من السكر بسرعة عالية لمدة سبع دقائق تقريبًا حتى يصبح القوام كريمي.

Sift 1 cup of flour over the mixture and fold it in gently from the bottom to the top until well combined.

ننخل كوبًا من الطحين فوق المزيج ونقلبه من الأسفل إلى الأعلى حتى يندمج جيدًا.

Pour the mixture into a thick cake pan greased with tahini.

نضع المزيج في قالب كيك سميك مدهون بالطحينة

Reduce the oven temperature to 180°C (350°F) and place the pan in the oven.

نخفض حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية وندخل القالب إلى الفرن.

نخبز الكيك لمدة 40 دقيقة.

Once the cake turns golden on top, remove it from the oven.

بعد أن يتحمر الكيك من الأعلى، نخرجه من الفرن.

Flip the cake over and decorate with caramel, or leave it as is.

نقلب الكيك ونزينه بالكراميل أو نتركه كما هو.

كيك

سلطة ارضي شوكي مين مجربها من قبل ؟؟

Minced parsley

Chopped Walnuts

Crushed red pepper

Iceberg lettuce

lemon

Canned Artichokes

Take the artichoke hearts out of the jar.

نقوم بإخراج قلوب الأرضي شوكي من البرطمان.

We wash the artichokes thoroughly to get rid of any salt or preserving liquids.

نقوم بغسل الخرشوف جيدًا للتخلص من ملوحة أو سوائل الحفظ.

Cut the artichokes into medium-sized triangles.

نقطع الارضي شوكي إلى مثلثات متوسطة الحجم.

Add the artichoke hearts and chopped parsley to a bowl.

نضيف الأرضي شوكي  إلى وعاء مع البقدونس المفروم.

Crush the garlic clove with a pinch of salt using a wooden mortar.

نقوم بهرس فص الثوم مع رشة من الملح في الهاون الخشبي.

Add the mashed garlic to the bowl with the artichoke and parsley.

نضيف الثوم المهروس إلى خليط الأرضي شوكي والبقدونس.

Add lemon juice, olive oil, crushed walnuts, and red pepper flakes.

نضيف عصير الليمون، زيت الزيتون، الجوز، ورشة فلفل أحمر إلى الخليط.

نقوم بخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.

Chop the lettuce and season it with lemon juice, olive oil, and salt.

نقطع أوراق الخس ونضع عليها قليل من عصير الليمون، زيت الزيتون، والملح.

Spread the seasoned lettuce on a serving dish.

نرتب الخس في طبق التقديم.

Spoon the artichoke mixture on top of the lettuce.

نوزّع خليط الأرضي شوكي فوق طبقة الخس.

سلطة الأرضي شوكي

آيس كريم القهوة المنزلي

Liquid cream

Sweetened Condensed Milk

Instant coffee

water

Chocolate Chips

In a bowl, combine the instant coffee with lukewarm water

نقوم بوضع القهوة السريعة الذوبان مع الماء الفاتر في وعاء

Whisk using an electric mixer on high speed until you get a foamy, creamy texture.

نخفقهما باستخدام الخفاقة الكهربائية على سرعة عالية حتى نحصل على قوام رغوي كريمي.

In a separate bowl, whip the cream until thick and firm.

في وعاء آخر، نقوم بخفق الكريمة السائلة جيدًا حتى تصبح كثيفة ومتماسكة

Add the sweetened condensed milk to the whipped cream, then add the whipped coffee mixture.

نضيف الحليب المكثف المحلى إلى الكريمة المخفوقة، ثم نضيف خليط القهوة الكريمي

Gently fold everything together by hand until well combined.

نخلط المكونات يدويًا برفق حتى تتجانس.

(Optional) Stir in chocolate shavings or chocolate chips if desired.

يمكن إضافة برش شوكولاتة أو حبيبات شوكولاتة حسب الرغبة.

Pour the mixture into a freezer-safe container and freeze overnight until fully set

نسكب الخليط في وعاء مناسب للتجميد، ثم نضعه في الفريزر ليلة كاملة حتى يتماسك تمامًا.

يُقدَّم باردًا وصحتين! 🍦

ساندويتش الحلوم مع البيض

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

بيستو باستا

كيك

سلطة الأرضي شوكي

آيس كريم القهوة