Name: شكولاته دارك كراميل
Total time: 0:40
Yield: 3 servings
Ingredients: 5 Psc. Dates; 0.25 Cup Hot Milk; 20 Grams (g) Dark chocolate

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل واسرع شكولاته دارك كراميل هتعملها

Dates

Hot Milk

Dark chocolate

ننقع التمر في ربع كوب من الحليب الساخن.

Blend the dates with milk using a hand blender until smooth.

نخلط التمر مع الحليب باستخدام الخلاط اليدوي حتى نحصل على خليط ناعم.

Place two pieces of dark chocolate in a silicone mold.

نضع قطعتين من الشوكولاتة الداكنة في قالب السيليكون.

Melt the chocolate and spread it evenly in the mold.

نذيب الشوكولاتة ونوزعها بالتساوي في القالب.

Place the mold in the freezer for 5 minutes.

نضع القالب في المجمّد لمدة خمس دقائق.

. Remove the mold and spread the date-milk mixture over the chocolate layer.

نخرج القالب ونوزع مزيج التمر واللبن فوق طبقة الشوكولاتة.

Place two more pieces of dark chocolate over the filling.

نضع قطعتين إضافيتين من الشوكولاتة الداكنة فوق الحشوة.

Melt and spread the chocolate over the filling.

نذيب الشوكولاتة مرة أخرى ونوزعها فوق الحشوة.

ندخل القالب إلى المجمّد حتى يتماسك تماماً.

شكولاته دارك كراميل

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

هاي الوصفة اللي بتبيض الوجه في العزايم طعمها كتير رهيب

Chicken

Basmati rice

Red bell pepper

Hot chilli

Onion

Thyme

Olive oil

Tomato paste

Paprika

Pepper paste

Vegetable oil

White Vinegar

Black pepper

Lemon zest

lemon

Salt

Chicken Stock Powder

water

We start by chopping the vegetables, where we cut the sweet peppers, onion, and a head of garlic, then we place them in a tray with olive oil and wild thyme. We roast the vegetables in the oven at a temperature of 220 degrees Celsius for half an hour until they are cooked.

نبدأ بتقطيع الخضار، حيث نقوم بقطع الفلفل الحلو والبصل ورأس الثوم، ثم نضعها في صينية مع زيت الزيتون والزعتر البري.

نشوي الخضار في الفرن على درجة حرارة 220 مئوية لمدة نصف ساعة حتى تنضج.

We prepare the sauce in the food processor, where we place the garlic and the roasted vegetables. Then we add a tablespoon of tomato paste, bell pepper molasses, smoked spice, olive oil, vegetable oil, black pepper, lemon zest, lemon juice, healthy chicken broth, and salt. We blend the ingredients well until we obtain a homogeneous sauce.

نجهز الصوص في محضرة الطعام، حيث نضع الثوم والخضار المشوية، ثم نضيف ملعقة كبيرة من رب البندورة، ودبس الفليفلة، والبهار المدخن، وزيت الزيتون، وزيت نباتي، والفلفل الأسود، وبرش الليمون، وعصير الليمون، ومرقة دجاج صحية، والملح. نقوم بخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على صوص متجانس.

We start cooking in a pot on the stove, where we add vegetable oil and a chopped onion with a little salt, then stir the onion until it softens.

نبدأ في الطهي في طنجرة على النار، حيث نضع زيت نباتي ونضيف بصلة مفرومة مع قليل من الملح، ثم نقلب البصل حتى يذبل

We add the sauce and chicken to the onion after it has softened, where we pour in the sauce we prepared in the food processor, then add the pieces of chicken to the pot. We pour in the water that the chicken broth has been dissolved in, and we leave the ingredients on the heat until they begin to cook.

نضيف الصوص والدجاج إلى البصل بعد أن يذبل، حيث ننزل بالصوص الذي حضرناه في محضرة الطعام ثم نضيف قطع الدجاج إلى الطنجرة، ونصب الماء الذي تم ذوبان مرقة الدجاج فيه، ونترك المكونات على النار حتى تبدأ في النضج.

We add the rice after the chicken has cooked a little, where we remove the chicken from the pot, add the rice, and stir it with the sauce.

نضيف الأرز بعد أن ينضج الدجاج قليلاً، حيث نشيل الدجاج من الطنجرة ونضع الأرز ونقلبه مع الصوص.

Then we add the water to cook the rice, and we brown the chicken and place it on top of the rice. Enjoy your meal!

ثم نضيف المياه لينضج الارز ثم نحمر الدجاج ونضعه على الارز وصحتين

كبسة البيري بيري

هوت شوكليت بالطريقة الاصلية رهييييييييب

Milk

Sugar

Cocoa

Chocolate

Starch

We place 1 large cup of milk in a small pot. We add 2 tablespoons of sugar.

نضع كاسة كبيرة من الحليب في قدر صغير. ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من السكر.

We add 2 tablespoons of cocoa. We add 1 small pinch of salt.

نضيف ملعقتين كبيرتين من الكاكاو. ثم نضيف رشة صغيرة من الملح.

We place the pot on the stove. We whisk the ingredients well.

نضع القدر على النار و نخفق المكونات جيداً.

نضيف 100 غرام من الشوكولاتة المقطعة.

We whisk the chocolate well until it melts.

نخفق الشوكولاتة جيداً حتى تذوب.

We add 2 tablespoons of cornstarch to the milk in the cup and whisk well.

نضيف ملعقتين كبيرتين من النشا إلى كوب الحليب ونخفق جيداً.

We continue whisking for 2-3 minutes on low heat.

نستمر في الخفق لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق على نار هادئة.

هوت شوكليت

الوصفة انا مصورها من قبل الأحداث عشان لو فى منتجات مقاطعه
بس كدا لازم بجد بجد تجربوها

Biscuit

Milk powder

eggs

Flour

Liquid vanilla

Butter

Cream

Melted Chocolate

Arrange two layers of biscuits (soaked in milk) in the dish.

نرتب طبقتين من بسكوت المنقوع في الحليب داخل القالب.

In a blender, combine 2 cups powdered milk (or 2 cups liquid milk if preferred, omitting water), 2.5 cups water, 2 eggs, 6 tablespoons sugar, 4 tablespoons flour, vanilla, and 100g butter until fully combined.

في خلاط، نخلط 2 كوب حليب بودرة (أو 2 كوب حليب سائل بدلاً منها مع إلغاء الماء)، 2.5 كوب ماء، 2 بيض، 6 ملاعق سكر، 4 ملاعق طحين، الفانيليا، و100 جرام زبدة حتى نحصل على خليط متجانس.

Pour the mixture into a saucepan and stir over low heat until it thickens; if needed, return it to the blender to ensure smooth consistency.

نصب الخليط في قدر على نار هادئة ونقلبه حتى يتقل القوام، ثم نعيده إلى الخلاط إذا لزم الأمر لضمان التجانس.

We pour the cream mixture over the biscuit base in the dish.

نقوم بصب الخليط فوق قاعدة البسكوت في القالب.

Mix 2 containers of clotted cream with 2 tablespoons of melted chocolate, then spread it over the top.

نخلط 2 علبة قشطة بوك مع 2 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة المذابة، ثم نوزعها على الوجه.

Place the dish in the refrigerator for at least 3 hours (or overnight) until the dessert sets.

ترك القالب في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات (أو ليلة كاملة) حتى يتماسك الآيس كريم.

حلو بارد

سلسلة عجبتني وجبتلكم الوصفة!

Cucumber

Carrot

crab stick

Mayonnaise

Soy sauce

Sesame oil

Lemon juice

Siracha

Panko bread crumbs

Roasted sesame

Mango

Cut the cucumber and carrots into thin slices.

قطع الخيار والجزر شرائح رفيعة.

فرك الكراب لتصبح شرائح رفيعة

Prepare the sauce: 2 tablespoons mayonnaise, 1 tablespoon soy sauce, 1 teaspoon sesame oil, 1 teaspoon lemon juice, 1 teaspoon sriracha, salt and pepper to taste.

تحضير الصلصة: 2 ملعقة كبيرة مايونيز، ملعقة كبيرة صويا صوص، ملعقة صغيرة زيت سمسم، ملعقة صغيرة ليمون، ملعقة صغيرة سيراتشا، ملح وفلفل حسب الرغبة.

Mix the ingredients together well and decorate the dish with Japanese breadcrumbs, roasted sesame, and a mango piece.

نخلط المكونات معا جيدا و نزين الطبق بالبقسماط الياباني و السمسم المحمص و قطعة مانجو

شكولاته دارك كراميل

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

كبسة البيري بيري

هوت شوكليت

حلو بارد

سلطة الكاني