استكشف

تمرية البسكويت

0:00/0:00
100%
Sevim Nabghali
الشيف:Sevim Nabghali
35 دقيقة

المكونات

  • 1ظرف معجون تمر
  • 1كوبحليب بودرة
  • 80جرام (g)زبدة
  • 1ملعقة صغيره (م. ص) هال مطحون
  • 0.5ملعقة صغيره (م. ص) قرفة
  • 1جرام (g)بسكويت
  • 2رشهسمسم

الخطوات

  1. 1

    نحمّص كوب حليب البودرة في مقلاة على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبياً.

  2. 2

    نضع في وعاء واسع عجينة التمر، الزبدة، الحليب المحمص، الهال، والقرفة.

  3. 3

    نعجن المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.

  4. 4

    نفرد العجينة بين طبقتين من النايلون حتى تصبح بسماكة 1 ملم تقريباً.

  5. 5

    نقطع العجينة على شكل مستطيلات طولية.

  6. 6

    نرص البسكويت فوق العجينة بالتساوي.

  7. 7

    نلف العجينة على شكل رول.

  8. 8

    نقطع الأطراف باستخدام السكين ونجمعها مع بعضها.

  9. 9

    نغلف الرول بالسمسم المحمص من جميع الجوانب.

  10. 10

    نقطع الرول إلى شرائح متساوية الحجم.

القيم الغذائية

السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
قم بتنزيل تطبيقنا

الكلمات المفتاحية