Name: Banana and egg Rice Cake
Total time: 0:15
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Psc. Rice cake; 1 Cup Peanut butter; 1 Psc. Banana; 1 Cup Chopped Walnuts; 1 Teaspoons (tsp) Cinnamon; 1 Tablespoons (tbsp) Strained Yogurt; 1 Psc. Avocado; 1 Psc. eggs; 1 Pinch Red chili flakes

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Youmna Mahmoud

رايس كيك بالموز و رايس كيك بالبيض

Rice cake

Peanut butter

Banana

Chopped Walnuts

Cinnamon

Strained Yogurt

Avocado

eggs

Red chili flakes

To make the banana ricecake
Brush the top of the ricecake with a layer of peanut butter.

لتحضير رايس كيك الموز
نقوم بدهن سطح الرايس كيك بطبقة من زبدة الفول السوداني.

Slice the banana into slices and then spread the banana slices evenly over the top.

نقطع الموز إلي شرائح ثم نوزع شرائح الموز فوقها بشكل متساوٍ.

Sprinkle crushed walnuts and a dash of cinnamon.

نرش الجوز المجروش فوق الموز، ثم نضيف رشة من القرفة.

نقدمها مباشرة كوجبة خفيفة مغذية.

For the Egg Rice Cake
Grease the ricecake with a layer of labneh.

لتحضير رايس كيك البيض
نقوم بدهن الرايس كيك بطبقة من اللبنة.

Mash the avocado and spread the mashed avocado evenly over the labneh.

نقوم بهرس  الافوكادو نوزع الأفوكادو المهروس فوق اللبنة بالتساوي.

نقوم بطهي البيض حتى ينضج

Add the scrambled eggs and sprinkle with chili flakes.

نضيف البيض المخفوق المطهو، ثم نرش رقائق الشطة المجففة.

Serve immediately as a filling and delicious meal.

نقدمها مباشرة كوجبة مشبعة ولذيذة.

Banana and egg Rice Cake

رايس كيك الموز والبيض

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

أبلما - كوسا محشي بالبندورة بدون حفر

Zucchini

Ground meat

Pine Nuts

Onion

Tomato

Tomato paste

Garlic

Black pepper

Mixed spices

Turmeric powder

Dried mint

Salt

water

Chicken Stock Powder

Cut off the ends of 1 kg of baby zucchini from the top and bottom, then make a longitudinal slit in each zucchini without reaching the end

نقوم بقطع أطراف 1 كجم من الكوسا الصغيرة من الأعلى والأسفل، ثم نقوم بعمل شق طولي في كل حبة دون أن نصل إلى النهاية

Fry the zucchini in heavy oil until partially cooked.

نقلي الكوسا في زيت غزير حتى تنضج جزئيًا.

Prepare the filling by frying a quantity of pine nuts in oil until golden in color

نحضر الحشوة عن طريق قلي كمية من الصنوبر في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون

We remove the pine nuts on the side and then use the same oil to brown a small, finely chopped onion

نقوم بإزالة الصنوبر على جنب ثم  نستخدم الزيت نفسه لتحمير بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا

Add 500 grams of minced meat, then season with half a teaspoon of mixed spices, half a teaspoon of turmeric, half a teaspoon of cinnamon, a teaspoon of dried mint, a pinch of black pepper and salt

نضيف 500 جرام من اللحم المفروم، ثم نتبّله بنصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة، ونصف ملعقة صغيرة من الكركم، ونصف ملعقة صغيرة من القرفة، وملعقة صغيرة من النعناع المجفف، ورشة من الفلفل الأسود والملح

Let it cook until done, and finally add the toasted pine nuts.

نتركه حتى ينضج، وأخيرًا نضيف الصنوبر المحمص.

نحضر صوص البندورة
نضع في محضر الطعام حبتين من الطماطم مع ملعقة كبيرة من معجون الطماطم، وفص من الثوم

Add the salt, chicken broth, and 2 cups of water, then mix the mixture well until smooth.

نضيف الملح، ومرق الدجاج، وكوبين من الماء، ثم نمزج الخليط جيدًا حتى يصبح ناعمًا.

In an oven tray, pour the tomato sauce, then start stuffing the zucchini with the mixture and arrange them on top of the sauce

في صينية فرن، نقوم بصب صوص البندورة، ثم نبدأ بحشو الكوسا بالخليط وترتيبها فوق الصوص

Bake in the oven at medium temperature for 20 minutes until the sauce thickens, then brown lightly on top.

ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى يتسبك الصوص، ثم نحمرها قليلًا من الأعلى.

نقدم الطبق ساخنًا مع الأرز بالشعيرية

كوسا محشي

هنعمل وصفة البطاطا الحاره باحلى طريقه تحسسكم انكم بتاكلوها بره واحلى بكتير

Potato

Minced garlic

Hot Harissa

Vinegar

Ground Coriander

Minced Coriander

نقوم بتقطيع البطاطس إلي مكعبات صغيرة

Soak the potato cubes in cold water for at least 2 hours.

ننقع مكعبات البطاطس في ماء بارد لمدة لا تقل عن ساعتين.

Drain the potatoes well, then fry them in hot oil for about 3 minutes until they are half-cooked.

نصفي البطاطس جيدًا ثم نقليها في زيت ساخن لمدة 3 دقائق تقريبًا حتى تصبح نصف مقلية.

Remove the potatoes from the oil, spread them on a flat surface, and let them rest for at least 15 minutes.

نخرج البطاطس من الزيت ونفردها على سطح مستوٍ ونتركها لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.

Prepare the sauce by heating oil in a pan, then add the minced garlic and sauté until golden.

نحضر الصلصة بتسخين الزيت في مقلاة ثم نضيف الثوم المفروم ونقلب حتى يصبح ذهبي اللون

Add the harissa, vinegar, dried coriander, salt, black pepper, and chili flakes, then mix well.

نضيف الهريسة، الخل، الكزبرة الناشفة، الملح، الفلفل الأسود، ورقائق الفلفل الحار، ونقلب المكونات جيدًا.

Fry the potatoes again in hot oil until golden and crispy.

نقلي البطاطس مرة أخرى في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

Add the potatoes to the sauce over high heat and stir until well combined.

نضيف البطاطس إلى الصلصة على نار عالية ونقلب حتى تتجانس المكونات.

Add an extra teaspoon of harissa and another sprinkle of chili flakes, then stir in the chopped fresh coriander.

نضيف ملعقة صغيرة إضافية من الهريسة ورشة أخرى من رقائق الفلفل الحار، ثم نضيف الكزبرة الخضراء المفرومة ونقلب.

Serve the spicy potatoes with a lemon wedge on the side.

نقدم البطاطا الحارة مع نصف ليمونة على الجانب.

Spicy Potatoes

البطاطا الحارة

اذا بتحبي تتعلمي طريقة عمل كيرلي البصل الاخضر مع الشيف علا نيروخ شوفي هالفيديو

Green onion

نضعه مع قطع الثلج و المياه

Place the onion on a towel to dry before using it.

وضع البصل علي منشفة للتنشيف قبل استخدامه

كيرلي البصل الاخضر

بديل للدانيت بدون نشا او سكر وبمكونين فقط وبأقل سعرات 😱😱

Persimmon

Cocoa

في محضر الطعام نضع الكاكا

Mix the ingredients well until you reach the consistency shown in the video

نخلط المكونات جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

نضع الخليط في أكواب التقديم

Place the cups in the refrigerator to allow the mixture to set and then serve

نضع الأكواب في الثلاجة ليتماسك الخليط  ثم نقدمه

رايس كيك الموز والبيض

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

كوسا محشي

البطاطا الحارة

كيرلي البصل الاخضر

بديل الدانيت