استكشف
تمرية البسكويت
0:00/0:00
100%
⏰ 35 دقيقة
المكونات
- 1ظرف معجون تمر
- 1كوبحليب بودرة
- 80جرام (g)زبدة
- 1ملعقة صغيره (م. ص) هال مطحون
- 0.5ملعقة صغيره (م. ص) قرفة
- 1جرام (g)بسكويت
- 2رشهسمسم
الخطوات
- 1
نحمّص كوب حليب البودرة في مقلاة على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبياً.
- 2
نضع في وعاء واسع عجينة التمر، الزبدة، الحليب المحمص، الهال، والقرفة.
- 3
نعجن المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.
- 4
نفرد العجينة بين طبقتين من النايلون حتى تصبح بسماكة 1 ملم تقريباً.
- 5
نقطع العجينة على شكل مستطيلات طولية.
- 6
نرص البسكويت فوق العجينة بالتساوي.
- 7
نلف العجينة على شكل رول.
- 8
نقطع الأطراف باستخدام السكين ونجمعها مع بعضها.
- 9
نغلف الرول بالسمسم المحمص من جميع الجوانب.
- 10
نقطع الرول إلى شرائح متساوية الحجم.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ


