Name: خبز الشوفان
Total time: 0:15
Yield: 1 servings
Ingredients: 0.5 Cup Oat; 1 Psc. eggs; 0.25 Cup Milk

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

eggs

Milk

Place the oats, egg, and 1/4 cup milk in a blender.

نقوم بوضع الشوفان والبيضة ورُبع كوب الحليب في الخلاط.

نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.

Divide the batter into three portions and pour each portion into the hot skillet

نقسم الخليط إلى ثلاث حصص ونسكبه في المقلاة الساخنة

Cook each portion for 2 minutes on each side until the bread is fully cooked and lightly golden.

نطهي كل جزء لمدة دقيقتين على كل جانب حتى ينضج الخبز ويأخذ لوناً ذهبياً خفيفاً.

خبز الشوفان

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

دجاج مع الكريمة بالفرن بطريقة كتير مميزة ولذيذة لازم تجربوه

Onion

Mushroom

Cooking Cream

Starch

Minced parsley

Mozzarella

Pesto sauce

Pasta

Chicken Breast

We wash the chicken breast and cut it into slices as shown in the video, then season it with salt, black pepper, red pepper, and a little oil, and mix them well.

نغسل صدرر الدجاج ونقطعه الي شرائح كما موضح بالفيديو ثم نتبله بالملح والفلفل الأسود والفلفل الاحمر والقليل من الزيت ونخلطهم جيدا

In a pan over heat, we add oil, then add the chicken breasts and stir until they are cooked through.

في مقلاة على النار نضع الزيت ثم نضع صدور الدجاج ونقلبها حتى تنضج

We arrange the chicken in a Pyrex baking dish.

نرص  الدجاج في صينية فرن بايركس

In the same pan, we add the sliced onions and stir until they soften, then add the mushrooms and stir for 5 minutes.

في نفس المقلاة نضع البصل المقطع جوانج ونقلبه حتى يذبل ثم نضيف الفطر ونقلبهم لمدة ٥ دقائق

We add the cooking cream mixed with a spoon of cornstarch and stir until the ingredients are well combined, then add the chopped parsley.

نضيف كريمة الطهي المضاف اليها ملعقة من النشا ونقلب حتى تتجانس المكونات ثم نضيف البقدونس المفروم

We pour the mixture over the chicken breasts, then add the mozzarella and bake for 10 minutes.

نضع الخليط على صدور الدجاجثم نضع الموزاريلا لمدة ١٠ دقائق

We cook the pasta the usual way, then add the pesto sauce and serve. Enjoy!

نقوم بسلق المعكرونة بالطريقة المعتادة ثم نضيف اليها صوص البيستو وتقدم 
والف صحة

دجاج مع الكريمة

Tomato

Carrot

Garlic

Lentils

water

Salt

Cumin

Black pepper

Rice

We place 2 to 3 tablespoons of oil in a suitable pot over the heat.

نقوم بوضع ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت في طنجرة مناسبة على النار.

We add a large sliced onion and sauté it for 5 minutes until it becomes slightly yellow.

نقوم بإضافة بصلة كبيرة مقطعة شرائح، ونقوم بتشويحها لمدة خمس دقائق حتى يصبح لونها أصفر قليلاً.

We add the tomatoes, carrots, and garlic, and sauté them with the onion for 2–3 minutes.

نقوم بإضافة ثلاث حبات من الطماطم وثلاث حبات من الجزر وخمسة فصوص من الثوم، ونشوحها مع البصل لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.

We add the yellow lentils and sauté them with the vegetables for another 2–3 minutes.

نقوم بإضافة نصف كيلو من العدس الأصفر ونشوحه مع الخضار لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق

We add enough water to cover the vegetables completely and leave the mixture over medium heat until all the vegetables are fully cooked.

نقوم بإضافة الماء حتى يغطي الخضار تمامًا، وندعه على نار متوسطة حتى تنضج جميع الخضروات

We add more water or broth as needed to reach the desired consistency.

نقوم بإضافة مزيد من الماء أو المرق حسب القوام المطلوب.

We leave the soup to cool slightly, then blend it using a blender or hand blender until smooth.

نترك الشوربة حتى تهدأ، ثم نقوم بخلطها باستخدام الخلاط أو الهاند بلندر حتى تصبح ناعمة.

We add the salt, cumin, and black pepper, and mix them well with the hand blender.

نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من الكمون وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ونمزجها جيدًا بالهاند بلندر.

We return the soup to the heat and let it boil for 5 minutes.

نعيد الشوربة إلى النار ونتركها تغلي لمدة خمس دقائق.

We add the rice and stir continuously for 5 minutes to prevent sticking.

نقوم بإضافة ملعقتين كبيرتين من الأرز ونقلب باستمرار لمدة خمس دقائق لمنع الالتصاق.

When the soup begins to boil, we turn off the heat and cover the pot so the rice finishes cooking with the steam.

عندما تبدأ الشوربة في الغليان، نطفئ النار ونغطي الطنجرة حتى ينضج الأرز على البخار.

نقوم بتقديم الشوربة مع خبز محمص.

شوربة العدس

بتحبوا الفطور المميز والخروج عن المألوف؟؟
وهي احلى فطور لبكرا الصبح عالسريع شوفوها وطبقوها وشوفوا اللذاذة مابتتوقعوا اديش طيبة وغريبة

Kiri cheese

Yogurt

Spicy sauce

Crushed red pepper

Garlic powder

Red onion

Boil the eggs and separate the yolks from the whites

نسلق البيض ثم نفصل الصفار عن البياض

Top the yolks with Kiri cheese, yogurt and hot sauce

نضع على الصفار الجبن الكيري واللبن والصوص الحار

Put in the spices, then add the red onion and mix well until the ingredients are homogeneous

نضع البهارات ثم نضع البصل الاحمر ونخلطهم جيدا حتى تتجانس المكونات

Cut the egg whites into small pieces and then add them on top of the creamy egg yolk mixture and stir well.

نقطع بياض البيض الي قطع صغيرة ثم نضيفه فوق خليط صفار البيض الكريمي ونقلبهم جيدا

We toast the toast, then put lettuce and egg on it and garnish with dried parsley and red pepper. 
Here's to you

نقوم بتحميص التوست ثم نضع عليه الخس والبيض ونزين بالبقدونس المجفف والفلفل الاحمر 
والف صحة وهنا

بيض كريمي

صوص كراميل رح يزبط معكم عالاكيد…هاي الطريقة اسمها الكراميل الرطب اللي يتم فيه اضافة مي للسكر عند الكرملة …هاي الطريقة كتير اسهل لانو السكر مستحيل يتكتل و نجاحها مضمون

Sugar

Butter

Liquid cream

Coarse salt

In a large pan, add sugar and water. Heat the mixture over medium heat until the sugar completely dissolves and turns golden brown.

في مقلاة كبيرة، ضع السكر والماء. قوم بتسخين الخليط على نار متوسطة حتى يذوب السكر بالكامل ويتحول إلى اللون البني الذهبي.

Once the caramel reaches the desired color, turn off the heat and carefully add the butter. Stir the mixture well until the butter melts completely.

عندما يصبح الكراميل باللون المطلوب، اطفئ النار وأضف الزبدة بحذر. حرك المزيج جيدًا حتى تذوب الزبدة تمامًا.

Warm the cream slightly in another pan before adding it to the caramel. Add the cream carefully, stirring continuously until the mixture is smooth.

سخن الكريمة قليلًا في وعاء آخر قبل إضافتها إلى الكراميل. أضف الكريمة بحذر مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج ناعمًا.

Let the sauce cool completely at room temperature before using.

اترك الصوص ليبرد تمامًا في حرارة الغرفة قبل الاستخدام.

If storing the sauce in the fridge, you can reheat it in the microwave for a few seconds to make it soft again.

في حال حفظ الصوص في الثلاجة، يمكنك إعادة تسخينه في الميكروويف لمدة ثوانٍ قليلة ليعود طريًا.

If the butter separates, use a hand blender to mix them back together until smooth.

إذا لاحظت فصل الزبدة، يمكنك استخدام الخلاط اليدوي لدمجها مجددًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.

For salted caramel sauce, add 1 tsp of salt at the end

لإعداد صوص كراميل مملح، أضف ملعقة صغيرة من الملح في النهاية.

خبز الشوفان

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

دجاج مع الكريمة

شوربة العدس

بيض كريمي

صوص كراميل