Name: بطاطا مقلية
Total time: 0:25
Yield: 2 servings
Ingredients: 0.5 Psc. Potato; 2 Cup Olive oil; 1 Pinch Salt; 1 Teaspoons (tsp) Paprika

Sryia, famous for Arabic and international cuisines.

Alaa Ezoly

بطاطا مقلية بالقلاية الهوائية من مطبخ الاء ايزولي

Potato

Olive oil

Salt

Paprika

We peel the potatoes and cut them into thin slices.

نقشر البطاطس ونقطعها إلى شرائح رفيعة.

We place the potato slices in the air fryer.

نضع شرائح البطاطس في القلاية الهوائية.

We add 2 tablespoons of olive oil, salt to taste, and 1 tablespoon of paprika to the potatoes.

نضيف 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، والملح حسب الرغبة، و1 ملعقة كبيرة بابريكا إلى البطاطس.

We mix the potatoes well so that the spices and oil are evenly distributed.

نخلط البطاطس جيداً حتى تتوزع التوابل والزيت بالتساوي.

We preheat the air fryer to 200°C and cook the potatoes for 20 minutes.

نسخن القلاية الهوائية على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

We flip the potatoes: every 5 minutes, we take them out and flip them so they brown evenly on all sides.

نقلب البطاطس: بعد كل 5 دقائق من الطهي، نقوم بإخراجها ونقلبها لتتحمص من جميع الجهات.

After 20 minutes, we remove the potatoes from the air fryer and serve them hot.

بعد مرور 20 دقيقة، نقوم بإخراج البطاطس من القلاية الهوائية وتقديمها ساخنة.

بطاطا مقلية

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

بسكوت الأيس كريم بطريقته الاصلية بدون جهاز 
مع ايس كريم خطييير

Flour

Milk

Melted butter

Vanilla

Sugar

Whipping cream

Milk powder

Powdered sugar

Yogurt

Blueberry

Honey

Crushed biscuit

Mix ¾ cup powdered cream, 2 tbsp milk powder, 3 cups yogurt, ½ cup powdered sugar, 1 tsp vanilla, ½ cup cold milk until creamy.

نخلط ¾ كوب كريمة خفق بودرة و 2 م.ك حليب بودرة و 3 علب زبادي و ½ كوب سكر بودرة و 1 م.ص فانيلا و ½ كوب حليب بارد حتى نحصل على خليط كريمي.

Blend 1 pack blueberries, 1 cup yogurt, 2 tbsp honey until smooth.

نخلط في الخلاط 1 علبة توت و 1 علبة زبادي و 2 م.ك عسل حتى يتجانس الخليط.

In a container, layer cream mix, then blueberry mix, sprinkle crushed biscuits, and repeat layers.

في وعاء بلاستيكي، نضع طبقة من خليط الكريمة، ثم طبقة من خليط التوت، ثم نرش بسكوت مطحون، ونكرر الطبقات.

Mix 1 cup flour, 2 tbsp sugar, 1 tsp vanilla, 1 cup milk, 3 tbsp melted butter into a smooth batter.

نخلط 1 كوب طحين و 2 م.ك سكر و 1 م.ص فانيلا و 1 كوب حليب و 3 م.ك زبدة مذابة حتى نحصل على عجينة متجانسة.

Let batter rest for 15 minutes, then pour a little on a hot pan and spread it.

نترك العجينة ترتاح 15 دقيقة، ثم نصب القليل منها على طاسة ساخنة ونفردها.

Cover with parchment paper and press with a plate to thin it; add more batter if gaps appear.

نغطيها بورق زبدة ونضغط عليها بصحن حتى تصبح رقيقة، ثم نضيف قليلاً من الخليط إذا ظهرت فتحات.

Trim edges and stamp the dough with a mold or tool for decoration.

نقطّع الحواف الزائدة ونبصم العجينة ببصامة الكحك أو أي أداة للزينة.

Roll hot dough using a cone-shaped foil or paper to form the biscuit cone.

نلف العجينة وهي ساخنة باستخدام قرطاس من ورق وفويل لتأخذ شكل البسكوت.

Serve the frozen ice cream inside the ice cream cone and decorate with berries or syrup if desired.

نُقدّم الآيس كريم المجمد داخل بسكوت الآيس كريم ونزيّنه بالتوت أو صوص حسب الرغبة.

بسكوت الأيس كريم

water

We place two cups of yogurt in the blender.

نضع كاستين من اللبن في الخلاط.

We blend the ingredients well until they are fully combined.

نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.

نقدّم اللبن العيران مع الثلج.

لبن العيران

كرات الليزي كيك السريعة

Biscuit

Unsweetened cocoa

Cream

Instant coffee

Break the biscuits into small pieces and place them in a large bowl.

نقوم بتكسير البسكويت إلى قطع صغيرة ونضعه في وعاء كبير.

Sift the cocoa powder over the crushed biscuits.

نقوم بنخل الكاكاو السادة فوق البسكويت المكسر.

Add sugar to taste (1 tablespoon substitute or 1/2 cup regular sugar).

نقوم بإضافة السكر حسب الرغبة (ملعقة سكر صحي أو نصف كوب سكر عادي).

We add the coffee dissolved in a little water.

نقوم بإضافة القهوة المذوبة في قليل من الماء

Knead the ingredients well by hand until fully combined

نقوم بعجن المكونات جيدًا باليد حتى تتجانس تمامًا

Shape the mixture into small balls of the desired size.

نقوم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة بالحجم المرغوب

Place the balls in small paper cups and arrange them on a serving tray.

نقوم بوضع الكرات في أكواب ورقية صغيرة ونرتبها في صينية التقديم

كرات الليزي كيك

White Vinegar

Vegetable oil

Pomegranate molasses

Lemon juice

Lemon zest

Black pepper

Coriander

Cinnamon

Ginger

Cumin

Rosemary

Mushroom

Onion

Green onion

Butter

Garlic

Beef Steak

We prepare the steak marinade with white vinegar, vegetable oil, pomegranate molasses, yogurt

نقوم بتحضير تتبيلة الستيك من الخل الأبيض، الزيت النباتي، دبس الرمان، الزبادي

Then we add lemon juice, lemon zest, garlic ,salt, black pepper, paprika, coriander, cinnamon, cinnamon , ginger, and cumin.

ثم نضيف عصير الليمون، برش الليمون،والثوم و الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكزبرة، القرفة، الدارسين، الزنجبيل، والكمون.

We brown the steak slices on both sides using butter and rosemary

نقوم بتحمير شرائح اللحم على الجهتين باستخدام الزبدة وإكليل الجبل.

We coat the steak slices with the prepared marinade

نقوم بتغطية شرائح اللحم بالتتبيلة المحضرة.

We place the steak slices in a baking tray lined with parchment paper.

نقوم بوضع شرائح اللحم في صينية الفرن مع ورق الزبدة.

We add mushrooms, onions, and green peppers on top of the steak slices.

نقوم بإضافة الفطر، البصل، والفلفل الأخضر فوق شرائح اللحم.

We place the tray in the oven for 15 minutes.

نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة.

بطاطا مقلية

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

بسكوت الأيس كريم

لبن العيران

كرات الليزي كيك

ستيك لحم