تيراميسو الفراولة

نغسل الفراولة، نقطع نصف الكمية مكعبات صغيرة للحشو، ونقطع النصف الآخر شرائح للتزيين.

نضع كريمة الخفق الباردة في وعاء، ونخفق حتى تتماسك.

نضيف الجبن الكريمي (بدرجة حرارة الغرفة)، السكر البودرة والفانيليا، ونخفق حتى نحصل على قوام كريمي ناعم، ثم نضع الكريمة في الثلاجة.

نرص جوانب الصينية ببسكوت الليدي فينجرز الجاف، ثم نغمس باقي البسكوت بسرعة في الحليب ونرص طبقة في قاع الصينية.

نوزع نصف كمية الكريمة فوق طبقة البسكوت، ثم نضع الفراولة المقطعة مكعبات فوق الكريمة.

نضع طبقة ثانية من البسكوت المغموس في الحليب، ثم نوزع ما تبقى من الكريمة على الوجه.

نرتب شرائح الفراولة للتزيين على الوجه، ثم نضع التيراميسو في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.