Name: Pesto Farfalle
Total time: 0:45
Yield: 2 servings
Ingredients: 3 Bunch Basil; 2 Cup Roasted pine nuts; 5 Cup Parmesan; 0.5 Cup Olive oil; 2 Cloves Minced garlic; 1 Psc. Lemon juice; 1 Pinch Salt

Saudi – renowned for international cuisines.

Scarlet Radish

Basil

Roasted pine nuts

Parmesan

Olive oil

Minced garlic

Lemon juice

Salt

We blend all the ingredients together in a large bowl using an immersion blender or food processor until the mixture becomes smooth like a sauce.

نخلط جميع المكونات معًا في وعاء كبير باستخدام الخلاط اليدوي أو في محضر الطعام حتى يصبح المزيج ناعمًا كالصوص.

We boil Pasta Fusilli according to the box instructions.

نسلق معكرونة فوسيلي حسب تعليمات العبوة.

نسخن صوص البيستو في المقلاة.

We add the cooked Fusilli pasta to the sauce.

نضيف معكرونة الفوسيلي إلى الصوص بعد أن تستوي.

We add Parmesan cheese and pine nuts on top of the dish for garnish.

نضيف جبن البارميزان والصنوبر على وجه الطبق للتزيين.

Pesto Farfalle

بيستو فارفالي

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

كيك الكوسا 😱 كتير طيب وبتخففوا كتير كمية الزيت وماحدا رح يعرف انو فيا كوسا
.

Zucchini

Flour

Cocoa

eggs

Brown sugar

Sugar

Baking soda

Baking powder

Vanilla

Ginger powder

Cinnamon

Cardamom powder

Walnut

Sift the flour, cocoa, baking powder, baking soda, cinnamon, ginger, and cardamom into a large bowl.

نقوم بنخل الطحين، الكاكاو، البيكينغ باودر، البيكينغ صودا، القرفة، الزنجبيل، والهيل في وعاء كبير.

Add the white sugar and brown sugar to the dry ingredients and mix.

نضيف السكر الأبيض والسكر البني إلى المكونات الجافة ونخلطهم.

In another bowl, whisk the eggs with the vanilla and oil.

في وعاء آخر، نخفق البيض مع الفانيلا والزيت.

Grate the zucchini (do not squeeze out the liquid), then add it to the egg mixture and mix well.

نبشر الكوسا دون تصفيتها من الماء ونضيفها إلى خليط البيض ونقلب جيدًا.

Gradually add the dry ingredients to the wet mixture and stir until combined.

نضيف المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط ونخلط حتى يتجانس.

Pour the batter into a greased or parchment-lined baking pan.

نصب الخليط في قالب مدهون أو مبطن بورق الزبدة.

Bake the cake in a preheated oven at 175°C (350°F) for 45 to 50 minutes or until done.

نخبز الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 175 مئوية حتى تنضج.

كيك الكوسا

معكرونة بشاميل بدقيق الشوفان

Oat flour

Skimmed Milk

Black pepper

Nutmeg

Thyme

Beef Stock Powder

Rosemary

Ground meat

Chopped White Onion

Oat pasta

Tomato juice

Bay Leaf

Garlic

Himalayan salt

Shredded carrots

Boil the oat pasta in salted boiling water with Himalayan salt until cooked, then drain.

نقوم بسلق مكرونة الشوفان في ماء مغلي مع ملح الهيمالايا حتى تنضج، ثم نصفّيها.

In a pan, add olive oil and minced meat, stirring until caramelized.

في مقلاة، نضيف زيت الزيتون ثم نضيف اللحم المفروم ونقلبه حتى يصبح ذهبي اللون

Add chopped onion, grated carrot, minced garlic, rosemary, salt, black pepper, paprika, and mixed spices, then mix well.

نضيف البصل المفروم، الجزرة المبشورة، الثوم المفروم، الروزماري، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، ومزيج البهارات، ثم نقلب جيدًا.

Pour in the tomato juice and let it simmer for three minutes.

نضيف عصير الطماطم ونترك الخليط يتسبك لمدة ثلاث دقائق.

In a bowl, mix one cup of milk with oat flour until fully dissolved.

في وعاء، نخلط كوبًا من الحليب مع دقيق الشوفان حتى يذوب تمامًا

In a separate pot, add one liter of milk, a whole garlic clove, two bay leaves, the milk-oat flour mixture, salt, black pepper, and a pinch of thyme.

في قدر آخر، نضيف لتر الحليب، فص الثوم الكامل، ورقتي اللورا، خليط الحليب ودقيق الشوفان، الملح، الفلفل الأسود، ورشة الزعتر.

Stir over low heat until the béchamel thickens.

نقلب المكونات على نار هادئة حتى يتكاثف قوام البشاميل.

Strain the béchamel sauce to remove the garlic and bay leaves.

نصفّي البشاميل للتخلص من الثوم وورق الغار.

In a baking dish, layer half of the pasta, then add the meat mixture, followed by the remaining pasta, and finally pour the béchamel sauce over the top with a sprinkle of thyme.

في صينية فرن، نضع نصف كمية المكرونة، ثم نوزع فوقها خليط اللحم، ثم نضيف باقي المكرونة، ثم نوزع البشاميل على الوجه مع رشة زعتر.

Bake in a preheated oven at 180°C (356°F) until golden brown on top.

ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.

معكرونة بشاميل

تيراميسو اقتصادي 🍨♥️

Starch

Custard Powder

Milk

Chantilly cream

Iced Milk

Nescafè

Hot water

Biscuit

Unsweetened cocoa

Mix starch, sugar, custard powder, and vanilla with milk cold.

نخلط النشا والسكر والكاسترد والفانيليا مع الحليب على البارد.

Cook the mixture on medium heat until thick, then cover to cool.

نطبخ الخليط على نار متوسطة حتى يثقل ونغطيه ليبرد.

Prepare the whipped cream by beating it with cold milk.

نجهّز الكريم شانتيه بخفقه مع الحليب المثلج.

Combine the cooled custard with whipped cream until smooth.

نخلط الكاسترد البارد مع الكريم شانتيه حتى يصبح كريمياً.

Prepare the coffee by dissolving Nescafé in hot water and letting it cool.

نحضر القهوة بإذابة النسكافيه في الماء المغلي ونتركها تبرد.

Dip the biscuits in coffee and arrange them in cups.

نغمّس البسكويت في القهوة ونرصّه في الأكواب.

Pour half of the cream mixture over the biscuit layer.

نصبّ نصف كمية الكريمة فوق طبقة البسكويت.

Repeat a biscuit layer, then a cream layer until filled.

نكرر طبقة بسكويت ثم طبقة كريمة حتى الامتلاء.

Place the cups in the fridge and garnish with cocoa and chocolate.

ندخل الأكواب للثلاجة ونزيّن بالكاكاو والشوكولاتة.

تيراميسو

وصفتين خفاف وبدفوا بالشتا اعملت حلو جوز الهند وشاي كرك

Egg whites

Coconut

Ginger

cardamon

Clove

Cinnamon Sticks

Saffron

Place 4 egg whites in a large bowl. Add half a cup of sugar and mix well until the sugar completely dissolves.

نضع ٤ بياض بيض في وعاء كبير. نضيف إليهم نصف كوب سكر ونقلب المكونات جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.

Add one teaspoon of vanilla to the mixture and stir for 3 to 5 minutes until the consistency becomes creamy.

نضيف ملعقة فانيلا إلى المزيج السابق ونقلبه لمدة ٣ إلى ٥ دقائق حتى يصبح القوام كريميًا

Add two cups of shredded coconut and mix well until the ingredients are combined.

نضيف كوبين من جوز الهند ونقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات.

Place the mixture in a piping bag, then prepare a baking tray by lining it with parchment paper.

نضع الخليط في كيس حلويات، ثم نحضر صينية فرن ونضع فيها ورق زبدة.

Pipe the mixture onto the tray as shown in the video.

نضع الخليط في الصينية بالطريقة الموضحة بالفيديو.

Place the tray in the oven at 180 degrees Celsius from the bottom for 10 to 15 minutes until cooked.

ندخل الصينية في الفرن على حرارة ١٨٠ درجة مئوية من الأسفل لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة حتى تنضج.

In a pot, add cardamom, 7 cloves, a cinnamon stick, and a piece of ginger. Stir the ingredients a little, then add 3 cups of water. Let it boil for 3 minutes, then add a pinch of saffron and sugar to taste

في طنجرة، نضع الهيل وكبش القرنفل (٧ حبات) وعود قرفة وقطعة زنجبيل. نحرك المكونات قليلاً ثم نضيف ٣ أكواب ماء. نتركهم ليغلي لمدة ٣ دقائق، ثم نضيف قليل من الزعفران والسكر حسب الرغبة.

Add 3 tablespoons of tea, reduce the heat, cover, and let it steep for 3 minutes. Then, add 3 cups of milk, cover again, and let it sit for 5 minutes. Finally, serve the sweet with karak tea.

نضع ٣ ملاعق كبيرة من الشاي ونخفف النار، ثم نغطيه ونتركه لمدة ٣ دقائق. بعد ذلك، نضيف ٣ أكواب حليب ونغطيه مرة أخرى، ونتركه لمدة ٥ دقائق. أخيرًا، نقدم الحلو مع الشاي الكرك.

بيستو فارفالي

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

كيك الكوسا

معكرونة بشاميل

تيراميسو

حلو جوز الهند