تمر بحشوة الكنافة والفستق

نضع التمر المحشو في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك الحشوات.

نضع التمر في أوراق شوكولاتة، ثم نقدمه في طبق أو علبة مقسّمة بشكل أنيق.

نرسم خطوطًا عشوائية بالألوان على التمر المحشو بالكنافة والبستاشيو، ونترك الشوكولاتة لتجمد بضع دقائق بين كل لون وآخر حتى لا تختلط الألوان.

نرسم خطوطًا عشوائية بالشوكولاتة البيضاء فوق التمر المحشو بكريمة البندق.

نذيب 150 جرامًا من الشوكولاتة البيضاء، ثم نقسمها إلى 4 أجزاء: نترك جزءًا أبيض، ونلوّن الثلاثة أجزاء الأخرى بألوان زيت مخصصة (أصفر، أخضر، وردي)، ونضع كل لون في كيس حلواني.

بعد أن تتماسك طبقة الشوكولاتة، نزيل الزوائد الزائدة باستخدام المقص.

نرش القليل من البندق المجروش فوق التمر المحشو بالشوكولاتة سبريد .

نغمس حبات التمر في الشوكولاتة المذابة، ثم نرفعها جيدًا من الشوكولاتة ونضعها على ورق الزبدة.

نذيب 200 جرام من الشوكولاتة بالحليب في الميكروويف أو على حمام مائي، ثم نضيف ملعقة صغيرة من الزيت ونقلب حتى نحصل على قوام لامع وسلس.

نقوم بوضع ملعقتين كبيرتين من كريمة الفستق في وعاء، ونخففها بكمية قليلة من الزيت مع التقليب المستمر حتى نحصل على القوام المطلوب

نحشو بعض الحبات باللوز الكامل.

نحشو البعض الآخر بكريمة الكندر أو البندق.

نحشو بعض الحبات الأخرى بالشوكولاتة السبريد.

نقوم بحشو بعض حبات التمر بخليط الكنافة والبستاشيو.

نجهز الحشوات المختلفة: خليط الكنافة والبستاشيو، الشوكولاتة السبريد، كريمة الكندر أو البندق، ونضع كل نوع في كيس حلواني.

نفتح حبات التمر باستخدام السكين، ونزيل النواة منها.

نضيف نصف كوب من الكنافة المحمّصة إلى صوص البستاشيو، ونقلب جيدًا حتى تمتزج تمامًا.