Name: burghul with tomato
Total time: 0:20
Yield: 2 servings
Ingredients: 1.5 Cup Coarse Bulgur; 4 Psc. Tomato; 1 Psc. Chopped Onion; 1 Cup Tomato Sauce; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper

Lebanon – renowned for Lebanese and international cuisines.

Rasha jabbour

✨ برغل ببندورة ، طبخة سهلة و سريعة و صحية ✨

Coarse Bulgur

Tomato

Chopped Onion

Tomato Sauce

Salt

Black pepper

نضع زيت الزيتون في طنجرة على النار.

Add the chopped onion and sauté until softened.

نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.

Add the chopped tomatoes and spices, and stir well.

نضيف الطماطم المقطعة والبهارات ونقلب جيداً.

Let the mixture cook until the tomatoes are tender.

نترك الخليط حتى تنضج الطماطم.

Add the washed burghul and tomato sauce, then mix well.

نضيف البرغل المغسول ومعجون الطماطم ونقلب جيداً.

Add enough water to cover the burghul and cover the pot.

نضيف الماء حتى تغطي البرغل ونغطي الطنجرة.

Simmer on low heat until the burghul is fully cooked.

نتركه على نار هادئة حتى ينضج البرغل تماماً.

burghul with tomato

برغل ببندورة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

برجر السماش والسلايدر مع الصلصة الخاصة

Beef burger

Burger cheese

Burger Bun

Butter

Mayonnaise

Ketchup

barbecue

Balsamic Glaze

Fried onions

Smash burger

Heat the pan and place the smash burger patties to cook, flipping them after one minute.

نقوم بتسخين المقلاة ونضع قطع لحم البرجر السماش لتنضج، ونقلبها بعد دقيقة.

Stack two burger patties together if you want a double burger, and place a slice of cheese on top.

نضع قطعتين من البرجر فوق بعضهما إذا رغبنا ببرجر مزدوج، ونضع شريحة جبن فوقهما

Cut the burger buns in half and spread butter on them.

نقوم بتقطيع خبز الصمون إلى نصفين وندهنه بالزبدة.

نحمر خبز الصمون تحميرة خفيفة على المقلاة.

Prepare the special sauce by blending mayonnaise, ketchup, barbecue sauce, balsamic glaze, and crispy fried onions until smooth.

نحضر الصلصة الخاصة بوضع المايونيز، والكاتشب، وصلصة الباربكيو، وبلسمك غليز، والبصل المقرمش في الخلاط ونخلط جيدًا.

Spread the special sauce on the burger buns.

ندهن خبز الصمون بالصلصة الخاصة.

Place the smash burger with cheese on top of the sauce.

نضع برجر السماش بالجبن فوق الصلصة.

Add slices of tomato and lettuce on the burger.

نضيف شرائح الطماطم وأوراق الخس على البرجر.

Close the burger and repeat the same steps with the slider burger.

نغلق شطيرة البرجر ونكرر نفس الخطوات مع برجر السلايدر.

Serve the burgers hot with the special sauce and vegetables.

نقدّم البرجر ساخنًا مع الصلصة الخاصة والخضار.

برجر اللحم

Olive oil

Minced garlic

Bell Peppers

Chopped tomatoes

Basmati rice

Chicken stock

Turmeric

Ginger powder

Curry

Sweet corn

Carrot

We heat a skillet or deep pot, then add olive oil and butter

نقوم بتسخين مقلاة أو قدر عميق، ثم نضيف زيت الزيتون والزبدة.

We sauté the onion and garlic until they soften and become fragrant.

نقلب البصل والثوم حتى يذبلا وتفوح رائحتهما.

We add the chopped colorful bell peppers and continue sautéing.

نضيف الفليفلة الملوّنة ونستمر في التقليب.

We add the turmeric, ground ginger, and curry powder, and stir to combine the flavors.

نضيف الكركم والزنجبيل والكاري ونقلب حتى تتداخل النكهات.

We add the chopped tomatoes and let them cook over medium heat until they soften.

نضيف البندورة المقطعة ونتركها على نار متوسطة حتى تذبل.

We add the corn, peas, and carrots, and stir well.

نضيف الذرة، البازيلا، والجزر ونقلب جيدًا.

We add the washed basmati rice and stir it with the vegetables for a few minutes

نضيف الأرز البسمتي المغسول ونقلبه مع الخضار لبضع دقائق.

We pour the chicken broth over the mixture, then add salt and black pepper

نسكب مرق الدجاج فوق الخليط، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود.

Leave the rice on high heat until the liquid is absorbed

نترك الأرز على نار عالية حتى يتشرب السوائل

We cover the pot and let it cook over low heat until the rice is fully cooked

نغطي القدر ونتركه على نار هادئة حتى ينضج الأرز

Curry Rice

أرز بالكاري

بطاطا بيبي مشويه بالفرن 🔥🔥🔥

Potato

Oregano

Ground Coriander

Lemon juice

Minced garlic cloves

Paprika

Hot chilli powder

Rosemary

We wash the potatoes and add them to a pot with water and a pinch of salt, then we let them boil until partially cooked

نغسل البطاطس و نضيفها في ضنجرة مع مياه علي النار مع رشة ملح و نتركها تتسلق نص سلقة

We add the marinade ingredients to a bowl with olive oil and mix them well

نقوم باضافة مكونات التتبيلة في صحن مع زيت الزيتون و نقلبها جيدا

We cut the potatoes in half and arrange them in a baking dish, then we add the marinade to the dish

نقطع البطاطس نصين و نرصهم في صينية فرن و نضيف التتبيلة للصينية

We place the dish in the oven for 20 minutes

ندخل الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة

بطاطا بيبي مشويه

عشا خفيف جربوا مش هتندموا

Indomie

Cooking Cream

Mozzarella

Greek spices

We boil the noodles in water until cooked, then drain them

نقوم بسلق النودلز في الماء حتى تنضج، ثم نصفيها.

We melt the butter in a pan over medium heat.

نقوم بإذابة الزبدة في المقلاة على نار متوسطة.

We add the minced garlic to the melted butter and sauté until fragrant.

نقوم بإضافة الثوم المفروم إلى الزبدة ونقلبه حتى تظهر رائحته.

We pour the cream over the garlic and butter mixture and stir gently until heated (without boiling).

نقوم بصب الكريمة فوق خليط الثوم والزبدة ونقلب بلطف حتى تسخن دون أن تغلي.

We add the noodle seasoning packet to the mixture and stir until well combined.

نقوم بإضافة كيس بهارات النودلز إلى الخليط ونقلب حتى يتجانس.

We add the cooked noodles to the pan and mix them with the creamy sauce.

نقوم بوضع النودلز المسلوقة في المقلاة ونقلبها مع الخليط الكريمي.

We add black pepper and continue stirring.

نقوم بإضافة الفلفل الأسود ونستمر في التقليب.

We sprinkle the shredded cheese over the noodles.

نقوم برش الجبنة المبشورة فوق النودلز.

We cover the pan for a few minutes until the cheese melts completely.

نقوم بتغطية المقلاة لبضع دقائق حتى تذوب الجبنة تمامًا.

We sprinkle the Greek seasoning over the noodles just before serving.

نقوم برش التوابل اليونانية فوق النودلز قبل التقديم مباشرة.

برغل ببندورة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

برجر اللحم

أرز بالكاري

بطاطا بيبي مشويه

نودلز بالجبنة