حلوى البسكويت بالموز

نقوم بوضع الكريم شانتيه في وعاء كبير، ثم نضيف الحليب السائل البارد.

نقوم بخفق المكونات بالمضرب اليدوي أو الكهربائي لمدة دقيقة واحدة حتى يصبح الخليط ثقيلاً.

نقوم بتحضير نصف كوب من الحليب بدرجة حرارة الغرفة، ثم نضيف إليه الكاكاو الخام ونقلب حتى يذوب تماماً.

نقوم بتجهيز صينية كبيرة ونفرشها ببلاستيك راب أو كيس ثلاجة مفتوح.

نقوم بغمس بسكويت الشاي في خليط الحليب والكاكاو، ثم نرصه في الصينية.

نقوم بوضع طبقة من الكريم شانتيه فوق البسكويت ونساويها جيداً.

نقوم بعمل صفين من البسكويت على الجانبين ونترك المنتصف فارغاً، ثم نغطي الجانبين بالكريم شانتيه.

نقوم بوضع الموز المقطع في المنتصف، ثم نغطيه بالكريم شانتيه لمنع الاسوداد وتحسين الطعم

نقوم بإضافة حبيبات الشوكولاتة فوق الكريمة والموز.

باستخدام البلاستيك راب، نرفع الجانب الأول من البسكويت ونلصقه بالمنتصف، ثم نرفع الجانب الثاني ليقابل الأول حتى نحصل على شكل مثلث.

نقوم بإغلاق البلاستيك راب جيداً حول الحلوى، ثم ندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعة أو الفريزر لمدة نصف ساعة.

بعد التبريد، نقوم بتغطية الحلوى بالكريمة المتبقية وتسويتها جيداً.

نقوم بتزيين الجوانب بالسكرابر المشرشر أو بالشوكة، ثم نضع ورق الزبدة على الجانبين.

نقوم بإذابة الشوكولاتة في الميكروويف أو على بخار ماء، ثم نعمل بها خطوطاً على وجه الحلوى

نزين بالفستق المجروش أو البندق أو أي مكسرات، ثم نقطع الحلوى ونقدمها.